Rocket Super Fausto – Coppia di macine 75 mm – Ricambio originale
Nella Super Fausto ruotano macine da 75 mm con un'elevata coppia attraverso grandi quantità di chicchi, giorno dopo giorno, erogazione dopo erogazione – una dimensione di macina costruita per l'uso continuo, non per l'espresso occasionale ogni tanto.
Progettata con un motore commerciale ad alto regime e contenitore chicchi pieno, la Super Fausto lavora un volume che richiede altrettanto alle macine.
Quando il volume incontra il carico continuo
Gli RPM del macinacaffè e la dimensione delle macine sono strettamente collegati: una velocità più alta tende a generare più corpo, ma anche più sollecitazione sui bordi taglienti. In un macinacaffè che lavora ad alto volume, le macine si usurano proporzionalmente più in fretta rispetto a un uso occasionale – una normale parte della loro vita utile. Macine nuove ripristinano l'affilatura che garantisce un profilo di macinatura uniforme.
Le macine originali di Rocket Espresso sono realizzate per la Super Fausto con un diametro di 75 mm, progettate per un alto volume con precisione costante.
In breve
| Compatibile con |
Rocket Super Fausto |
| Diametro |
75 mm |
| Versione |
Coppia di macine |
| Materiale |
Acciaio |
| Provenienza |
Rocket Espresso, Italia |
| Codice articolo |
A03347 |
Per chi è
Per chi ha una Rocket Super Fausto in uso ad alto volume, il cui profilo di macinatura è diventato più irregolare o le cui macine necessitano di essere rinnovate dopo un uso intenso. Per caffetterie e torrefazioni che fanno affidamento su una precisione costante.
Si abbina bene con
Per una dosatura precisa si abbinano bene le nostre Bilance da caffè – compatte con la Normcore Collection o con collegamento app dalla Acaia Collection. Chicchi freschi in quantità maggiori li trovi nella nostra Collezione di chicchi di caffè. Altro per il tuo macinacaffè nella nostra Rocket Espresso Collection.
Domande frequenti
Con quale frequenza vanno sostituite le macine della Super Fausto?
Dipende molto dal volume di utilizzo. In un macinacaffè in uso continuo, un profilo di macinatura più irregolare o più fini nonostante la stessa impostazione sono il segnale più affidabile, non un intervallo di tempo fisso.
Come si riconoscono le macine usurate?
Un profilo di macinatura più irregolare, più fini o un sapore percepibilmente cambiato nonostante la stessa impostazione sono i segnali più chiari.
La sostituzione è fattibile da soli?
La sostituzione richiede l'apertura del gruppo macinante. In un macinacaffè per uso commerciale, il nostro team è felice di aiutarti nella prima installazione.
Posso vedere il prodotto prima dell'acquisto?
Sì, nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) puoi scoprire dal vivo il ricambio originale.
Quanto velocemente ricevo le macine?
La consegna avviene entro 2–4 giorni lavorativi, in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein.
Il consiglio della torrefazione
Un macinacaffè in uso continuo merita chicchi che convincano in modo costante. La nostra raccomandazione principale: Cozy Chocolate e Nutty Delight, densi, aromatici, con molto corpo. Per il massimo corpo senza alcuna acidità: Very Nutty. Per chi vuole scoprire un'esperienza fruttata: Wild Peach, vivace e sempre una scoperta. Il nostro consiglio dalla torrefazione, uno tra tanti.
