Striscia di Temperatura - Alta o Bassa

Flair Espresso SKU: B150_608816210141
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Temperaturstreifen
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Selezionato da Anke e Yalcin

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Strisce di temperatura Flair – Alta o Bassa

La testa di infusione è preriscaldata, la finestra sulla striscia mostra il verde. Senza termometro vedi a colpo d’occhio a che punto è la temperatura – sulla testa Flair o sulla lattiera.

Coffee Coaching Club è l’importatore ufficiale svizzero di Flair Espresso. La striscia esiste in due versioni: Alta indica da 70 a 100 °C e, secondo Flair, è pensata per le teste di infusione; Bassa indica da 25 a 65 °C per lattiere, steamer e montalatte.

Come leggere la striscia

La finestra verde indica la temperatura attuale. Una finestra da beige a bruno-rossastro è al di sopra, una blu al di sotto.

La temperatura contribuisce a decidere quali composti si sciolgono dal caffè: più alta porta più corpo, più bassa più aroma. Una testa fredda sottrae calore all’acqua, per questo il cilindro Flair si preriscalda. La striscia rende visibile questo passaggio.

Applicazione

Pulisci e asciuga prima la superficie. Incolla la striscia ben piatta sul cilindro o su un’altra superficie, senza spazi né bolle d’aria da cui l’acqua potrebbe infiltrarsi tra superficie e striscia. Il retro è autoadesivo e resistente all’umidità. Flair stima la durata dell’adesivo in circa due anni, a seconda dell’applicazione e dell’uso.

In sintesi

Produttore Flair Espresso
Versione Alta 70–100 °C, per teste di infusione
Versione Bassa 25–65 °C, per lattiere, steamer e montalatte
Lettura verde = temperatura attuale, beige = sopra, blu = sotto
Retro autoadesivo, resistente all’umidità
Durata adesivo ca. 2 anni (stima Flair, a seconda dell’uso)
Dimensioni ca. 5,7 × 1,3 cm
Contenuto 1 striscia

Per chi è pensato

Per chi prepara con una Flair e vuole rendere visibile il preriscaldamento, e per chi monta il latte in base alla temperatura. Macchine e accessori Flair sono nella collezione Flair Espresso, lattiere adatte in lattiere barista.

Per macinare: per chi vuole macinare a mano in modo accessibile e preciso ci sono Comandante e Timemore, elettrico Varia. Per pesare: Normcore, compatta e precisa, Acaia con app e indicatore di flusso.

Il nostro strumento di consulenza ti aiuta a restringere quale combinazione si adatta alla tua routine. La nostra opinione è una tra tante. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi.

Domande frequenti

Quale striscia di temperatura Flair mi serve?

Alta (da 70 a 100 °C) per la testa di infusione, Bassa (da 25 a 65 °C) per il latte in lattiera, steamer o montalatte.

Come leggo la striscia di temperatura?

La finestra verde indica la temperatura attuale. Il beige è sopra, il blu sotto.

Quanto dura l’adesivo?

Flair stima circa due anni, a seconda dell’applicazione e dell’uso. Incolla la striscia piatta e senza bolle d’aria su una superficie pulita e asciutta.

Posso vedere le strisce di temperatura Flair prima dell’acquisto?

Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto. Se ordini online, consegniamo in 2–4 giorni lavorativi in Svizzera e nel Liechtenstein.

Consiglio dalla torrefazione: Una testa Flair ben preriscaldata porta in tazza Cozy Chocolate e Nutty Delight densi e rotondi, con cioccolato, frutta secca e caramello. Very Nutty porta il massimo corpo senza acidità. Se vuoi scoprire qualcosa di fruttato, lo trovi in Wild Peach. È la nostra raccomandazione, una tra tante.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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