Portafiltro La Marzocco "Straight-In" para KB90, salida simple
Insertar recto en lugar de girar: el portafiltro Straight-In de la La Marzocco KB90 entra en el grupo con un solo movimiento recto.
La Marzocco desarrolló el sistema Straight-In para la KB90 para simplificar los movimientos en el grupo. En el catálogo de recambios de la KB90, La Marzocco registra el portafiltro Straight-In de salida simple como A.5.113. Este portafiltro tiene una salida simple y se entrega con muelle de sujeción, pero sin cestillo.
Una salida, una taza. El cestillo lo eliges según tu dosis y receta. Nuestra opinión es una de muchas: extraemos por proporción de peso, en nuestro caso normalmente inferior a 1:2, y dejamos que decida el sabor.
De un vistazo
| Fabricante |
La Marzocco |
| Tipo |
Portafiltro Straight-In, salida simple |
| Máquina |
La Marzocco KB90 |
| Número de catálogo |
A.5.113 (catálogo de recambios La Marzocco KB90) |
| Contenido |
portafiltro con muelle de sujeción, sin cestillo |
Para quién es
Para negocios con una KB90 que necesitan un portafiltro de repuesto o adicional para extracciones simples. Cestillos, duchas y juntas están en accesorios y recambios La Marzocco, más portafiltros en portafiltros y portafiltros sin fondo, las máquinas en nuestra colección La Marzocco.
Para quien quiera tampers asequibles y precisos: la colección Normcore. Si quieres más peso y acabado, los encuentras en Weber Workshops. Para la proporción de peso en la taza: básculas de Normcore, compactas y precisas, o con app y caudal de Acaia.
Si planificas máquina, molino y accesorios juntos, nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda.
Preguntas frecuentes
¿Para qué máquina es el portafiltro?
La Marzocco registra este portafiltro Straight-In en el catálogo de recambios de la KB90. Para otras máquinas no tenemos confirmación de compatibilidad. Si tienes dudas, escríbenos a [email protected].
¿Incluye cestillo?
No. El portafiltro se entrega con muelle de sujeción, pero sin cestillo. Encontrarás cestillos en accesorios y recambios La Marzocco.
¿Puedo extraer dos tazas a la vez con la salida simple?
No. La salida simple está pensada para una taza. El portafiltro Straight-In de salida doble está en accesorios y recambios La Marzocco.
¿Qué significa Straight-In?
El portafiltro se introduce recto en el grupo en lugar de fijarse con un giro. Así La Marzocco quiere simplificar los movimientos en el grupo.
¿Puedo ver el producto antes de comprar?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. No todos los accesorios están siempre disponibles, escríbenos antes a [email protected].
Consejo de la tostaduría: Para extracciones simples y concentradas tostamos Cozy Chocolate y Nutty Delight, con cuerpo, chocolate y frutos secos. Si quieres el máximo cuerpo sin acidez, elige Very Nutty. Para curiosos: Wild Peach, afrutado y vivo. Es nuestra recomendación, una de muchas.
