Urnex Grindz – limpiador de molinos en pastillas, 430 g
Un tapón de pastillas en la tolva, molerlas una vez y enjuagar con granos: Urnex Grindz limpia las muelas y la carcasa de tu molino sin que tengas que desmontarlo.
Las pastillas pasan por el molino igual que los granos de café. Según Urnex, eliminan así los aceites de café, los restos de molienda y la mayoría de los olores de los cafés aromatizados. Según el fabricante, una limpieza regular ayuda a prolongar la vida útil del molino. Coffee Coaching Club es el importador oficial suizo de Urnex.
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Por qué un molino necesita limpieza
Al moler, partículas finas y aceites de café quedan adheridos a las muelas y a la carcasa. Con el tiempo, estos residuos envejecen y pasan a cada nueva dosis. Grindz los recoge y los saca del molino junto con la molienda. Si cambias de grano, después de una limpieza empiezas con un molino limpio.
Cómo usar Grindz
Primero vacías el molino por completo. Después pones Grindz en la tolva: un tapón (35–40 g) en molinos de espresso, dos tapones (70–80 g) en molinos grandes de tienda.
Pon el molino en un grado de molienda medio y deja que las pastillas pasen por completo. Para enjuagar, repites los pasos con granos de café en lugar de Grindz. Después vuelves a poner el grado de molienda en tu ajuste y compruebas las primeras extracciones por proporción de peso, con 1:2 como punto de partida.
Grindz está pensado para molinos independientes de espresso y de filtro, con tolva o de dosis única. Para molinos integrados en cafeteras superautomáticas, Urnex excluye Grindz y recomienda SuperGrindz.
De un vistazo
| Producto |
Limpiador de molinos Urnex Grindz (pastillas) |
| Número de artículo |
17-G01-UX430 |
| Contenido |
Bote de 430 g (15 oz) |
| Uso |
Muelas y carcasa de molinos de espresso y de filtro, sin desmontar el molino |
| Dosificación molino de espresso |
1 tapón, 35–40 g |
| Dosificación molino de tienda |
2 tapones, 70–80 g |
| Rendimiento |
unas 10–12 limpiezas de un molino de espresso (calculado a partir de la dosificación) |
| Grado de molienda durante la limpieza |
medio |
| Ingredientes |
2 productos de cereales (agentes limpiadores), sal de potasio (coadyuvante de elaboración) |
| Propiedades |
natural, vegetal, biodegradable, apto para uso alimentario, ingredientes sin gluten, sin fosfatos |
| Patente |
Patente estadounidense e internacional concedida |
| No apto para |
molinos integrados en cafeteras superautomáticas (para ellos, SuperGrindz) |
| Fabricante |
Urnex Brands, LLC, EE. UU. |
| Marca |
Urnex |
Para quién está pensado
Para todos los que tienen un molino de café independiente, en casa o en la cafetería, con tolva o de dosis única, por ejemplo de Eureka, Mahlkönig o Fiorenzato. Encontrarás más productos de cuidado para la máquina y el sistema de leche en Urnex y en la categoría limpieza de máquinas y molinos. Puedes leer más sobre el tema en el artículo Limpiar el molino de café: por qué el cuidado de las muelas decide el aroma. Nuestra opinión es una entre muchas.
Y si quieres sumar un molino nuevo: para todos los que quieren un molino asequible y preciso, está el VS3 de Varia o el molino manual C40 de Comandante. Quien quiera más encontrará el VS6 en Varia, el EG-1 en Weber Workshops o los molinos Lagom de Option-O. La vista general está en los molinos de café, y nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda a elegir la máquina adecuada.
Entrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click & Collect en Berna, Gerberngasse 44 o Zúrich, Hagenholzstrasse 50b. Preguntas a [email protected] o por teléfono en horario comercial.
Preguntas frecuentes
¿Cómo funciona Urnex Grindz?
Mueles las pastillas en el molino como si fueran granos de café. Según Urnex, eliminan así los aceites de café y los restos de molienda de las muelas y la carcasa, sin necesidad de desmontar el molino.
¿Cuánto Grindz necesito por limpieza?
Urnex indica un tapón (35–40 g) para molinos de espresso y dos tapones (70–80 g) para molinos grandes de tienda. Con un bote de 430 g, eso supone unas 10 a 12 limpiezas en molinos de espresso.
¿Puedo usar Grindz en una cafetera superautomática?
No. Urnex excluye los molinos integrados en cafeteras superautomáticas y recomienda para ellos SuperGrindz. Grindz está pensado para molinos independientes de espresso y de filtro.
¿De qué está hecho Grindz?
Según Urnex, de ingredientes naturales, vegetales, aptos para uso alimentario y sin gluten, sin fosfatos. La ficha de ingredientes indica dos productos de cereales como agentes limpiadores y una sal de potasio como coadyuvante de elaboración. En caso de celiaquía, te recomendamos consultar directamente con Urnex antes de usarlo.
¿Tengo que volver a ajustar el grado de molienda después de la limpieza?
Para la limpieza pones el molino en un grado de molienda medio. Después lo vuelves a poner en tu ajuste y compruebas las primeras extracciones por proporción de peso; puede ser necesaria una pequeña corrección.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo el surtido – la exposición va cambiando. Escríbenos brevemente antes de tu visita a [email protected] y comprobaremos por ti si el producto que buscas está ahora mismo allí.
Consejo de la tostaduría: Un molino recién limpio muestra lo que hay en el grano. Para la mayoría encajan Cozy Chocolate y Nutty Delight – con cuerpo, con chocolate y frutos secos. Para el máximo cuerpo sin acidez está Very Nutty, para un perfil afrutado Wild Peach. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.