Olympia Express Tapete de Tamping para Cremina – Almofada de silicone suíça, Made in Switzerland
Colocas o porta-filtro sobre o tapete, o café moído está distribuído, colocas o tamper por cima e pressionas para baixo – e nada desliza, nada risca, nada vibra na tua bancada de madeira. Um bom tapete de tamping é uma dessas pequenas ferramentas que no dia a dia têm mais efeito do que o preço sugere. É a ligação entre a mesa e a pressão do tamper, e a sua função é aparentemente banal: não atrapalhar.
O que torna este tapete especial
Protege a bancada e o porta-filtro
Ao fazer tamping gera-se uma pressão constante para baixo, muitas vezes sobre superfícies delicadas – bancadas de madeira, placas de pedra, superfícies de vidro. O tapete de silicone absorve essa pressão sem deixar marcas. Ao mesmo tempo protege o rebordo do porta-filtro, que sem tapete ficaria diretamente sobre madeira ou pedra.
Antiderrapante e estável
O silicone tem a vantagem de gerar aderência mesmo em superfícies lisas, sem colar. Podes colocar o tapete e ele fica no lugar. Podes pousar o porta-filtro e ele não se inclina. Podes fazer tamping sem que nada deslize.
Manufatura suíça
Tal como a própria Cremina, este tapete vem de Schwanden, no cantão de Glarus. Típico da Olympia: sem exageros, sem logótipos, sem designs supérfluos, simplesmente a ferramenta que cumpre a sua função.
Num relance
| Material |
Silicone (próprio para uso alimentar, resistente ao calor) |
| Função |
Fazer tamping, pousar o porta-filtro, proteger a bancada |
| Limpeza |
Lavável, próprio para máquina de lavar loiça |
| Compatibilidade |
Tamper Cremina de 49 mm e Puck Prep Tool de 49 mm (indicação oficial da Olympia Express) |
| Origem |
Schwanden, cantão de Glarus, Suíça |
Dois caminhos até ao tapete de tamping – comparados com honestidade
Acessível e sólido: Normcore
O Normcore Tampingmatte é há anos o clássico acessível. Silicone, antiderrapante, bem fabricado – cumpre a sua função. Para quem simplesmente quer um tapete de tamping funcional, sem o custo acrescido da manufatura suíça.
Original suíço: Olympia Express
Este tapete aqui. Com um acabamento um pouco mais cuidado, da mesma manufatura suíça da tua Cremina. Para quem quer todo o setup de uma só peça – máquina, tamper, tapete, tudo de Schwanden.
A nossa opinião: ambos funcionam. O tapete Olympia é um pouco mais valioso, o tapete Normcore é um pouco mais económico. Para 90% dos proprietários de uma Cremina é uma questão de estética, não de função.
Para quem é este tapete
Para quem quer proteger a bancada e valoriza um setup suíço coordenado. Quem faz tamping regularmente com a Cremina (ou com outra máquina de espresso doméstica) e não quer pensar sempre nos riscos na superfície de trabalho, beneficia de um bom tapete de tamping. É uma das ferramentas mais acessíveis do setup com o maior benefício no dia a dia.
Acessórios que combinam com o setup da Cremina
O tamper original para a Cremina (49 mm vermelho ou preto) da Coleção Olympia Express. Tamper acessível com calibração por mola da Coleção Normcore, premium da Coleção Weber Workshops. Para a distribuição do puck: a Olympia-Puck-Prep-Tool de 49 mm ou uma Ferramenta WDT Normcore. Para a qualidade da moagem: moinhos da nossa Coleção de Moinhos.
Perguntas frequentes
O tapete serve só para a Cremina?
Tem Cremina no nome porque faz parte da gama de acessórios Cremina da Olympia, onde está pensado oficialmente para o tamper Cremina (49 mm) e a Puck Prep Tool de 49 mm. Como base de apoio e de pressão, funciona na prática também com a maioria dos porta-filtros, embora a Olympia Express não confirme oficialmente outras medidas.
Como limpo o tapete de tamping?
Normalmente basta lavar com água morna. Com uso intenso também pode ir à máquina de lavar loiça – o silicone é resistente ao calor e próprio para máquina de lavar loiça.
Qual é a diferença para o tapete de tamping Normcore?
Funcionalmente são muito semelhantes. O tapete Olympia tem um acabamento um pouco mais cuidado e vem de manufatura suíça, o tapete Normcore é um pouco mais económico e de produção asiática. Para a maioria dos setups domésticos, ambos são totalmente suficientes – é mais uma questão de estética do que de função.
Onde posso comprar o tapete de tamping ou vê-lo ao vivo?
Online em coffeecoachingclub.ch, em toda a Suíça e no Liechtenstein. Presencialmente nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44, 3011 Bern) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich).
Dica da torrefação
Um tapete de tamping é uma dessas ferramentas em que ninguém pensa ao início – e que depois do primeiro mês de espresso em casa todos consideram evidente. Nos nossos showrooms usamos as duas variantes (Olympia e Normcore), consoante a localização. Ambas cumprem a sua função. A decisão é antes: «Quero todo o setup Cremina de Schwanden?» ou «Basta-me uma solução acessível e sólida?». Ambas as respostas estão certas. Sem stress, sem errar.
