Brewspire tampa em madeira – valorização para a La Marzocco Pico
A tampa é a primeira coisa que a tua mão toca de manhã: levantas, atestas os grãos, voltas a pousar – e só então a Pico começa a trabalhar. De origem é uma peça de plástico. Esta tampa em madeira maciça substitui exactamente essa peça e transforma um gesto de rotina num pequeno momento.
Se essa diferença te importa ou não é uma decisão emocional – a Pico moí igualmente bem com a tampa de série. Quem a quer sabe porquê.
Trabalho artesanal da Alemanha
A Brewspire fabrica cada tampa em madeira maciça resistente, inteiramente na Alemanha. A superfície é finamente lixada e oleada com óleo de torneiro seguro em contacto com a saliva, para preservar o toque típico da madeira verdadeira. Um chanfro a toda a volta na face superior dá o acento moderno. O entalhe ajustado na parte de trás guia a tampa com segurança sobre o depósito de grãos e compensa o movimento natural da madeira ao longo do ano.
Carvalho ou nogueira
As duas madeiras saem da mesma oficina e distinguem-se apenas pela madeira em si. Pela nossa experiência ao balcão, o carvalho parece mais claro e mais calmo, a nogueira mais escura e mais viva no veio. Como a madeira é um produto natural, cada peça tem o seu próprio veio – a tua tampa é uma peça única, nenhuma outra é igual.
Num relance
| Compatível com | La Marzocco Pico |
| Madeiras | Eiche (carvalho), Nuss (nogueira) |
| Material | madeira maciça |
| Acabamento | lixado fino, oleado com óleo de torneiro seguro em contacto com a saliva |
| Detalhes | chanfro a toda a volta em cima, entalhe ajustado atrás |
| Peso | carvalho 174 g, nogueira 155 g |
| Fabrico | Made in Germany |
| Marca | Brewspire |
Para quem foi feita
Para quem tem a Pico à vista na cozinha em vez de guardada num armário. Para oferecer a alguém que já tem tudo para fazer café e mesmo assim repara em cada detalhe. E para quem de manhã gosta de segurar algo que se sente.
O que combina
O moinho é a La Marzocco Pico. Para dosear ao grama existe o kit Grind-by-Weight. As máquinas correspondentes estão na colecção La Marzocco, mais acessórios para moinhos em acessórios e peças para moinhos.
Dica da nossa torrefacção
Um moinho com tampa de madeira merece um café com o mesmo carácter. A nossa experiência ao balcão, não um dado de laboratório: Cozy Chocolate traz chocolate negro ao espresso, Nutty Delight é o polivalente com notas de frutos secos no leite e Wild Peach leva tudo para o claro e frutado. Uma recomendação entre muitas – todas as torras em café em grão.
Perguntas frequentes
A tampa serve em qualquer La Marzocco Pico?
A tampa é feita para o depósito de grãos da La Marzocco Pico e assenta aí com precisão – independentemente da cor da caixa do teu moinho.
Tenho de montar alguma coisa?
Não. A tampa de madeira substitui directamente a tampa de série sobre o depósito, sem qualquer ferramenta.
Porque é que cada tampa é um pouco diferente?
Porque a madeira é um produto natural, o veio e o tom variam de peça para peça. É precisamente isso que torna cada tampa única.
Como cuido da madeira?
A superfície está oleada com óleo de torneiro seguro em contacto com a saliva. Pela nossa experiência basta um pano seco ou ligeiramente húmido – madeira maciça oleada não gosta de máquina de lavar nem de humidade parada.
Existe a tampa noutras madeiras?
A Brewspire fabrica-a em quatro madeiras. Connosco encontras Eiche (carvalho) e Nuss (nogueira). Se procuras outra, escreve-nos.
Dúvidas? Escreve para [email protected] ou visita-nos em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b). Entrega em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2-4 dias úteis.
