Flair 49 PRO Dosing Funnel – das Kaffeemehl bleibt, wo es hingehört
Die Mühle läuft aus, du klopfst den Becher sanft aus, und das Kaffeemehl rieselt in einen kleinen schwarzen Trichter statt über den Rand auf die Ablage. Ein winziges Teil, das deinem Morgen ein bisschen Ruhe schenkt: kein Wischen, kein verlorenes Gramm, nur ein sauberes Sieb.
Der Dosing Funnel von Flair Espresso sitzt im Rand des Siebträgers der Flair 49 PRO und führt das Kaffeemehl beim Einfüllen ins Sieb. Er gehört zum Lieferumfang der Maschine, hier bekommst du ihn einzeln als Ersatz oder als zweiten Trichter. Flair führt Coffee Coaching Club als Händler für die Schweiz und Liechtenstein, das ganze Sortiment findest du in unserer Flair Espresso Kollektion.
Auf einen Blick
| Funktion |
Dosiertrichter für sauberes Einfüllen |
| Passend für |
Flair 49 PRO |
| Sitz |
Im Rand des 49-mm-Siebträgers |
| Material |
Kunststoff-Verbundmaterial (Poly Composite) |
| Bei der Maschine |
Gehört zum Lieferumfang der Flair 49 PRO |
| Marke |
Flair Espresso |
Die Details im Alltag
Einsetzen, einfüllen, abnehmen
Du setzt den Trichter in den Rand des Siebträgers, füllst das Kaffeemehl ein und nimmst ihn wieder ab. Danach geht es wie gewohnt weiter mit Verteilen und Tampen. Bei der Flair 49 PRO heisst das: Das Mehl landet im Sieb, nicht daneben.
Nicht verwechseln: der Magnetic Funnel
Flair bietet für die 49 PRO zusätzlich einen Magnetic Funnel an, der mit Magneten hält und durch den der Tamper passt. Das hier ist der einfache Dosing Funnel, der auch der Maschine beiliegt.
Espresso nach Geschmack, nicht nach Uhr
Wenn kein Gramm verloren geht, stimmt die Dosis, die du abgewogen hast, auch im Sieb. Wir mahlen fein, starten bei 14,5 g und arbeiten uns mit der Dosis hoch, meist bis 17 g, bei einem Verhältnis unter 1:2 und immer nach Gewicht. Schmeckt ein Espresso zu sauer oder zu bitter, hilft nach unserer Erfahrung oft schon etwas mehr Kaffee. Es gibt keine Espressopolizei, der Kaffee muss dir schmecken.
Für wen der Dosing Funnel ist
Passt, wenn du eine Flair 49 PRO hast und den beiliegenden Trichter ersetzen möchtest. Passt, wenn die Maschine an zwei Orten steht, zu Hause und in der Ferienwohnung, und an beiden alles bereitliegen soll. Und passt, wenn du deinen Morgen gern ohne Krümel auf der Ablage beginnst.
Rund um den Hebel hilft der Ratgeber Hebel-Espressomaschine: Espresso von Hand, für unterwegs der Ratgeber Espresso unterwegs. Und wenn eine Frage offen bleibt: Jackson, unser KI-Berater, ist rund um die Uhr für dich da.
Was dazu passt
Die Maschine selbst findest du als Flair 49 Pro, auf das Kaffeebett gehört der Flair 49 Etched Puck Screen. Zum Abwiegen passt die Flair Kaffee Waage, Dichtungen für die 49 PRO gibt es bei den Flair O-Ring Sets.
Weitere Trichter stehen bei den Dosiertrichtern, Verteilwerkzeuge bei den WDT Tools.
Flair 49 PRO Dosing Funnel kaufen in der Schweiz
Den Dosing Funnel bestellst du direkt online. Wir liefern in 2–4 Werktagen in die ganze Schweiz und nach Liechtenstein, Click & Collect gibt es in Bern und Zürich. Fragen beantworten wir unter [email protected].
Häufige Fragen zum Flair 49 PRO Dosing Funnel
Passt der Dosing Funnel auch an andere Flair-Modelle?
Flair nennt ihn für den Siebträger der Flair 49 PRO. Für die Flair PRO und PRO 2 führen wir den Flair Dosing Funnel Pro, für Classic und Signature den Flair Filling Funnel.
Was ist der Unterschied zum Flair 49 PRO Magnetic Funnel?
Der Magnetic Funnel hält mit Magneten, und der Tamper passt durch ihn hindurch. Der Dosing Funnel ist der einfache Trichter, der im Rand des Siebträgers sitzt und der Maschine beiliegt.
Beim Einfüllen geht trotzdem Kaffeemehl daneben – woran liegt es?
Oft liegt es an statischer Aufladung beim Mahlen, das Mehl haftet dann am Becher und springt beim Ausklopfen. Ein Tropfen Wasser auf die Bohnen vor dem Mahlen hilft nach unserer Erfahrung deutlich, das erklärt unser Artikel RDT – warum ein Tropfen Wasser vor dem Mahlen den Unterschied macht. Mehr zu Mühlen findest du in der Ersten Hilfe für Mühlen und Waagen.
Kann ich den Flair 49 PRO Dosing Funnel vor dem Kauf live sehen?
Das hängt davon ab, ob der Dosing Funnel gerade ausgestellt ist. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) zeigen wir eine grosse Auswahl, aber nicht das ganze Sortiment – dafür ist es zu gross, und die Ausstellung wechselt. Schreib uns vor deinem Besuch kurz an [email protected], dann prüfen wir für dich, ob der Dosing Funnel aktuell vor Ort ist.
Tipp aus der Rösterei: Am Handhebel mögen wir Bohnen mit viel Körper und Süsse. Cozy Chocolate und Nutty Delight bringen Schokolade und Nuss in die Tasse, Very Nutty maximalen Körper ohne Säure. Alle Bohnen findest du unter Kaffeebohnen. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
