Hario V60 Immersion Dripper Switch – Pour-Over und Immersion in einem
Du giesst auf, und statt sofort durchzulaufen, bleibt das Wasser im Dripper stehen – der Kaffee zieht, du wartest, und auf einen Knopfdruck läuft die Tasse gleichmässig ab.
Der V60 Switch verbindet das Pour-Over des klassischen V60 mit der Immersion einer French Press. Eine Stahlkugel im Sockel hält das Wasser zurück, der Schalter gibt es frei. Den Switch gibt es aus Keramik in Weiss und in Farben sowie aus hitzebeständigem Glas. Hario Switch kaufen in der Schweiz: online, in Bern und in Zürich bei Coffee Coaching Club.
Funktionen des Hario V60 Switch
Immersion statt Durchlauf
Beim klassischen V60 läuft das Wasser während des Giessens laufend durch. Der Switch ist für die Immersion gemacht: Kaffee und Wasser bleiben zusammen im Dripper, laut Hario rund zwei Minuten.
Stahlkugel im Sockel
Eine Kugel aus Edelstahl im Sockel verschliesst den Auslauf und blockiert den Durchfluss. Der Sockel ist aus Silikon, der Schalter aus PCT-Harz.
Ablauf auf Knopfdruck
Ein Druck auf den Schalter gibt den Weg frei, und der Kaffee läuft durch den Filter in Tasse oder Server. Hario beschreibt die Extraktion so als einfach und gleichmässig.
Trichter und Sockel
Der Trichter in V60-Form sitzt im Silikonsockel. Er ist je nach Ausführung aus hitzebeständigem Glas oder aus Keramik und nimmt das Hario V60 Filterpapier in der passenden Grösse auf.
Keramik oder Glas
Die Keramikversionen gibt es in Weiss mit schwarzem Sockel sowie in Pink, Türkis, Schwarz und Beige, jeweils in Grösse 02 (200 ml). Die Glasversion mit schwarzem Sockel gibt es in Grösse 02 (200 ml) und 03 (360 ml). Glas ist die leichtere Ausführung, Keramik die schwerere.
Auf einen Blick
| Methode |
Immersion und Pour-Over per Kugelventil |
| Ausführungen |
Keramik Weiss, Pink, Türkis, Schwarz, Beige (02) · Glas transparent (02 und 03) |
| Kapazität |
02: 200 ml · 03: 360 ml (nur Glas) |
| Masse 02 |
118 × 115 × 133 mm, Ø 115 mm |
| Masse 03 |
136 × 136 × 152 mm, Ø 136 mm |
| Gewicht mit Verpackung |
Glas 02 ca. 500 g · Glas 03 ca. 600 g · Keramik Weiss ca. 550 g · Keramik Farben ca. 650 g |
| Material |
Trichter aus hitzebeständigem Glas oder Keramik, Sockel aus Silikon, Schalter aus PCT-Harz, Kugel aus Edelstahl |
| Filter |
Hario V60 Filterpapier 02 bzw. 03, eine Packung im Lieferumfang |
| Spülmaschine |
Glas und Keramik Farben laut Hario spülmaschinengeeignet; für Keramik Weiss weist Hario die Spülmaschine nicht aus |
| Herkunft |
Dripper und Filterpapier aus Japan; bei den Farbversionen übrige Teile aus Taiwan |
Für wen er gemacht ist
Für alle, die planbar und gut wiederholbar brühen möchten und zwischen Immersion und Pour-Over wechseln wollen. Weil die Ziehzeit das Ergebnis stärker bestimmt als die Giesstechnik, lässt sich ein Rezept gut wiederholen. Wer nur klassisch giesst, findet weitere Dripper in der Hario-Kollektion. Welche Zubereitung zu dir passt, kannst du auch mit unserem Beratungstool eingrenzen.
Was dazu passt
Nachschub an Filterpapier findest du in der Hario-Kollektion. Dazu ein Wasserkocher mit Temperaturregelung aus der Varia-Kollektion, eine Waage von Normcore oder, mit App und Flow-Rate-Anzeige, von Acaia, und eine Mühle aus den Handmühlen. Bohnen wie Nutty Delight oder der fruchtige Wild Peach.
Häufige Fragen
Was ist der Unterschied zwischen dem Hario V60 Switch und dem klassischen V60?
Beim klassischen V60 läuft das Wasser durchgehend durch. Der Switch hält es mit einer Stahlkugel zurück, sodass der Kaffee zuerst zieht und erst auf Knopfdruck abläuft – das verbindet Immersion und Pour-Over.
Welche Grösse des Hario V60 Switch soll ich wählen?
02 (200 ml) für ein bis zwei Tassen, 03 (360 ml, nur in Glas) für grössere Mengen. Beide nutzen das passende Hario V60 Filterpapier.
Ist beim Hario V60 Switch Filterpapier dabei?
Ja, eine Packung Hario V60 Filterpapier in der passenden Grösse ist im Lieferumfang.
Kann ich ihn vor dem Kauf sehen?
In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob dein Wunschprodukt gerade vor Ort ist. Die Lieferung dauert 2–4 Werktage, in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein.
Tipp aus der Rösterei: Eine längere Ziehzeit holt mehr Körper und Süsse heraus, etwa mit Cozy Chocolate oder Nutty Delight. Kürzer gezogen bleibt die Tasse hell und lebendig, etwa mit Wild Peach. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
