Il pezzo che trasforma il movimento della leva in pressione
Lo spintore è l'anello di congiunzione tra ciò che fa il barista e ciò che succede nel filtro. Riceve il movimento della leva e lo trasmette al gruppo. Nella documentazione di servizio è riportato con il numero A.5.062 e, poiché La Marzocco redige la propria documentazione in più lingue, lo trovi anche come Shaft o Piston – si tratta dello stesso componente.
Qui l'usura non si manifesta come un guasto, ma come una perdita di precisione. La leva prende un gioco che prima non aveva. Il movimento diventa a scatti invece che fluido. E l'erogazione perde la ripetibilità su cui si conta proprio con una macchina a leva.
Quando va sostituito
Rigature visibili, segni di scorrimento o corrosione sull'albero. Gioco nella guida che non si elimina con boccole nuove. Una leva che si inceppa nel punto di inversione. Oppure un componente che durante la revisione è comunque sul banco di lavoro e la cui superficie non sosterrebbe più correttamente le guarnizioni – un set di guarnizioni nuovo su uno spintore usurato non dura a lungo.
In sintesi
| Tipo |
Spintore, nella documentazione del produttore anche Shaft o Piston |
| Posizione |
Gruppo a leva |
| Compatibile con |
La Marzocco LEVA |
| Contenuto della confezione |
Uno spintore, senza guarnizioni |
| Codice produttore |
A.5.062 |
| Esecuzione |
La documentazione di lavoro non indica materiale né misure. Non affermiamo nulla al riguardo. |
| Marca |
La Marzocco |
| Montaggio |
Montaggio consigliato da parte di un tecnico specializzato |
Importante per il montaggio
Lo spintore si trova nel gruppo a leva, che funziona con la forza delle molle e durante l'erogazione sostiene l'intera pressione di infusione. Si apre solo senza pressione e a macchina raffreddata, e le molle si scaricano solo con l'attrezzo previsto. Di proposito non forniamo qui istruzioni passo passo. Se sostituisci lo spintore, sostituisci subito anche le guarnizioni – sono nel kit di manutenzione e non in questo articolo.
A chi è rivolto
Ai tecnici e alle tecniche che riparano una LEVA e alle attività con una macchina a leva in uso continuo il cui movimento non è più corretto. Se apri comunque il gruppo, ordina lo spintore insieme al set di guarnizioni adatto.
Abbinamenti
Le guarnizioni sono incluse nel Kit di manutenzione spintore 1002, il pistone nel Kit di manutenzione pistone LM1001. Della stessa guida fanno parte l'anello di guida dello stelo del pistone e la guida della testata del cilindro. Tutto il resto in Ricambi per la LEVA e Ricambi originali.
Dalla nostra officina
Da noi a Berna e Zurigo uno spintore vecchio non finisce mai direttamente tra i rottami. Lo mettiamo accanto a quello nuovo e osserviamo la traccia di usura – rivela con buona precisione se il gruppo era allineato correttamente o se da qualche parte si muoveva una boccola, cosa che altrimenti sarebbe sfuggita. È la nostra routine, non una prescrizione del produttore. Poi testiamo con Nutty Delight, perché con questo caffè un movimento irregolare della leva si sente nel gusto. Più delicato con Cozy Chocolate, più intenso con Very Nutty; tutta la selezione in Caffè in grani.
Reso escluso
I ricambi originali sono esclusi dal cambio e dal reso. Vengono procurati su ordinazione e, dopo il montaggio o una prova sulla macchina, non possono più essere rimessi in vendita. Per questo, prima di ordinare, controlla modello, anno di costruzione e numero di serie della tua macchina – oppure scrivici due righe e chiariamo insieme la compatibilità. I tuoi diritti in caso di merce difettosa restano impregiudicati.
Domande frequenti
Perché il pezzo ha tre nomi?
Perché la documentazione del produttore è multilingue. Spintore, Shaft e Piston indicano qui lo stesso componente con il numero A.5.062.
Le guarnizioni sono incluse?
No. Viene fornito solo lo spintore. Le guarnizioni sono nel kit di manutenzione 1002.
Di che materiale è?
Non disponiamo di questa informazione e non tiriamo a indovinare. Se ti serve il dato per una documentazione, lo chiediamo al produttore.
È compatibile con tutti gli anni di costruzione della LEVA?
La documentazione di lavoro indica semplicemente la LEVA. Inviaci il numero di serie e verifichiamo se la tua macchina prevede questa posizione.
Posso ritirare il pezzo da voi nello showroom?
Sì. Siamo a Berna in Gerberngasse 44 e a Zurigo in Hagenholzstrasse 50b. Scrivici prima due righe e ti teniamo pronto il pezzo.
Domande sulla compatibilità? Scrivici a [email protected]. Consegniamo in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2-4 giorni lavorativi.
