Flair Lattiera
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biszu 150 CHF Shopguthaben sichern →Prendi la lattiera in mano e senti il grip in silicone – fresco, morbido, antiscivolo. Riempi il latte fino al segno dei 200 millilitri, inciso al laser all'interno dell'acciaio inox e visibile anche sotto il latte. L'apertura frontale è leggermente curva e inizia circa a un terzo dal basso, il che permette di posizionare meglio la lancia a vapore. Agganci la lancia, inclini la lattiera e inizi a montare il latte. Versando, il latte scorre attraverso il beccuccio arrotondato in modo più controllato rispetto a un beccuccio dritto.
Questa è la Flair Lattiera nella vita di tutti i giorni. Una lattiera in acciaio inox da 400 millilitri con un dettaglio che la distingue dagli altri modelli: un manico rimovibile. Con il manico hai controllo e stabilità per le preparazioni classiche, senza manico puoi eseguire movimenti di pitcher spinning per tecniche di latte art più avanzate. Decidi tu, di volta in volta. Coffee Coaching Club è importatore svizzero esclusivo di Flair Espresso.
Il manico si rimuove in pochi secondi, il meccanismo integra una protezione termica in silicone. Con il manico: maneggio comodo con un punto di rotazione definito per un montaggio del latte riproducibile. Senza manico: movimenti di pitcher spinning per manovre di latte art difficili da eseguire con il manico fisso. Chi è alle prime armi usa il manico; chi impara le manovre di latte art passa alla variante senza manico.
La maggior parte delle lattiere ha una parte frontale completamente dritta. La Flair Lattiera ha una curvatura sottile che inizia a un terzo dal basso. Questo apre lo spazio per la lancia a vapore – la posizioni più facilmente, senza dover inclinare la lattiera. Durante il montaggio, la curvatura aiuta il latte a trovare il giusto movimento vorticoso.
Tacche incise al laser all'interno dell'acciaio inox per 100, 150, 200, 250, 300 e 350 ml. Dosaggio riproducibile senza dover pesare. Per il cappuccino 200 ml, per il cortado 100 ml, per il latte grande 300 ml – stessa linea, stessa bevanda, ogni giorno.
Il beccuccio ha una punta leggermente arrotondata, testata insieme a baristi esperti e campioni di latte art. L'effetto: flusso controllato durante la versata lenta, linee più precise per un latte art dettagliato (rosetta, tulipano, cigno). Quando si interrompe rapidamente la versata, la forma impedisce che il latte coli lungo la lattiera.
Nel manico è integrato un supporto per il termometro Flair Digitale o Analogico. Con il manico rimosso resta disponibile una soluzione a clip per la lattiera. Chi punta a temperature del latte riproducibili – lo sweet spot tipico è 60–65 °C per le bevande classiche – trova qui una soluzione diretta. Termometro opzionale, disponibile separatamente.
| Volume | 400 ml (13.5 oz) |
| Materiale | Acciaio inox lucidato, ad alta lucentezza |
| Manico | Rimovibile, con grip in silicone resistente al calore |
| Tacche di volume | Incise al laser all'interno dell'acciaio inox, 100–350 ml |
| Curvatura frontale | Inizia a un terzo dal basso, ottimizzata per la lancia a vapore |
| Beccuccio | Arrotondato, testato con campioni di latte art |
| Supporto per il termometro | Integrato nel manico, più clip per la lattiera con il manico rimosso |
| Compatibile con | Termometro per il latte Flair Digitale e Analogico (disponibile separatamente) |
| Dimensioni | ca. 14 × 13 × 10 cm |
| Peso | ca. 320 g |
| Pulizia | Lavaggio a mano con acqua calda e sapone; sconsigliata la lavastoviglie |
| Produttore | Flair Espresso (progettato a Irvine, California, USA) |
Per setup domestici con macchine Flair: chi ha una Flair 58+2, Flair 49 Pro o un'altra Flair e monta il latte con essa, trova qui il compagno ergonomico ed estetico giusto. Per chi impara il latte art: manico rimovibile per manovre di spinning, beccuccio arrotondato per linee pulite, tacche incise al laser per quantità riproducibili. E per bevande da 400 ml: cortado, cappuccino, latte piccolo – qui 400 ml è il punto ideale. Per latte grandi oltre i 12 oz o più bevande in parallelo conviene un modello da 600 o 900 ml della nostra Collezione Lattiere.
