Peso de calibración Markibar de 20 g para el IZAGA W
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Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
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Veinte gramos que rara vez se necesitan, pero entonces con precisión: con este peso el servicio técnico vuelve a ajustar la balanza del IZAGA W tras una reparación.
El peso de calibración original de Markibar se incluye con cada IZAGA W. Según Markibar, el sistema de pesaje no necesita calibración periódica; el peso está pensado para el caso de que haya que reajustar el sensor de peso tras una reparación. Si se ha extraviado, aquí lo consigues por separado. Coffee Coaching Club es el importador oficial de Markibar en Suiza.
El IZAGA W dosifica mediante una balanza en el dosificador. Para que esa balanza vuelva a medir con exactitud tras una intervención, el técnico necesita una referencia conocida, y precisamente para eso está previsto el peso de 20 g. En el día a día se queda en el cajón.
| Peso | 20 g |
|---|---|
| Apto para | Markibar IZAGA W |
| Uso | Reajuste del sensor de peso tras una reparación |
| Fabricante | Markibar Innovación S.L., Esquíroz (Navarra), España |
Para quienes tienen un IZAGA W y quieren reponer el peso incluido, y para técnicos de servicio. El molino en sí lo encuentras en la colección de Markibar. Nuestra opinión es una entre muchas.
Para controlar la dosis y el peso de extracción: para quienes quieren una balanza asequible y precisa, Normcore; para quienes quieren app e indicador de caudal, Acaia. Los limpiadores de molino los encuentras en limpieza de máquinas y molinos.
No. Según Markibar, el sistema de pesaje no necesita calibración periódica. El peso está pensado para el técnico, por si hay que reajustar el sensor tras una reparación.
Es el peso original para el IZAGA W. Para otros molinos valen las indicaciones del fabricante correspondiente.
Según el manual de instrucciones, en ese caso a menudo el seguro de transporte de la balanza dosificadora todavía no se ha liberado. Cómo liberarlo se explica en el punto 5.2 del manual. De todo lo demás se encarga un técnico de servicio.
Si el peso de calibración está ahora mismo disponible en Berna (Gerberngasse 44) o Zúrich-Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), te lo decimos con gusto de antemano. Escríbenos a [email protected].
Consejo de la tostaduría: Una balanza que mide bien hace que las recetas se puedan trasladar. En nuestro caso, un espresso con Cozy Chocolate o Nutty Delight empieza molido fino con 14,5 g y por debajo de 1:2, con Very Nutty para el máximo cuerpo sin acidez; Wild Peach es la excepción afrutada para los curiosos. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.
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Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
Lo que dicen nuestros clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“