Griglia di sgocciolamento GS3 per bilancia Acaia Lunar
- Spedizione gratuita in Svizzera e Liechtenstein da CHF 60
Selezionato da Anke e Yalcin
4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna
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La bilancia è quasi a filo della griglia della GS3, l'estrazione scende direttamente sulla bilancia e la tazza guadagna altezza sotto l'erogatore. Il peso sempre sott'occhio, senza appoggiare una bilancia sulla griglia.
La Marzocco elenca il set come GS3 Drain Tray Mod for Acaia Lunar Scale con il codice ricambio C.1.042.SCALE. È composto da una griglia di sgocciolamento GS3 modificata, un inserto per bilancia in plastica nera per uso alimentare lavabile in lavastoviglie e un tappo in gomma per la porta Micro-USB. L'Acaia Lunar non è inclusa.
La parte superiore della bilancia sporge leggermente dalla griglia, così il piatto per portafiltro della Lunar si può ancora appoggiare. Coffee Coaching Club è partner di La Marzocco e importatore di Acaia.
| Produttore | La Marzocco |
|---|---|
| Denominazione | GS3 Drain Tray Mod for Acaia Lunar Scale |
| Codice ricambio | C.1.042.SCALE |
| Contenuto | griglia di sgocciolamento GS3 modificata, inserto per bilancia, tappo in gomma per Micro-USB |
| Materiale inserto | plastica per uso alimentare, nera, lavabile in lavastoviglie |
| Compatibile con | La Marzocco GS3 |
| Bilancia | Acaia Lunar, non inclusa |
Per chi alla GS3 estrae secondo il rapporto in peso, con 1:2 come punto di partenza, e vuole la bilancia integrata stabilmente nel flusso di lavoro. Quale generazione di Lunar entri nell'inserto non è indicato in modo uniforme dai produttori. Prima dell'ordine comunicaci il tuo modello a [email protected].
La bilancia è nella collezione Acaia, altri ricambi GS3 nella collezione La Marzocco. Per la cura del gruppo trovi i detergenti nella nostra sezione pulizia macchine e macinacaffè. Il macinacaffè adatto alla GS3 lo trovi tra i macinacaffè.
Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click & Collect nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Un confronto tra le categorie di macchine è disponibile nello strumento di consulenza.
No. Il set contiene griglia di sgocciolamento, inserto per bilancia e tappo in gomma. L'Acaia Lunar è disponibile separatamente nella nostra collezione Acaia.
Le indicazioni di produttori e rivenditori sulla generazione della Lunar non sono uniformi. Scrivici il tuo modello a [email protected], verifichiamo la compatibilità prima della spedizione.
La bilancia è quasi a filo della griglia. Pesi l'estrazione direttamente nella vaschetta di sgocciolamento e guadagni altezza per la tazza.
La Marzocco è esposta nello showroom di Berna. Se la griglia di sgocciolamento è disponibile sul posto, puoi chiederlo prima via e-mail a [email protected].
Consiglio dalla torrefazione: Su una GS3 con la bilancia nella griglia si può seguire il rapporto shot dopo shot. Nessuno shot è uguale all'altro, il chicco e la forma del giorno cambiano. Per questo tostiamo Cozy Chocolate e Nutty Delight: densi e rotondi, con cioccolato e nocciola. Very Nutty per il massimo corpo senza acidità, Wild Peach per chi vuole scoprire il fruttato. Questa è la nostra raccomandazione, una delle tante.
Strumento interattivo
Officina puck prep: componi il tuo setup
Dalla dosatura al WDT fino al tamping: componi il tuo setup di puck-prep e guarda dal vivo come il puck diventa più uniforme.
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Contattaci direttamente · [email protected]Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf
Fondatrice e titolare, coaching, team e processi
Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar
Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale
Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.
Cosa dicono i nostri ospiti
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“