Varia Calibre Tamper 58 mm – selbstnivellierender Impuls-Tamper mit vier Druckstufen
Du setzt den Tamper aufs Sieb und drückst den Griff. Ein kurzer Impuls, und das Kaffeebett ist gepresst. Im Sichtfenster steht die Stufe, die du gewählt hast: 15, 20, 25 oder 30 kg. Beim nächsten Bezug ist sie noch da. Den Calibre gibt es in Schwarz, Weiss, Silber, Sand, Ruby und Forest.
Der Calibre Tamper ist neu angekündigt und bei uns als Vorbestellung erhältlich.
Federimpuls mit sichtbarer Stufe
Du hältst den Boden und drehst den Griff, um die Vorspannung der Feder einzustellen. Rasten markieren die vier Stufen, die Zahl erscheint im Sichtfenster. Drückst du den Griff, lädt sich die Feder und löst im Inneren einen Schlagblock gegen den Tamperboden aus. Beim Loslassen setzt sich der patentierte Mechanismus zurück, ohne die Stufe zu verändern. Der selbstnivellierende Aufbau hilft, den Boden parallel zum Sieb zu halten.
Tamperboden mit Ringmuster
Der 58-mm-Boden hinterlässt ein konzentrisches Ringmuster im Kaffeebett. Laut Varia soll es helfen, das Wasser gleichmässiger über und durch das Kaffeebett zu verteilen.
Auf einen Blick
| Durchmesser |
58 mm |
| Druckstufen |
15, 20, 25 und 30 kg |
| Mechanik |
patentierter Federimpuls, setzt sich selbst zurück |
| Ausrichtung |
selbstnivellierend |
| Tamperboden |
konzentrisches Ringmuster |
| Material |
Aluminium, Edelstahl, Silikon |
| Lieferumfang |
Tamper und Silikon-Schutzbasis |
| Farben |
Schwarz, Weiss, Silber, Sand, Ruby, Forest |
Für wen er gemacht ist
Für alle, die das Tampen zu einem festen Teil ihres Rezepts machen möchten: gleiche Stufe, gleiche Bewegung, Bezug für Bezug. Passt, wenn du Rezepte vergleichst und beim Tampen eine Variable weniger haben willst – und wenn der Tamper zur Farbe deiner Varia ORBI passen soll.
Weitere Tamper findest du in unserer Tamper Kollektion. Coffee Coaching Club ist exklusiver Schweizer Importeur von Varia. Das ganze Sortiment findest du in unserer Varia Kollektion.
Tipp aus der Rösterei: Wer mit fester Tamperstufe arbeitet, merkt Unterschiede zwischen den Bohnen deutlicher. Für Espresso nehmen wir gern Cozy Chocolate und Nutty Delight, dicht und schokoladig, für maximalen Körper ohne Azidität Very Nutty. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
Was dazu passt
Häufige Fragen zum Varia Calibre Tamper
Muss ich die Stufe nach jedem Tampen neu einstellen?
Nein. Beim Loslassen setzt sich der Mechanismus zurück, die gewählte Stufe bleibt eingestellt. Du drehst nur, wenn du eine andere Stufe willst.
Wie stelle ich die Druckstufe ein?
Du hältst den Boden fest und drehst den Griff. Rasten markieren die vier Stufen 15, 20, 25 und 30 kg, die gewählte Zahl siehst du im Sichtfenster.
Passt der Calibre Tamper auch in andere Siebe?
Der Calibre hat einen 58-mm-Boden. Ob er sauber in dein Sieb passt, hängt vom Innendurchmesser deines Siebs ab. Varia führt ihn in der ORBI-Linie.
Was ist im Lieferumfang?
Der Calibre Tamper und eine Schutzbasis aus Silikon, auf der er zwischen den Bezügen steht.
Wann wird geliefert?
Das Produkt ist neu angekündigt und bei uns als Vorbestellung erfasst. Wir liefern aus, sobald die erste Lieferung bei uns eingetroffen ist.
