Normcore espejo magnético para espresso

El espresso cae del portafiltro sin fondo – y por fin lo ves de verdad por primera vez

Este pequeño espejo se coloca con su base magnética directamente sobre tu bandeja de goteo y dirige la vista hacia arriba, al surtidor de tu portafiltro sin fondo. Con la rótula lo giras en cualquier ángulo, lo inclinas hacia el chorro y observas cómo se forma el shot – sin necesidad de agacharte.

Lo que ves ahí revela mucho: un chorro uniforme, color miel, que sale del centro indica una extracción limpia, mientras que salpicaduras claras o chorros laterales muestran que la distribución y el tampeo aún no están del todo ajustados. Así, el espejo se convierte en una ventana de feedback honesta para tu preparación del puck. Esta es nuestra opinión – al final, lo que cuenta es que tu café te guste.

De un vistazo

Para quién es

Para todos los que trabajan con un portafiltro sin fondo y quieren ver su extracción, en lugar de intuirla. Encaja con cualquier setup con portafiltro naked – combínalo con una herramienta de nuestros Barista Tools o encuentra la base adecuada en las Máquinas de café de Coffee Coaching Club en Suiza.

Preguntas frecuentes