MHW-3BOMBER Flash Tamper 2.0 58,35 mm – la stessa pressione a ogni shot
Appoggi il tamper nel filtro, prendi in mano l’impugnatura in noce e premi verso il basso. Poi arriva: un clic breve e netto. In quel momento sul letto di caffè gravano 30 lbs, cioè circa 13,6 kg. Togli la mano, il tamper torna in posizione e lo shot successivo inizia esattamente con la stessa pressione.
All’interno del Flash Tamper 2.0 di MHW-3BOMBER lavorano tre molle. Mantengono costante la pressione di pressatura a 30 lbs e fanno scattare il clic udibile proprio in quel punto. Così una variabile sparisce dalla pressatura: non devi più stimare quanto forte premi e puoi concentrarti su macinatura e dose. La base misura 58,35 mm ed è fatta per portafiltri da 58 mm. Il tamper è realizzato in acciaio inox SUS304, lega di alluminio e legno di noce.
Flat o Ripple: due basi a scelta
Il Flash Tamper 2.0 è disponibile con due basi. Flat è una base piatta e liscia. Ripple è una base rigata con sottili scanalature concentriche. Diametro, meccanismo a molle e pressione sono identici su entrambe. Quale base ti si addice di più è soprattutto una questione di gusto.
La differenza rispetto al Flash Tamper precedente
Da noi trovi anche il precedente MHW-3BOMBER Flash Tamper 58,35 mm. Per la versione 2.0, MHW-3BOMBER ha rivisto il meccanismo interno. Il principio resta lo stesso: tre molle, 30 lbs e un clic udibile come riscontro.
In breve
| Marca |
MHW-3BOMBER |
| Tipo |
Tamper a pressione costante |
| Diametro |
58,35 mm, per portafiltri da 58 mm |
| Pressione di pressatura |
30 lbs (circa 13,6 kg), con clic udibile |
| Meccanismo |
tre molle |
| Base |
Flat (piatta) o Ripple (rigata) |
| Materiale |
acciaio inox SUS304, lega di alluminio, legno di noce |
| Colore |
Noce e nero |
Per chi è pensato
Per chi ha una macchina con portafiltro da 58 mm e non vuole più stimare la propria pressatura. Per esempio quando a casa più persone usano la stessa macchina e ognuna preme con una forza diversa. Oppure quando stai regolando un nuovo caffè e vuoi cambiare il meno possibile alla volta. Anche nei piccoli bar e negli uffici, dove alla macchina si alternano persone diverse, offre un punto di riferimento fisso.
Consiglio dal nostro café: Quando regoliamo un nuovo caffè, cambiamo prima solo la macinatura e lasciamo invariati dose e pressatura. Con il clic a 30 lbs la pressione resta costante, così vedi più in fretta l’effetto della macinatura. Il nostro Cozy Nut, un blend per espresso in stile italiano con note di nocciola e cioccolato, è adatto per le regolazioni. Il Chestnut Delight porta profondità e calore, anche nelle bevande con latte. E se ti piace chiaro e fruttato, prova il Wild Peach: secondo la nostra esperienza, una pressatura uniforme ripaga soprattutto con le tostature chiare. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
Cosa abbinare
Un appoggio antiscivolo per la pressatura è il tappetino per tamper MHW-3BOMBER. Altri modelli da confrontare li trovi in Tamper, stazioni e tappetini in Stazioni di pressatura. Tutti i prodotti del marchio sono su MHW-3BOMBER, e le tostature adatte in Caffè in grani.
Domande frequenti
Come capisco di aver pressato abbastanza?
Appena si raggiungono 30 lbs, cioè circa 13,6 kg, senti un clic netto. A quel punto togli la mano. Così pressi ogni volta con la stessa pressione, senza doverla stimare.
Il Flash Tamper 2.0 va bene per il mio portafiltro?
La base misura 58,35 mm ed è fatta per portafiltri da 58 mm. Per macchine con portafiltri da 51 o 54 mm è troppo grande.
Qual è la differenza tra Flat e Ripple?
Flat è una base piatta e liscia, Ripple una base rigata con scanalature concentriche. Diametro, meccanismo a molle e pressione di pressatura sono identici in entrambe le versioni.
Come si cura il tamper?
Secondo la nostra esperienza basta pulire la base con un panno asciutto dopo la pressatura. Teniamo l’impugnatura in noce lontana dall’acqua, e il tamper non va in lavastoviglie.
In quanto tempo viene consegnato il tamper?
La consegna richiede 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein. Il Click & Collect è possibile a Berna e Zurigo.
Posso vedere il tamper prima dell’acquisto?
Volentieri. Vieni a trovarci nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). È meglio chiedere brevemente prima se la versione desiderata è disponibile sul posto.
