La Marzocco GB5 X AV 3 grupos – Máquina de espresso multicaldera para cafeterías

La Marzocco
Precio
Precio habitual CHF 20,799.95
Precio habitual Precio de oferta CHF 20,799.95
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  • Entrega solo con instalación in situ

Obligatorio con esta máquina: instalación in situ (CHF 599.95) y instalación del filtro antical (CHF 519.95) – ambos se añaden automáticamente al carrito.

Qué incluye: Paquete de instalación · Paquete de instalación del filtro anticalcáreo

Bundle-Bonus Con un molinillo de café nuevo en el mismo pedido te regalamos hasta CHF 150 de saldo de tienda – pagando por adelantado, desde CHF 1'200 de compra. Condiciones →

  • Tipo Máquina de espresso, 3 grupos
  • Sistema Multicaldera con grupos saturados
  • Control AV (Auto-Volumetric), electrónica lista para IoT Todos los detalles 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

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Curso de iniciación incluido* – en Berna, Zúrich u onlineMás sobre el curso
 Condiciones del curso de iniciación

 El curso de iniciación es para un máximo de dos personas del mismo hogar o de la misma empresa que asistan juntas. Eliges la fecha en línea. El curso se realiza en el plazo de un mes desde la entrega de la máquina; pasado ese plazo, el derecho caduca.

Combina bien con

Nuestro consejo: con un tamper de presión regulada, el muelle fija la fuerza del prensado – la misma en cada extracción.

¿Preguntas sobre este producto?Jackson, nuestro asesor de IA, responde al instante.

  • Pide online – con la experiencia de nuestro tostadero, cafeterías y showrooms.

Seleccionado por Anke y Yalcin

4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

La Marzocco GB5 X AV 3 grupos – Máquina de espresso multicaldera para cafeterías

La GB5 X es la nueva generación de la GB5, la máquina presentada en 2005 y bautizada en honor a «Giovanna Bambi». En su versión de 3 grupos está pensada para cafeterías de alto volumen, donde a lo largo del día se extraen muchos shots en paralelo.

En Coffee Coaching Club somos partner de La Marzocco y tostador de café a la vez: te acompañamos en configuración, instalación, formación y servicio.

Lo que distingue a la GB5 X

La generación X está lista para IoT: la electrónica está preparada para la conectividad y futuras funciones. Un sensor de agua integrado ayuda a vigilar la calidad del café. A eso se suman los estándares probados de La Marzocco: tecnología multicaldera, grupos saturados para una gran estabilidad térmica y lanzas de vapor Pro-Touch que permanecen frías por fuera. AV significa Auto-Volumetric: volúmenes de extracción programables por grupo.

De un vistazo

TipoMáquina de espresso, 3 grupos
SistemaMulticaldera con grupos saturados
ControlAV (Auto-Volumetric), electrónica lista para IoT
Sensor de aguaIntegrado, para control de calidad
VaporLanzas de vapor Pro-Touch (aisladas)
Medidas (Al × An × Pr)47 × 97 × 64 cm
Peso91 kg
EquipamientoBandeja antigoteo con apoyatazas elevado

Contenido de la entrega

  • 3 portafiltros dobles
  • Tamper La Marzocco
  • Producto de limpieza y filtro ciego
  • Cestillos 17 g

Instalación, entrega y servicio

La máquina sale de fábrica sin enchufe. La tarifa de instalación (CHF 599.95) y la instalación del filtro antical (CHF 519.95) son obligatorias para esta máquina y se añaden automáticamente al carrito en cuanto la agregas – partidas separadas, no incluidas en el precio de la máquina. La disponibilidad y la entrega se acuerdan contigo de forma individual tras la compra. Con la compra de una cafetera nueva a partir de CHF 1'500 se incluye un curso privado de iniciación al barismo de unos 60 minutos – en Berna, Zúrich o en línea, para un máximo de dos personas del mismo hogar o de la misma empresa que asistan juntas. El curso debe realizarse en el plazo de un mes desde la entrega; pasado ese plazo, el derecho caduca. Ponte en contacto con nosotros para el curso y buscaremos juntos una fecha. Preguntas previas por [email protected] o por teléfono en horario comercial; asesoramiento personal en Berna y Zúrich.

Qué combina con esto

El molinillo adecuado para tu cafetería lo encuentras en la gama Mahlkönig, los productos de mantenimiento en limpieza de máquinas y molinillos. Más La Marzocco en la Colección La Marzocco.

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve la GB5 X 3 grupos?

Para cafeterías de alto volumen, donde varios shots se extraen a la vez. Tres grupos permiten trabajar en paralelo en la barra.

¿Qué diferencia a la GB5 X de la GB5 clásica?

Electrónica lista para IoT, sensor de agua integrado y tecnología multicaldera actualizada. Se mantiene la construcción con grupos saturados.

¿Está incluida la instalación?

No. La máquina llega sin enchufe. La tarifa de instalación (CHF 599.95) y la instalación del filtro antical (CHF 519.95) son obligatorias para esta máquina y se añaden automáticamente al carrito en cuanto la agregas – partidas separadas, no incluidas en el precio de la máquina.

¿Cómo funciona la entrega?

La disponibilidad y la fecha de entrega las aclaramos contigo de forma individual tras la compra.

Consejo de la tostaduría

Con tres grupos en funcionamiento continuo, lo que cuenta es la constancia: en el agua, la molienda y el grano. Te asesoramos sobre el tratamiento del agua y, como tostaduría, te suministramos granos recién tostados, ajustados a tu negocio. Escríbenos. Es nuestra recomendación, una entre muchas.

Herramienta interactiva

Simulador de extracción

Ajusta la temperatura, la dosis, la proporción, el punto de molienda y el perfil de tueste, y observa en tiempo real cómo cambia tu espresso.

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Compra online. Acompañamiento personal.

Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.

Contacto directo · [email protected]

Quién está detrás de la selección

Anke Wolf

Anke Wolf

Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, coinventor de una tecnología aromática patentada. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

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Lo que dicen nuestros clientes

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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