Airscape 1 kg – lata de café hermética
Pones la tapa, presionas un poco hacia abajo, un breve siseo: y el aire queda fuera, los granos reposan protegidos.
La lata Airscape mantiene tus granos frescos expulsando el aire del recipiente. Esta versión admite alrededor de 1 kg de granos.
Menos aire, frescura más larga
El oxígeno envejece los aceites del café y hace que el aroma se apague. La tapa interior Airscape desplaza el aire mediante una válvula, de modo que tus granos se conservan con mucho menos oxígeno, protegidos de la luz y cuidando el aroma.
Cómo funciona
La tapa interior Airscape se presiona sobre los granos y empuja el aire hacia fuera a través de una válvula, con un siseo audible. Así queda menos oxígeno en el recipiente, y el oxígeno es la razón principal por la que el café pierde aroma. La tapa exterior transparente muestra cuánto queda dentro.
Airscape lo importamos directamente; las latas las fabrica Planetary Design. Nuestra opinión es una de tantas.
De un vistazo
| Tipo | Bote de almacenamiento hermético |
| Capacidad | alrededor de 1 kg de granos |
| Cierre | tapa interior Airscape (desplaza el aire) + tapa exterior |
| Material | acero inoxidable 18/8 con acabado esmaltado, sin BPA |
| Versiones | Acero inoxidable |
| Marca | Airscape (Planetary Design) |
Para quién es
Para quienes quieren guardar sus granos a la vista y cuidando el aroma, en casa o detrás de la barra. También apta para otros alimentos secos.
Pídelo directamente online
Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Bern, Gerberngasse 44 o Zürich, Hagenholzstrasse 50b. Preguntas: office@coffeecoachingclub.ch o por teléfono en horario comercial.
Con qué combina
Lo que mejor se conserva es lo recién tostado: nuestros granos de café de tostado propio. Se muele justo antes de la preparación, en nuestros molinillos o molinillos manuales. También tenemos tapas de repuesto para tu lata Airscape.
Preguntas frecuentes
¿Cómo mantiene fresco el café la lata Airscape?
La tapa interior empuja el aire hacia fuera a través de una válvula. Menos oxígeno significa que los aceites del café envejecen más despacio y el aroma dura más.
¿Cuánto cabe?
Esta versión admite alrededor de 1 kg de granos. Airscape también está disponible en otros tamaños.
¿Puedo guardar también café molido u otras cosas?
Sí. La lata es apta para granos, café molido y otros alimentos secos.
¿Puedo ver la lata antes de comprarla?
Con gusto. En nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables.
Consejo del tostadero
El café fresco marca la diferencia. Con cuerpo y notas de chocolate lo consigues con Cozy Chocolate y Nutty Delight. Para un cuerpo máximo sin acidez, la Very Nutty; para un perfil más claro y afrutado, la Wild Peach. Es nuestra recomendación, una de tantas.
