Rocket RE Doppia 2 gruppi

Rocket
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Prezzo di listino CHF 9,199.95
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Rocket RE Doppia 2 gruppi – doppia caldaia professionale

Due gruppi saturi, caldaie separate, vapore costante: la RE Doppia è la doppia caldaia professionale di Rocket per il servizio quotidiano impegnativo – con caldaie in acciaio inox, tecnologia Dry-Steam e indicazione digitale di temperatura e pressione.

Coffee Coaching Club è partner di Rocket in Svizzera. Per l'uso professionale consegniamo, installiamo e assistiamo la macchina in loco.

Tutte le caratteristiche in sintesi

Doppia caldaia con gruppi saturi

Caldaie separate e gruppi saturi garantiscono temperature stabili per tutta la giornata. Dalla nostra esperienza, un gruppo saturo restituisce un profilo aromatico particolarmente calmo e raffinato – è la nostra osservazione, altri la vedono diversamente.

Dry-Steam e Cool-Touch

La tecnologia Dry-Steam fornisce vapore asciutto per una schiuma a poro fine; le lance Cool-Touch restano fredde all'esterno.

Controllo digitale

Temperatura gestita da PID, indicazione digitale della pressione, timer di estrazione e programma di lavaggio, sei tasti per gruppo con quattro dosi di caffè. Vasca raccogligocce regolabile in altezza per tazze e bricchi diversi.

In sintesi

Tipo Doppia caldaia professionale, 2 gruppi
Gruppi saturi
Caldaie Acciaio inox
Vapore Dry-Steam, lance Cool-Touch
Controllo PID, indicazione digitale della pressione, timer
Comandi 6 tasti per gruppo (4 dosi di caffè)
Vasca raccogligocce regolabile in altezza
Dimensioni (A×L×P) 50 × 84,8 × 60,3 cm
Allacciamento di fabbrica senza spina (corrente trifase)
Produzione Made in Italy

Consegna, installazione e filtro dell'acqua

Il prezzo comprende la consegna, la messa in funzione professionale e un pacchetto filtro anticalcare. La messa in funzione include il montaggio di una spina trifase, il controllo di tutti i parametri della macchina e il primo riempimento e spurgo dei gruppi. L'installazione in loco include l'allacciamento alla presa predisposta, il collegamento all'acqua di rete e allo scarico, nonché la taratura della pompa e della valvola di espansione. Il pacchetto filtro comprende la misurazione dei valori locali dell'acqua, l'installazione della cartuccia adatta con testata e un flussometro per il controllo della capacità. Secondo le nostre condizioni generali, questo pacchetto è requisito per la garanzia in loco.

Per chi è

Per bar e attività che cercano una doppia caldaia satura con prestazioni professionali e controllo fine della temperatura. L'acqua è gran parte dell'espresso – il pacchetto filtro incluso assicura qualità costante e protegge la macchina.

Cosa ci sta bene

Il macinacaffè giusto lo trovi tra i nostri macinacaffè. Per la configurazione e la consulenza sull'impianto professionale usa il nostro strumento di consulenza oppure scrivici a [email protected].

Domande frequenti

Che cosa significa gruppo saturo?

In un gruppo saturo la testa del gruppo è collegata direttamente alla caldaia di erogazione. Questo mantiene la temperatura particolarmente stabile durante la giornata – un vantaggio nel servizio continuo.

L'installazione è compresa nel prezzo?

Sì. Consegna, messa in funzione professionale e pacchetto filtro anticalcare sono compresi. Secondo le nostre condizioni generali, il pacchetto filtro è requisito per la garanzia in loco.

Posso vedere la macchina prima di acquistarla?

Sì, nei nostri showroom di Berna e Zurigo. Spedizione in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein, coordinata su appuntamento.

Consiglio della torrefazione

Un gruppo saturo tira fuori gli aromi fini con calma. Nel servizio quotidiano il nostro Cozy Chocolate e il Nutty Delight reggono in modo affidabile con il latte. È il nostro consiglio, uno fra tanti.

Strumento interattivo

Simulatore di estrazione

Imposta temperatura, dose, rapporto, grado di macinatura e profilo di tostatura e guarda in tempo reale come cambia il tuo espresso.

Esplora di più →

Ordina online. Accompagnamento personale.

Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.

Corso barista gratuito incluso*

Acquistando una nuova macchina da caffè da CHF 1'500, ti regaliamo un corso introduttivo privato di barista di 60 minuti, a Berna, a Zurigo o online.

 Il corso introduttivo è per massimo due persone dello stesso nucleo familiare o della stessa azienda che partecipano insieme. Contattaci e troveremo insieme una data. Il corso si svolge entro un mese dalla consegna della macchina; trascorso questo termine, il diritto decade.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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