AeroPress Premium – pressa per caffè in vetro e acciaio inox
Vetro in mano, acciaio inox sul bordo, una spinta dello stantuffo calma – la stessa tazza limpida e rotonda della Original, solo in una versione che sul bancone racconta qualcosa di diverso.
La AeroPress Premium prepara secondo lo stesso principio di immersione e leggera pressione degli altri modelli. La differenza sta nei materiali: una camera di infusione in vetro, combinata con acciaio inox e alluminio, fatta a mano. La tazza resta la stessa – la Premium è una questione di materiale e sensazione al tatto. Trattiamo AeroPress da Coffee Coaching Club.
Materiale e sensazione al tatto
Il vetro mostra l'infusione in modo chiaro e non trattiene aromi, l'acciaio inox e l'alluminio danno alla pressa peso e pregio. Nessuno ha bisogno della Premium per fare un buon caffè – la Original ci riesce altrettanto bene. La scegli perché il materiale e la sensazione durante l'infusione significano qualcosa per te. È una buona scelta, e non serve altro.
In sintesi
| Metodo |
Immersione con leggera pressione |
| Materiale |
Camera di infusione in vetro, acciaio inox e alluminio |
| Lavorazione |
fatto a mano |
| Quantità |
come la AeroPress Original |
| Filtro |
Carta o acciaio inox riutilizzabile |
| Origine |
AeroPress, USA |
Per chi è pensata
Per chi tiene al materiale e alla sensazione al tatto e desidera una pressa in vetro e acciaio inox. Chi cerca la stessa tazza in plastica leggera trova nella AeroPress Original o nella trasparente AeroPress Clear la scelta perfetta.
Cosa si abbina bene
Con il caffè appena macinato la tazza dà il meglio di sé – un macinacaffè tra i macinacaffè manuali di Comandante o uno elettrico tra i macinacaffè. Per dosare, una bilancia della collezione Acaia o della gamma Normcore, e poi un bollitore della collezione Varia e i filtri della collezione AeroPress. Chicchi come Cozy Chocolate o il fruttato Wild Peach.
Domande frequenti
Il caffè della Premium ha un sapore diverso?
Il metodo di infusione è lo stesso della Original, quindi anche la tazza. La differenza sta nel materiale, nella lavorazione e nella sensazione al tatto.
Di che materiale è fatta?
Da una camera di infusione in vetro, combinata con acciaio inox e alluminio, fatta a mano.
Quali filtri sono compatibili?
Gli stessi della Original: filtri di carta per una tazza particolarmente limpida o un filtro in acciaio inox riutilizzabile per più corpo.
Posso vedere la AeroPress Premium dal vivo prima di acquistarla?
Dipende dal fatto che la AeroPress Premium sia esposta in questo momento. Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – è troppo vasto e l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se la AeroPress Premium è attualmente esposta.
Consiglio della torrefazione
Attraverso il vetro si osserva bene l'infusione – un momento tranquillo con un chicco corposo come Cozy Chocolate, oppure chiaro e fruttato con Wild Peach. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
