Macine Hypernova per la Varia VS3 – set di macine con rivestimento in titanio
Sostituisci le macine della tua VS3 e noti la differenza già dalla prima estrazione: un po' più di chiarezza, un profilo più equilibrato, una tazza che risulta più definita. Il set Hypernova è l'upgrade con rivestimento in titanio per la VS3 – pensato per chi vuole far evolvere il proprio macinacaffè senza comprarne uno nuovo.
Coffee Coaching Club è l'importatore svizzero esclusivo di Varia. Macine e ricambi sono disponibili a magazzino.
Cosa contraddistingue il set Hypernova
Il materiale di base è acciaio inox 440 con una durezza di HRC65, a cui si aggiunge un rivestimento in titanio sui taglienti. Rispetto alle macine standard Supernova, questo porta un corpo medio con maggiore chiarezza e un profilo leggermente più equilibrato, soprattutto nella fascia più fine per l'espresso.
Il rivestimento in titanio mantiene i taglienti affilati più a lungo e rallenta la trasmissione del calore: il tagliente resta più fresco, il che contribuisce a una distribuzione delle particelle più uniforme su tutta la dose. La velocità di macinatura è leggermente inferiore rispetto all'acciaio puro per via della superficie più liscia, ma in cambio la consistenza è maggiore.
In breve
| Materiale | Acciaio inox 440, taglienti con rivestimento in titanio |
| Durezza del tagliente | HRC65 |
| Carattere | corpo medio, più chiarezza, profilo equilibrato |
| Diametro | 38 mm conico (formato VS3) |
| Compatibilità | Varia VS3 (tutte le generazioni) |
Cosa si abbina bene
Il set è compatibile con la Varia VS3. Altre macine e upgrade li trovi nella collezione Varia. Per la pulizia della camera di macinatura aperta è utile il materiale della pulizia macinacaffè e macchine.
Ordina direttamente online
Come importatore svizzero esclusivo, abbiamo il set Hypernova a magazzino. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi, Click and Collect a Berna e Zurigo. Per domande sulla sostituzione ci trovi a [email protected] o telefonicamente durante l'orario di apertura.
Domande frequenti
Il set Hypernova è compatibile con ogni VS3?
Sì, con tutte le generazioni della Varia VS3. La sostituzione si fa in pochi minuti con pochissimi utensili; dopo occorre ricalibrare il grado di macinatura.
Cosa distingue Hypernova dalle macine standard Supernova?
Hypernova è rivestita in titanio su acciaio inox 440 con HRC65. Questo porta più chiarezza, un profilo più equilibrato e taglienti che restano affilati più a lungo.
Il set è adatto per espresso e filtro?
Sì. Il miglioramento si nota soprattutto nella fascia più fine per l'espresso, ma il set funziona su tutta la gamma di macinatura.
Devo ricalibrare dopo la sostituzione?
Sì, fa parte del processo. Metti in conto una o due estrazioni di prova finché il grado di macinatura non torna a posto.
Consiglio della torrefazione
Se arrivi dalle macine standard Supernova, dai qualche giorno alla nuova caratteristica di macinatura. La macinatura più fresca e uniforme si nota maggiormente con le tostature medie – il nostro Cozy Chocolate è un buon punto di partenza per calibrare. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.
