La Marzocco Pico – moinho de espresso doméstico com mós cónicas de 39 mm
Comprar La Marzocco Pico na Suíça: moinho de espresso silencioso com tremonha, garfo magnético para porta-filtro e 18 g em menos de 10 segundos. Showrooms em Bern e Zurique.
A Pico é o moinho de espresso da La Marzocco para uso doméstico. Tem mós cónicas de 39 mm, um motor de indução brushless com isolamento acústico, duas doses programáveis e uma tremonha que se fecha automaticamente ao ser retirada. A Coffee Coaching Club é parceira da La Marzocco.
Funcionalidades da La Marzocco Pico
Moagem silenciosa e precisa
Um motor de indução brushless e uma construção com isolamento acústico mantêm o ruído da moagem baixo. Segundo a La Marzocco, a uniformidade da moagem mantém-se elevada.
Ativação programável pelo porta-filtro
Três botões para escolher a dose; se quiseres, a moagem é ativada pelo porta-filtro. O garfo magnético e ajustável segura o porta-filtro durante a moagem.
Ajuste simples do grau de moagem
O anel de ajuste tem uma graduação percetível ao toque. Assim mudas rapidamente entre graus de moagem.
Rápido e preciso
Segundo a La Marzocco, uma dose de 18 g fica moída em menos de 10 segundos, solta e uniforme, extração após extração.
Designed by La Marzocco
A construção robusta segue a linguagem de design das máquinas de espresso La Marzocco, com mais de 90 anos de história.
Os detalhes no dia a dia
Tremonha de fecho automático
A tremonha leva cerca de 300 g de grãos. Para a retirar, rodas a tremonha e ela fecha-se automaticamente. Assim trocas de grão sem que os grãos caiam.
Dosagem programável
É possível guardar duas doses, e há também moagem manual.
Ativação pelo porta-filtro
Tocar e soltar: o porta-filtro inicia a moagem, o garfo magnético segura-o e ficas com as mãos livres.
Mós cónicas ou planas?
As mós cónicas e as mós planas são como os motores dos carros: ambos os caminhos têm a sua razão de ser, não existe uma opção objetivamente melhor. O que conta é que o espresso te saiba bem. Descrevemos a extração pela proporção em peso, com 1:2 como ponto de partida, e não pelo tempo. O grão, a humidade do ar e a pessoa mudam todos os dias, nenhum shot é igual ao anterior. Esta é a nossa opinião, uma entre muitas.
De relance
| Tipo | Moinho de espresso doméstico com tremonha |
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| Mós | Cónicas, 39 mm |
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| Velocidade | 700–800 rpm |
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| Motor | Motor de indução brushless, com isolamento acústico |
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| Ajuste do grau de moagem | Anel de ajuste com graduação |
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| Tremonha | 0,3 kg, fecha-se automaticamente ao ser retirada |
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| Dosagem | 2 doses programáveis e moagem manual, ativação pelo porta-filtro |
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| Suporte do porta-filtro | Garfo magnético ajustável |
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| Tempo de moagem | 18 g em menos de 10 segundos (dados do fabricante) |
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| Dimensões (A × L × P) | 39 × 15,4 × 28,5 cm |
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| Peso | 7,8 kg |
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| Tensão | 220 V monofásico |
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| Potência | 300–350 W |
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| Cores disponíveis connosco | Preto, Branco, Vermelho, Amarelo, Azul, Creme, Light Grey |
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Para quem é a Pico
Para todos os que fazem espresso em casa com o mesmo grão durante vários dias e preferem uma tremonha a um moinho single-dose. O garfo do porta-filtro permite moer com as mãos livres. Quem já tem uma máquina La Marzocco encontra na Pico a mesma linguagem de design. Não é necessário: muitos moinhos moem igualmente bem para a maioria dos espressos. Ou a queres, ou não.
Quem muda de grão com frequência pode olhar para moinhos single-dose, por exemplo na nossa Varia Collection ou na Option-O. Uma visão geral de todos os modelos está nos moinhos de café. Para afinar a escolha, ajuda a nossa ferramenta de aconselhamento; na sessão de aconselhamento gratuita falamos sobre o teu setup. Quem quiser testar moinhos lado a lado pode reservar a comparação de máquinas de espresso e moinhos no showroom, uma possibilidade, não um requisito.
O que combina
Encontras máquinas adequadas na La Marzocco Collection e nas máquinas de café. Para todos os que querem balanças acessíveis e precisas: a Normcore Collection. Quem quer app, Bluetooth e indicação de fluxo: a Acaia Collection. Tampers, ferramentas WDT e puck screens existem a preço acessível da Normcore; quem quiser mais encontra-os na Weber Workshops. Produtos de limpeza para moinhos estão em limpeza de máquinas e moinhos.
Perguntas frequentes
A La Marzocco Pico é um moinho single-dose?
Não. A Pico tem uma tremonha de cerca de 300 g. Graças à tremonha de fecho automático, é possível trocar de grão sem entornar.
Quantas doses posso programar?
Duas doses, e há também moagem manual. A ativação é feita pelo porta-filtro no garfo magnético.
Quão rápido mói a Pico?
Segundo a La Marzocco, a Pico mói 18 g em menos de 10 segundos, a 700–800 rpm.
Que cores existem?
Connosco, a Pico está disponível em Preto, Branco, Vermelho, Amarelo, Azul, Creme e Light Grey. Vês as opções na seleção de variantes.
Posso ver a Pico antes de comprar?
Nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma grande seleção, mas nem todos os modelos estão sempre montados. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos se a Pico está em exposição nesse momento.
Quanto tempo demora a entrega?
A entrega demora 2–4 dias úteis, em toda a Suíça e para o Liechtenstein. Click & Collect é possível em Bern e Zurique.
Sugestão da torrefação: Para a grande maioria, recomendamos espressos densos e encorpados, com chocolate e frutos secos: Cozy Chocolate e Nutty Delight. Para o máximo de corpo sem acidez: Very Nutty. Quem quiser descobrir uma experiência frutada encontra-a no Wild Peach. Outros grãos funcionam igualmente bem. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