| Lattiera | Volume | Caratteristica principale | Utilizzo |
|---|---|---|---|
| Flair Lattiera | 400 ml | Manico rimovibile, grip in silicone, alloggiamento per termometro | Setup per una bevanda singola, pratica di latte art |
| Rhino Pro Stealth 350 ml | 350 ml | Acciaio inox da 1 mm, rivestimento antiaderente | Cappuccino singolo, Flat White |
| Rhino Pro Stealth 600 ml | 600 ml | Tuttofare | Latte più grandi, due bevande in parallelo |
| Rhino Pro Stealth 900 ml | 900 ml | Grande volume | Flusso di lavoro da caffetteria, più bevande contemporaneamente |
La Flair Lattiera ha un carattere ben definito – manico rimovibile per la flessibilità nel latte art, alloggiamento integrato per il termometro, 400 ml. Chi cerca una lattiera classica con rivestimento antiaderente è ben servito da Rhino. Chi usa l'ecosistema Flair e vuole uno strumento per una bevanda singola, trova qui la risposta. La nostra opinione è una tra tante.
La Flair Lattiera è ordinabile direttamente online o disponibile nello showroom di Zürich Oerlikon o Bern per il ritiro. La consegna avviene in tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. In qualità di importatore svizzero esclusivo, abbiamo la lattiera e l'intera gamma Flair in showroom. Per domande, ci puoi contattare tramite office@coffeecoachingclub.ch o telefonicamente durante l'orario di apertura.
Dopo ogni utilizzo, sciacqua subito con acqua calda finché il latte è ancora fresco, poi pulisci con acqua calda, sapone e una spugna non abrasiva. Flair consiglia il lavaggio a mano per mantenere la lucentezza dell'acciaio inox. Per i residui di latte più ostinati aiuta un detergente per il latte della nostra Collezione Pulizia.
Il manico rimovibile consente due stili di utilizzo. Con il manico: versata classica di latte art con un punto di rotazione definito, ideale per preparazioni riproducibili. Senza manico: manovre di pitcher spinning, in cui la lattiera viene ruotata in mano per creare movimenti speciali di latte art.
Cappuccino singolo, cortado, flat white e latte piccolo. Per latte grandi da 12 oz in su o due bevande in parallelo, 400 ml sono pochi – in tal caso scegli una lattiera da 600 ml.
L'alloggiamento per il termometro nel manico è compatibile con il Flair Digitale e con il Flair Analogico (entrambi disponibili separatamente). Con il manico rimosso funziona una clip per la lattiera.
Sì – con latte vaccino, d'avena, di mandorla, di soia e di cocco. Le bevande vegetali tendono ad aderire un po' di più all'acciaio inox, perciò sciacqua subito dopo l'uso.
È possibile, ma non è consigliato. I detergenti per lavastoviglie intaccano la lucentezza dell'acciaio inox nel tempo. Il lavaggio a mano con acqua calda e sapone è il consiglio di Flair.
La Flair Lattiera è una lattiera per imparare – il manico rimovibile la trasforma in una piattaforma per manovre di latte art che non puoi esercitare con il manico fisso. Il nostro suggerimento dalla pratica in showroom: inizia con il manico, impara la rosetta e il tulipano, costruisci preparazioni pulite e riproducibili. Quando questo funziona bene, rimuovi il manico e sperimenta con lo spinning. Per il cappuccino, inizia con Cozy Chocolate – gli aromi di cioccolato e caramello si percepiscono attraverso il latte. Pulisci la lattiera subito dopo ogni bevanda, così la lucentezza dura a lungo. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
Beim Kauf einer neuen Kaffeemaschine ab 1500 CHF inklusive:
Kostenfreie 60-minütige privater Barista-Einführungskurs in Bern, Zürich oder Online.
Dann kannst du gleich loslegen mit leckeren Espressi und Cappuccini.
Kontakt
Telefon: 076 789 15 79 (zu den Geschäftszeiten)
E-Mail: office@coffeecoachingclub.ch
Website: coffeecoachingclub.ch
Showrooms, Cafés & Click and Collect
Bern: Gerberngasse 44
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Abholung vor Ort möglich