Flair Espresso 58 Etched Puck Screen - Puck Sieb

Flair Espresso SKU: B4_608816114333
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Ausgewählt von Anke und Yalcin

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Flair 58 Etched Puck Screen – geätztes Puck-Sieb für die Flair 58-Familie

Du legst die dünne, schwarz beschichtete Scheibe auf den getampten Puck, setzt die Brühkammer auf, ziehst den Hebel. Das Wasser trifft zuerst das geätzte Sieb und verteilt sich gleichmässig über die Puckoberfläche, statt punktuell einzuschlagen. Oben am Brühkopf bleibt es sauber, und nach dem Bezug lässt sich das Sieb mit einem Magneten einfach abnehmen.

Coffee Coaching Club ist Importeur von Flair Espresso. Der Flair 58 Etched Puck Screen ist die Weiterentwicklung des ursprünglichen Flair-58-Siebs mit gesinterten Maschen – leichter zu reinigen, ohne Vorbefeuchtung, mit schnellerem Vorwärmen.

Was den Etched Puck Screen ausmacht

Das geätzte Lochmuster sorgt für eine weichere, gleichmässigere Wasserzufuhr zum Kaffeebett. Im Gegensatz zum gesinterten Maschensieb hält es keine Feinpartikel zurück und braucht keine Vorbefeuchtung, um Kantenrisse zu vermeiden. Der Screen besteht aus magnetischem Edelstahl mit schwarzer PVD-Beschichtung und Laser-Logo – du kannst ihn mit jedem Magneten abnehmen, auch mit dem des beweglichen Shot-Mirrors. Das Material wärmt zudem schneller vor als das gesinterte Netz.

Auf einen Blick

Durchmesser 58,55 mm
Lochdurchmesser 0,4 mm
Dicke 0,5 mm
Beschichtung Schwarze PVD-Beschichtung, Laser-Logo
Material Edelstahl 304 (martensitisch), magnetisch
Vorteil Leichtes Entfernen mit Magnet, keine Vorbefeuchtung nötig, schnelleres Vorwärmen
Passend für Flair 58, 58+ und 58+2

Für wen er ist

Für alle mit einer Maschine aus der Flair-58-Familie, die die Wasserverteilung gleichmässiger machen und den Brühkopf sauberer halten wollen. Unsere Meinung ist eine von vielen – manche bevorzugen Mesh-Siebe für ihre eigene Hydrodynamik. Beide funktionieren.

Was dazu passt

Der Screen gehört auf die Flair 58+2 oder eine andere Maschine der 58-Familie. Für saubere Verteilung davor ein WDT-Tool und Tamper aus der Normcore Collection oder von Weber Workshops. Reinigungsmittel findest du in der Reinigungs-Collection. Die ganze Flair-Familie liegt in der Flair Collection.

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Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2 bis 4 Werktagen, Click and Collect in Bern und Zürich. Bei Fragen erreichst du uns per [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.

Häufige Fragen

Auf welche Flair-Maschinen passt der 58 Etched Puck Screen?

Auf die Flair 58, 58+ und 58+2 mit dem 58-mm-Siebträger. Der Durchmesser beträgt 58,55 mm.

Was ist der Vorteil gegenüber dem gesinterten Maschensieb?

Das geätzte Sieb ist leichter zu reinigen, hält keine Feinpartikel zurück, braucht keine Vorbefeuchtung und wärmt schneller vor. Dank magnetischem Edelstahl lässt es sich mit einem Magneten einfach abnehmen.

Wie reinige ich den Puck Screen?

Nach dem Bezug unter warmem Wasser abspülen, regelmässig in einer Puck-Reinigerlösung einweichen, um Kaffeeöle zu entfernen.

Rösterei-Tipp

Der gleichmässige Wassereinlass kommt besonders bei dichten Röstungen wie Cozy Chocolate und Nutty Delight schön in der Tasse an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.

Interaktives Tool

Puck-Prep-Werkstatt: dein Setup zusammenstellen

Vom Dosieren über WDT bis Tampen: Stell dir dein Puck-Prep-Setup zusammen und sieh live, wie der Puck gleichmässiger wird.

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Wer hinter der Auswahl steht

Anke Wolf

Anke Wolf

Gründerin und Inhaberin, Coaching, Team und Prozesse

Eidg. Fachausweis als Erwachsenenbildnerin, CAS Coaching in Organisationen (FHNW), über 10 Jahre Erwachsenenbildung und Coaching. Bei uns ist sie Gastgeberin in den Cafés, führt und coacht das Team, koordiniert die Abläufe und pflegt die Zusammenarbeit mit Stiftungen.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Mitgründer, Equipment und Sensorik

Diplom-Lebensmittelchemiker der Universität Hamburg, über 15 Jahre in der internationalen Aromenindustrie, Patente in Aromentechnologie. Bei uns verantwortet er Röstprofile, Bohnenauswahl und die Auswahl der Maschinen und Mühlen.

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Das sagen unsere Gäste

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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