Timemore Black Mirror Basic 3 – Báscula de café para Pour Over y café de filtro
El chorro de agua llega al lecho de café y en la pantalla avanzan peso, tiempo y Flow Rate. Al lado aparece la proporción café-agua, que la báscula calcula por sí misma.
La Timemore Black Mirror Basic 3 pesa con una precisión de 0,1 g, muestra la velocidad de vertido en tiempo real y tiene tres modos de temporizador para Standard, Pour Over y Espresso. Mide 2 cm de alto, pesa 300 g y está protegida contra salpicaduras según IPX3.
¿Qué hay de nuevo en la Basic 3?
Blindaje electromagnético
Una célula de carga desarrollada específicamente ofrece valores rápidos y estables con precisión de 0,1 g. Un blindaje mantiene alejadas las interferencias de accesorios magnéticos y aparatos cercanos, así la lectura se mantiene más estable.
Proporción café-agua
Pesas el café y confirmas con la tecla Ratio. Mientras viertes, la báscula muestra la proporción actual y hace el cálculo por ti.
Deslizador multifunción
Un deslizador en el lateral enciende y apaga la báscula y cambia entre los tres modos de temporizador. Se encuentra al tacto y está colocado de forma que no molesta durante la preparación.
Flow Rate en tiempo real
La pantalla indica cuántos gramos de agua por segundo viertes. Así ves si viertes de forma uniforme y puedes repetir tu receta la próxima vez.
24 horas de autonomía
La batería de 1600 mAh dura hasta 24 horas con la pantalla encendida. Timemore calcula unos 280 Pour Over de cinco minutos por carga. Por USB-C se carga por completo en 3,5 horas.
Más plana y más ligera
Frente a la Basic 2, según Timemore la Basic 3 es alrededor de un 25 % más ligera y un 35 % más pequeña. Mide 2 cm de alto, ofrece 168 cm² de superficie de pesaje y cabe tanto en la encimera como en la bolsa de viaje.
Los detalles en el día a día
Alfombrilla envolvente
En lugar de la alfombrilla más pequeña de su predecesora, una alfombrilla más gruesa envuelve la Basic 3 hasta los bordes. Así se queda en su sitio durante la preparación y al manipularla, y unas ranuras profundas canalizan lo que se derrama.
Apoyo para el portafiltro
Dada la vuelta, la alfombrilla ofrece un apoyo moldeado para el portafiltro, por ejemplo al pesar el café molido.
Cómo funcionan los modos Pour Over y Espresso
En el modo Pour Over pesas el café y confirmas con la tecla Ratio. Un toque en el temporizador inicia una cuenta atrás de tres segundos, después el temporizador espera al primer vertido. Cuando retiras la jarra, el peso final y el tiempo se quedan en la pantalla.
En el modo Espresso colocas la taza sobre la báscula y tara automáticamente. Tiempo y peso arrancan con la primera gota. Como punto de partida trabajamos con una proporción de 1:2 por peso, no por tiempo. Lo decisivo es lo que te gusta a ti. Esta es nuestra visión, una entre muchas.
De un vistazo
| Rango de pesaje |
0,2 a 2000 g |
| Precisión |
0,1 g (0,2 a 500 g), 1 g (500 a 1000 g), 3 g (1000 a 2000 g) |
| Modos de temporizador |
3 (Standard, Pour Over, Espresso) |
| Flow Rate |
en tiempo real |
| Indicación de proporción |
Sí, mediante la tecla Ratio |
| Blindaje |
contra interferencias electromagnéticas |
| Batería |
1600 mAh, carga por USB-C |
| Autonomía |
hasta 24 h con la pantalla encendida, tiempo de carga 3,5 h |
| Protección contra el agua |
IPX3 |
| Dimensiones |
140 × 120 × 20 mm |
| Superficie de pesaje |
168 cm² |
| Peso |
300 g |
| Marca |
Timemore |
Para quién está pensada
Para todos los que preparan café de filtro por peso y quieren ver cómo vierten. La Basic 3 combina con cualquier dripper y cualquier molinillo. Que te baste una báscula o que quieras más funciones es una cuestión de gusto, no de habilidad.
Para todos los que quieren una báscula asequible y precisa: además de Timemore, también Normcore. Si quieres conexión a una app y Bluetooth: Acaia. Todos los modelos los encuentras en nuestras básculas de barista.
A la báscula le va bien un molinillo: manual de Comandante o Timemore, eléctrico de Varia o Weber Workshops. Todos los modelos están en nuestros molinillos de café. Como brewer encajan el Hario V60 y la AeroPress; si quieres más, échale un vistazo al BIRD de Weber Workshops. Nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda a montar tu equipo.
Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click & Collect en Bern y Zürich. Puedes ver la báscula en persona en nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia a la Basic 3 de la Basic 2?
La Basic 3 muestra la proporción café-agua, tiene un deslizador multifunción para encendido/apagado y modo, está mejor blindada contra interferencias electromagnéticas, según Timemore es alrededor de un 25 % más ligera y un 35 % más pequeña y tiene una alfombrilla envolvente. Ambas muestran el Flow Rate.
¿Para qué métodos de preparación es adecuada la Basic 3?
Para Pour Over en el modo Pour Over, para espresso en el modo Espresso con tara automática y para todo lo demás en el modo Standard con temporizador, por ejemplo French Press o AeroPress.
¿Qué precisión tiene la báscula?
De 0,1 g entre 0,2 y 500 g, de 1 g hasta 1000 g y de 3 g hasta 2000 g.
¿Cómo se carga la báscula?
Por USB-C. La batería de 1600 mAh dura hasta 24 horas con la pantalla encendida y se carga por completo en 3,5 horas.
¿Puedo ver la báscula antes de comprarla?
Sí, en nuestros showrooms de Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Si la pides online, te llega en 2–4 días laborables.
Consejo de la tostadora: Para un café de filtro redondo y con cuerpo, con chocolate y frutos secos, tostamos Cozy Chocolate y Nutty Delight. Si buscas el máximo cuerpo, elige Very Nutty. Para los curiosos de una experiencia afrutada en el V60 está Wild Peach. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
