Lattiera Subminimal Flowtip
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Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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Il getto si assottiglia, quasi come una matita, e traccia una linea fine e tranquilla sulla crema – e un attimo dopo, con un piccolo movimento del polso, si apre in onde morbide. Il latte segue la tua mano, non il contrario. Proprio questa sensazione di controllo è il motivo per cui la Flowtip si trova su così tanti banconi.
Design essenziale, un beccuccio ben studiato – e una lattiera che, quando versi, lascia poco al caso.
Il nome deriva dal beccuccio. Il collo morbido e liscio guida il latte in modo uniforme fino alla punta, senza turbolenze. I bordi laterali del beccuccio sono modellati in modo da permetterti di tracciare onde ampie ed eleganti – e la punta fine e affilata ti permette le linee più sottili, con cui nascono i dettagli.
Così la forma stessa diventa uno strumento: la stessa brocca per superfici morbide e tratti fini, a seconda di come la inclini. La Flowtip è realizzata in acciaio inossidabile 304, con una capacità di circa 450 millilitri e un peso leggero di circa 250 grammi. Il manico è resistente al calore e dalla forma ergonomica, così da rimanere piacevole in mano anche dopo diverse bevande.
Un bell'effetto collaterale: la Flowtip può stare sul fuoco. Su fornelli a gas ed elettrici puoi scaldare il latte direttamente al suo interno; per l'induzione serve una base adatta. Nessuno ha bisogno di una lattiera come questa – la si desidera. E chi la desidera, sa perché. La nostra opinione è una tra tante.
| Tipo | Lattiera (pitcher) con beccuccio Flowtip |
|---|---|
| Capacità | 450 ml |
| Materiale | Acciaio inossidabile 304 (versione nera verniciata a polvere) |
| Peso | Circa 250 g |
| Manico | Resistente al calore, ergonomico |
| Fornello | Adatto a gas ed elettrico; induzione con base |
| Cura | Adatto alla lavastoviglie |
| Varianti | Nero, Bianco, Nero con manico |
Per tutti coloro che tengono a un versamento controllato e preciso – e a una lattiera che fa la sua figura sul banco. Che tu stia esercitando dettagli fini o voglia semplicemente versare ogni mattina un cappuccino pulito: la Flowtip ti accompagna in entrambi i casi. La comoda misura da 450 ml è perfetta per una o due bevande.
Importiamo Subminimal – trovi l'intera gamma nella Subminimal Collection. Se non hai una lancia vapore, il Subminimal NanoFoamer della stessa collezione monta il tuo latte a mano.
Altrimenti la schiuma per il latte art la fornisce la lancia vapore della tua macchina – dalla compatta per l'angolo caffè fino a una La Marzocco tra le nostre macchine espresso. Vuoi confrontare altre forme di lattiera? Le lattiere della Normcore Collection sono convenienti e precise, mentre la Weber Workshops Collection mostra il lato più finemente lavorato. E sotto il latte, densi chicchi per espresso sostengono la bevanda.
Il beccuccio è progettato in modo che, con la stessa lattiera, tu possa versare sia onde ampie e morbide sia linee fini e sottili – a seconda di quanto la inclini. Questo ti dà molto margine per il latte art.
Sì. Su fornelli a gas ed elettrici puoi scaldare il latte direttamente nella lattiera. Per i piani a induzione serve una base adatta all'induzione.
Ha una capacità di circa 450 ml – sufficiente per una o due bevande a base di latte. Per montare: lascia un po' di spazio d'aria verso l'alto, così il latte si texturizza nel modo più bello.
Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto. Online consegniamo in 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e in Liechtenstein.
Un versamento preciso merita un espresso con carattere. La nostra Cozy Chocolate e la nostra Nutty Delight restano presenti sotto il latte, corpose e dolci. Per il massimo corpo senza acidità, la Very Nutty; per un'esperienza fruttata, la Wild Peach. Questo è il nostro consiglio – uno tra tanti.
Domande sulla Flowtip o sulla macchina adatta? Scrivici a [email protected] o visitaci su coffeecoachingclub.ch. Telefonicamente ci trovi durante gli orari di apertura.
Ordini direttamente nel nostro shop online. Per qualsiasi domanda siamo qui per te online o di persona, con l'esperienza della nostra torrefazione, delle nostre caffetterie e dei nostri showroom.
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Contattaci direttamente · [email protected]Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“