Normcore Pitcher con Manico

Normcore
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Selezionato da Anke e Yalcin

4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

Normcore Pitcher per latte con manico – beccuccio a punta per un latte art dettagliato

Il pollice si appoggia sul manico, la mano conosce la presa quasi da sola, e il beccuccio stretto traccia una linea fine e tranquilla sopra la crema. Chi ama la sensazione familiare di un manico trova qui la guida classica – con un beccuccio pensato per il dettaglio.

Con manico o senza manico – due modi di tenere una brocca

Con il manico hai la leva familiare e un po' di distanza dal calore della brocca – molti si sentono sicuri fin dal primo minuto. La serie senza manico mette invece la brocca più direttamente in mano. Nessuna delle due strade è migliore, si sentono solo diverse. Le varianti senza manico le trovi nella nostra Normcore Collection. Questo è il nostro punto di vista, uno tra tanti.

Perché il beccuccio a punta rende accessibili i motivi fini

Il beccuccio è l'ultimo punto che il latte tocca prima di incontrare la crema – un po' come il pennino di una penna determina la linea che tracci. Il beccuccio a punta e stretto dà un getto più delicato e un po' più lento. Questo rende accessibili motivi dettagliati come rosetta, cigno o il tulipano fine, perché puoi tracciare linee sottili con precisione.

Così nasce l'immagine – qualche idea su come versare

Nel latte art non esiste giusto o sbagliato, solo ciò che ti piace. Il latte vuole una microschiuma densa e lucida, che si muove come vernice bagnata – senza bolle grosse. È più dolce prima che diventi troppo caldo, all'incirca tra 60 e 65 gradi. Inclini leggermente la tazza, inizi da una certa altezza e poi abbassi il pitcher vicino alla superficie mentre tracci la linea.

Due misure, due colori

Il pitcher con manico è disponibile in 450 ml per una o due bevande più piccole e in 600 ml per tazze più grandi o due bevande di seguito. Entrambi in nero e bianco – discreti e ben visibili sul bancone.

Rivestito – per questo solo a mano

Il nero e il bianco hanno un rivestimento che protegge l'acciaio inossidabile e lo fa apparire bello. Perché resti così, vale come per tutto ciò che è rivestito e colorato: solo lavaggio a mano con una spugna morbida e detersivo delicato, niente lavastoviglie, niente detergenti abrasivi e niente spugne dure.

In breve

Marca Normcore
Misure 450 ml e 600 ml
Materiale Acciaio inossidabile con rivestimento
Beccuccio A punta (getto fine e controllato)
Manico Manico classico
Colori Nero, bianco
Pulizia Lavaggio a mano, niente lavastoviglie

Per chi è pensato questo pitcher

Per tutti coloro che amano il manico familiare e vogliono versare motivi fini. Chi preferisce sentire la brocca direttamente in mano trova la serie senza manico anche nella nostra collezione di pitcher per il latte. Ogni strada è quella giusta.

Cosa si abbina bene

Il pitcher dà il meglio su qualsiasi macchina con lancia vapore – da una Flair manuale fino a una La Marzocco della nostra collezione di macchine da caffè. Chi cerca un pitcher accessibile e preciso è ben servito con Normcore; chi desidera la lavorazione particolarmente fine di Weber Workshops la trova nella nostra Collezione Weber Workshops.

Sotto la schiuma di latte tutto incontra l'espresso: il nostro Cozy Chocolate e Nutty Delight danno il corpo denso, cioccolatoso e con note di nocciola che sostiene splendidamente il disegno bianco.

Domande frequenti

Con manico o senza manico – cosa è meglio?

Nessuno dei due è migliore. Il manico dà la leva familiare e un po' di distanza dal calore; la forma senza manico mette la brocca più direttamente in mano. È una questione di sensazione.

Quale misura devo scegliere, 450 o 600 ml?

450 ml è adatto a una o due bevande più piccole. 600 ml ha senso per tazze più grandi o più cappuccini di seguito.

Come pulisco il pitcher rivestito?

A mano, con una spugna morbida e detersivo delicato. Niente lavastoviglie, niente prodotti abrasivi e niente spugne dure, così il rivestimento si conserva.

Posso vedere il pitcher prima dell'acquisto?

Nei nostri showroom di Berna (Gerberngasse 44) e Zurigo (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutto l'assortimento – l'esposizione cambia. Scrivici brevemente prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo per te se il prodotto che desideri è attualmente esposto. Puoi acquistarlo online in tutta la Svizzera e in Liechtenstein.

Dalla torrefazione: i motivi fini hanno bisogno di un espresso calmo e denso sotto. Il nostro Cozy Chocolate e Nutty Delight sostengono il disegno nel modo più bello – rotondo, cioccolatoso, senza coprirlo. Chi lo preferisce più intenso senza alcuna acidità sceglie Very Nutty; chi cerca un'esperienza fruttata scopre Wild Peach. Questo è il nostro consiglio, uno tra tanti.

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Chi c’è dietro la nostra selezione

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

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Cosa dicono i nostri ospiti

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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