Rocket RE Doppia a 3 gruppi
Tre gruppi, vapore abbondante, temperatura stabile: anche quando il locale è pieno, l'estrazione resta tranquilla e il latte è pronto in un attimo.
Cosa rende speciale la RE Doppia
La RE Doppia punta su un concetto a doppia caldaia con caldaia caffè da 4 litri e caldaia vapore da 9 litri, oltre a gruppi saturi. La caldaia caffè è regolata tramite PID, quella di servizio tramite un sensore di pressione: il risultato è una temperatura molto stabile e un recupero del vapore rapido. Le lance vapore Cool-Touch, un display TFT da 4,3 pollici e la programmazione USB e Wi-Fi facilitano manutenzione e configurazione. Telaio in acciaio inossidabile AISI 304, caldaie in AISI 316L. I gruppi saturi offrono, secondo la nostra osservazione, un profilo aromatico più raffinato; altri la pensano diversamente.
In breve
| Tipo |
Macchina da espresso professionale |
| Gruppi |
3, saturi |
| Sistema |
Doppia caldaia |
| Caldaia caffè |
4 L (PID) |
| Caldaia vapore |
9 L (sensore di pressione) |
| Lance vapore |
Cool-Touch |
| Controllo |
TFT da 4,3 pollici, USB, Wi-Fi |
| Materiale |
Acciaio inossidabile AISI 304 / caldaie AISI 316L |
| Marca |
Rocket Espresso |
Per chi è pensata la RE Doppia
Per bar e ristoranti con volumi medio-alti, dove la stabilità della temperatura e una potenza di vapore elevata fanno la differenza.
Si abbina a
Altri modelli nella Collezione Rocket Espresso, macinacaffè adatti nei macinacaffè, accessori in Accessori per barista e caffè nei nostri chicchi di caffè. Indeciso? Lo strumento di consulenza aiuta.
Domande frequenti
La RE Doppia è a doppia caldaia?
Sì, con caldaia caffè da 4 litri e caldaia vapore da 9 litri, oltre a gruppi saturi.
Quanto è stabile la temperatura?
La caldaia caffè è regolata tramite PID, quella di servizio tramite sensore di pressione, questo mantiene la temperatura molto costante.
Serve un allacciamento fisso all'acqua?
Sì, essendo una macchina professionale è pensata per l'allacciamento fisso all'acqua; l'installazione la definiamo insieme a te.
In quanto tempo consegnate?
In tutta la Svizzera e verso il Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi.
Consiglio della torrefazione
Dalla nostra torrefazione si abbinano bene Cozy Chocolate e Nutty Delight per un espresso corposo nel servizio, Very Nutty per il massimo corpo. Questo è il nostro consiglio, uno fra tanti.
Domande? office@coffeecoachingclub.ch o coffeecoachingclub.ch.
