Macine Varia VS6 Supernova Gold Titanium 58 mm – precisione per caffè filtro ed espresso

Varia SKU: 4897105650294
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  • Tipo 58 mm piano
  • Materiale Acciaio inossidabile 420 con rivestimento in titanio (dorato)
  • Carattere Chiarezza, dolcezza armoniosa, precisione nella gamma fine Tutti i dettagli 
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    Selezionato da Anke e Yalcin

    4,9Google · 301 recensioni · Berna5,0Tripadvisor · 11 recensioni · Berna

    Macine Varia VS6 Supernova Gold Titanium 58 mm

    Prepari un filtro di tostatura chiara e lo senti subito nella tazza: molta chiarezza, una dolcezza armoniosa, un'acidità vivace. È proprio per questo che sono pensate le macine piane Gold Titanium: estrazioni pulite e fruttate nel filtro ed espressi equilibrati e dolci.

    Coffee Coaching Club importa Varia. Macine e ricambi sono disponibili a magazzino da noi.

    Cosa distingue le macine Gold Titanium

    La base è acciaio inossidabile 420 con un rivestimento in titanio dorato. Il rivestimento aumenta la durata e migliora la dissipazione del calore, così i taglienti restano freddi e affilati più a lungo. Nella gamma di particelle più fini macinano con particolare precisione, un vantaggio soprattutto per il caffè filtro. Grazie alla superficie più liscia macinano leggermente più lentamente rispetto alla variante in solo acciaio inossidabile, ma con maggiore costanza su tutta la dose.

    In sintesi

    Tipo 58 mm piano
    Materiale Acciaio inossidabile 420 con rivestimento in titanio (dorato)
    Carattere Chiarezza, dolcezza armoniosa, precisione nella gamma fine
    Punto di forza Caffè filtro, equilibrato anche nell'espresso
    Compatibilità Varia VS6

    Cosa si abbina bene

    Le macine si adattano alla Varia VS6. Altre opzioni di macine le trovi nella Varia Collection. Per estrazioni filtro fruttate durante la messa a punto, la nostra Wild Peach è perfetta.

    Ordina direttamente online

    In qualità di importatore di Varia, abbiamo le macine a magazzino. Consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi, Click and Collect a Berna e Zurigo. Per domande puoi contattarci via [email protected] o telefonicamente durante gli orari di apertura.

    Domande frequenti

    Per quale preparazione le macine Gold Titanium danno il meglio?

    Il loro punto di forza è il caffè filtro: molta chiarezza e dolcezza. Nell'espresso offrono estrazioni equilibrate e pulite.

    Cosa offre il rivestimento in titanio?

    Maggiore durata, migliore dissipazione del calore e taglienti affilati più a lungo. Le macine macinano leggermente più lentamente, ma con maggiore costanza.

    Si adattano alla VS6 senza modifiche?

    Sì, le macine piane da 58 mm sono il formato standard della VS6. Dopo il cambio, regola brevemente il grado di macinatura.

    Il consiglio della torrefazione

    Se bevi molto filtro, con queste macine ottieni sensibilmente più chiarezza dai chicchi a tostatura chiara. Dopo il cambio, avvicinati al grado di macinatura a piccoli passi. È il nostro consiglio, uno tra tanti.

    Ordina online. Accompagnamento personale.

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    Chi c’è dietro la nostra selezione

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice e titolare, coaching, team e processi

    Attestato professionale federale di formatrice di adulti, CAS Coaching nelle organizzazioni (FHNW), oltre 10 anni di formazione degli adulti e coaching. Da noi accoglie gli ospiti nei nostri caffè, guida il team e gli fa da coach, coordina i processi e cura la collaborazione con le fondazioni.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondatore, attrezzatura e analisi sensoriale

    Chimico alimentare diplomato all’Università di Amburgo, oltre 15 anni nell’industria internazionale degli aromi, brevetti in tecnologia degli aromi. Da noi è responsabile dei profili di tostatura, della scelta dei chicchi e della selezione di macchine e macinini.

    Chi siamo ›

    Cosa dicono i nostri ospiti

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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