Voltar a vedar a lança Pro Touch – sem a substituir
A lança Pro Touch é a peça em que podes tocar sem queimar os dedos. Mesmo assim, é móvel, e onde algo se move e conduz vapor ao mesmo tempo há juntas. Se a lança ficar húmida depois de fechar ou já custar a rodar, o desgaste está normalmente aí.
Este kit de manutenção é o kit de revisão correspondente. A La Marzocco associa-o à lança de vapor da Strada e da GS3 na versão Pro Touch com a referência do fabricante SA210.K.
Quando é necessário
Na ligação entre a lança e a máquina sai vapor ou humidade. A lança roda com dificuldade, aos solavancos ou já não mantém a posição. O bico de vapor continua a pingar depois de fechar. Ou a máquina vai à manutenção anual e o lado do vapor é revisto de qualquer forma.
Resumo
| Tipo |
Kit de manutenção para a lança de vapor |
| Localização |
Lança de vapor na versão Pro Touch |
| Compatível com |
La Marzocco GS3 e Strada com lança Pro Touch |
| Conteúdo da entrega |
Conteúdo do kit segundo as indicações do fabricante; a lança é um artigo à parte |
| Referência do fabricante |
SA210.K |
| Versão |
Kit de revisão, não a lança completa |
| Montagem |
Recomenda-se a montagem por um técnico especializado |
| Marca |
La Marzocco |
Importante para a montagem
A lança está ligada à caldeira de vapor e conduz vapor sob pressão. Antes da intervenção, a máquina é desligada, retirada da corrente, totalmente despressurizada e deixada a arrefecer. Aqui, propositadamente, não encontras instruções passo a passo: a lança é desmontada segundo a documentação de serviço do modelo e, na versão Pro Touch, a manga isolante tem de ser montada de novo corretamente, caso contrário aquece por fora.
Para quem se destina
Para serviços técnicos que fazem a manutenção de GS3 e Strada com lanças Pro Touch, e para estabelecimentos que fazem a revisão do lado do vapor de forma planeada em vez de esperar até pingar.
O que combina
A lança de vapor Pro Touch completa é um artigo à parte, tal como o kit de conversão Pro Touch para a GS3, com o qual se converte uma máquina mais antiga. Para a versão não isolada existem a lança de vapor GS3 e o kit de reparação da lança de vapor e água quente. Tudo para estas máquinas em Peças de reposição La Marzocco GS3 e Peças de reposição La Marzocco Strada.
Dica de oficina de Berna e Zurique
É a nossa rotina, não uma indicação do fabricante: depois de cada revisão da lança fazemos o teste a seco – máquina sob pressão, abrir e fechar a lança por completo uma vez e depois passar um papel de cozinha à volta da ligação. O que fica húmido vê-se logo no papel; no vapor, nunca. A seguir, um cappuccino com Nutty Delight, a prova dos nove. Mais em Café em grão.
Devolução excluída
As peças originais estão excluídas de troca e de devolução. São adquiridas especificamente para cada encomenda e, após a montagem ou uma prova no aparelho, não podem voltar a ser vendidas. Por isso, antes de encomendar, verifica o modelo, o ano de fabrico e o número de série da tua máquina – ou escreve-nos uma mensagem rápida e esclarecemos juntos a compatibilidade. Os teus direitos em caso de mercadoria defeituosa não são afetados.
Perguntas frequentes
O que inclui o kit?
O conteúdo segue a indicação do fabricante para a referência SA210.K. Não dispomos de uma lista de peças e aqui não enumeramos nada que não possamos comprovar. Pergunta-nos antes de encomendar se precisares de uma peça específica.
A lança está incluída?
Não. É um kit de revisão. A lança Pro Touch completa é um artigo à parte e tem ligação mais acima.
O kit também serve para a lança normal, não isolada?
A lista de peças associa SA210.K à versão Pro Touch. Para a lança não isolada da GS3 existe o kit de reparação SA309.R. Em caso de dúvida, envia-nos o modelo e o número de série.
Como reconheço uma lança Pro Touch?
Em funcionamento, mantém-se por fora bem mais fria do que uma lança de aço inoxidável sem revestimento. Se não tiveres a certeza, envia-nos uma fotografia – é mais rápido do que qualquer descrição.
Posso levantar a peça no vosso showroom?
Sim. Temos duas lojas: Berna, na Gerberngasse 44, e Zurique, na Hagenholzstrasse 50b. Escreve-nos e deixamo-la preparada.
Dúvidas sobre a compatibilidade? Escreve-nos para [email protected]. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis.
