WPM KONOS – Macinacaffè Single Dose con macine coniche da 71 mm
Chicchi nell'hopper, portafiltro nella forcella, scelta della velocità. La WPM KONOS macina dose per dose con macine coniche da 71 mm direttamente nel portafiltro da 58 mm e mostra la velocità in tempo reale.
La KONOS è prodotta da WPM, di Hong Kong, e si basa sulla ZP-1: pulizia semplice, calibrazione precisa, regolazione della macinatura continua. In più ci sono macine coniche da 71 mm prodotte in Italia, secondo WPM forse le uniche di questo tipo sul mercato, un indicatore della velocità e un pulsante Boost. Disponibile in nero e argento, da acquistare in Svizzera da noi online e a Bern e Zürich.
Funzioni della WPM KONOS
Regolazione della macinatura continua
La KONOS occupa poco spazio sul bancone e copre un ampio spettro di macinatura. La regolazione continua permette di impostare con precisione ogni preparazione, dall'espresso fine al French Press grosso.
Motore DC brushless con dieci livelli di velocità
WPM monta un motore di qualità da bar che, secondo il produttore, è più silenzioso e offre più coppia. La velocità si regola su dieci livelli da 150 a 420 giri/min, l'indicatore la mostra in tempo reale. Il pulsante Boost porta subito il motore alla velocità massima quando serve più forza. Secondo la nostra esperienza, una velocità più alta tende a dare più corpo, una più bassa più aroma. È la nostra opinione, una tra tante.
Macine coniche da 71 mm dall'Italia
Le macine coniche da 71 mm sono prodotte in Italia. WPM indica una macinatura molto uniforme come base per l'estrazione. Le macine sono come i motori: soggettive, una oggettivamente migliore non esiste. Se ti sono più vicine le macine coniche o quelle piane, lo decide il tuo gusto.
Flusso di lavoro semplice
La forcella tiene saldamente un portafiltro da 58 mm o la tazza dosatrice sotto l'uscita, la macinatura avviene in modo diretto e pulito. Il battitore sull'uscita stacca il caffè macinato residuo, perché la dose arrivi tutta.
I dettagli nell'uso quotidiano
Pulizia in un solo passaggio
I componenti sono pensati per essere rimossi facilmente. Così la pulizia resta breve e il macinacaffè igienico.
Ritenzione molto bassa
Pochi residui nel macinacaffè permettono di cambiare rapidamente chicco e macinatura senza mescolanze, con poca perdita e senza macinate di spurgo. Una tecnica antistatica evita i grumi e rende il macinato più uniforme.
Corpo in alluminio opaco
Il corpo in alluminio è lavorato con precisione e compatto, trova posto su qualsiasi bancone da caffè. Oltre al nero, la KONOS è disponibile in argento.
In breve
| Macine |
Macine coniche da 71 mm, prodotte in Italia |
| Regolazione della macinatura |
Continua, dall'espresso al French Press |
| Motore |
Motore DC brushless |
| Velocità |
10 livelli, da 150 a 420 giri/min, indicatore della velocità, pulsante Boost |
| Hopper |
40 g |
| Macinatura in |
Portafiltro da 58 mm o tazza dosatrice |
| Tensione |
220–240 V, 50–60 Hz |
| Potenza |
260–350 W |
| Corpo |
Alluminio opaco, nero o argento |
| Dimensioni (P × L × A) |
277 × 138 × 370 mm |
| Peso |
8,7 kg netti |
| Contenuto della confezione |
Macinacaffè, coperchio dell'hopper, tazza dosatrice 58 mm, spazzolino per la pulizia |
Per chi è pensata la KONOS
WPM costruisce la KONOS per i caffè come per la casa. È adatta a tutti quelli che macinano dose per dose, cambiano spesso chicco e vogliono macinare direttamente nel portafiltro. La bassa ritenzione rende semplice cambiare chicco, i livelli di velocità danno margine. L'estrazione la regoliamo in base al peso. Per l'espresso maciniamo fine, partiamo da 14,5 g e da lì saliamo, di solito fino a 17 g, con un rapporto inferiore a 1:2.
La ZP-1 con macine piane da 64 mm e la ZP-1 Domus le trovi nella Collezione WPM Wellhome Pro, tutti i modelli in sintesi nei nostri macinacaffè. Il nostro strumento di consulenza aiuta a restringere la scelta, così come un appuntamento di consulenza gratuito in showroom, al telefono o virtuale.
Online ti aiuta a scegliere Jackson, il nostro consulente IA. Nel nostro confronto tra macchine da espresso e macinacaffè ti mostriamo macchine e macinacaffè in funzione, fianco a fianco. WPM è esposta a Bern. Non tutti i modelli sono sempre allestiti, il modello che desideri lo segnali in anticipo a [email protected].
Cosa si abbina bene
Al macinacaffè si abbina una macchina da espresso. Nelle nostre macchine da caffè trovi monocaldaie, macchine a scambiatore e dual boiler, tra cui La Marzocco con gruppo saturo. Quale macchina fa per te lo mostra lo strumento di consulenza.
Per tutti quelli che vogliono bilance accessibili e precise: la Collezione Normcore. Chi vuole app, indicazione del flow rate e Bluetooth: Acaia.
Per la preparazione del panetto con tamper, strumento WDT, puck screen e imbuto dosatore: accessibili e validi da Normcore, con più cura nei materiali da Weber Workshops. Nessuno ha bisogno del più costoso, lo si vuole o no.
Domande frequenti
Posso vedere la WPM KONOS prima dell'acquisto?
Nei nostri showroom di Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) presentiamo un'ampia selezione, ma non tutti i modelli sono sempre esposti. Scrivici prima della tua visita a [email protected] e verifichiamo se la KONOS è presente.
Che differenza c'è tra la WPM KONOS e la WPM ZP-1?
La KONOS si basa sulla ZP-1, ma macina con macine coniche da 71 mm invece che con macine piane da 64 mm. In più ci sono un indicatore della velocità, un pulsante Boost e un intervallo di velocità da 150 a 420 giri/min. Con 370 mm di altezza e 8,7 kg è un po' più grande e più pesante.
Per quali preparazioni è adatta la WPM KONOS?
Secondo WPM, la regolazione continua va dall'espresso al French Press. La macinatura avviene direttamente in un portafiltro da 58 mm o nella tazza dosatrice in dotazione.
A cosa serve il pulsante Boost della WPM KONOS?
Il pulsante Boost porta subito il motore alla velocità massima di 420 giri/min quando serve più forza.
Che differenza c'è tra la WPM KONOS nera e argento?
Il colore del corpo in alluminio. WPM indica per entrambi i colori gli stessi dati tecnici.
Come acquisto la WPM KONOS?
Online nel webshop, con consegna in 2–5 giorni lavorativi in Svizzera e nel Liechtenstein, oppure con Click & Collect a Bern e Zürich. Finanziamento possibile. Rispondiamo alle domande via e-mail a [email protected], tramite coffeecoachingclub.ch o al telefono durante l'orario di apertura.
Consiglio della torrefazione: Per un espresso denso e cioccolatoso dalla KONOS tostiamo Cozy Chocolate e Nutty Delight. Il massimo corpo senza acidità lo offre Very Nutty. Chi vuole scoprire note fruttate le trova in Wild Peach. È il nostro consiglio, uno tra tanti.
