Airscape Ceramic 500 g – lata de café de cerámica hermética
Colocas la tapa, presionas ligeramente hacia abajo, un breve siseo, y el aire queda fuera, los granos reposan protegidos.
La lata Airscape mantiene tus granos frescos expulsando el aire del recipiente. Esta versión tiene capacidad para unos 500 g de granos.
Menos aire, más tiempo fresco
El oxígeno envejece los aceites del café y hace que el aroma se desvanezca. La tapa interior Airscape desplaza el aire mediante una válvula, de modo que tus granos se conservan con bastante menos oxígeno, protegidos de la luz y con el aroma cuidado.
Cómo funciona
La tapa interior Airscape se presiona sobre los granos y empuja el aire hacia fuera a través de una válvula, con un siseo audible. Así queda menos oxígeno en el recipiente, y el oxígeno es la principal razón por la que el café pierde aroma. La tapa exterior transparente muestra cuánto queda dentro.
Airscape lo importamos directamente; las latas las fabrica Planetary Design. Nuestra opinión es una de tantas.
De un vistazo
| Tipo |
lata de conservación hermética |
| Capacidad |
unos 500 g de granos |
| Cierre |
tapa interior Airscape (desplaza el aire) + tapa exterior |
| Material |
cerámica esmaltada con tapa exterior de bambú y tapa interior Airscape, sin BPA |
| Versiones |
Terracota, Blanco |
| Marca |
Airscape (Planetary Design) |
Para quién es
Para todos los que quieren guardar sus granos a la vista y cuidando el aroma, en casa o detrás de la barra. También apta para otras provisiones secas.
Pide directamente online
Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Bern, Gerberngasse 44 o Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Preguntas: office@coffeecoachingclub.ch o por teléfono en horario comercial.
Lo que combina con esto
Lo que mejor se conserva fresco es lo recién tostado: nuestros granos de café de tostado propio. Se muele justo antes de la extracción, en nuestros molinillos de café o molinillos manuales. También tenemos tapas de repuesto para tu lata Airscape.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantiene fresco el café la lata Airscape?
La tapa interior empuja el aire hacia fuera a través de una válvula. Menos oxígeno significa que los aceites del café envejecen más despacio y el aroma dura más.
¿Cuánto cabe dentro?
Esta versión tiene capacidad para unos 500 g de granos. Airscape la tenemos también en otros tamaños.
¿Puedo guardar también café molido u otras cosas?
Sí. La lata es apta para granos, café molido y otras provisiones secas.
¿Puedo ver la lata antes de comprarla?
Con gusto. En nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables.
Consejo del tostadero
El café fresco marca la diferencia. Con cuerpo y achocolatado con Cozy Chocolate y Nutty Delight. Para máximo cuerpo sin acidez la Very Nutty, para un perfil más claro y afrutado la Wild Peach. Es nuestra recomendación, una de tantas.
