Subminimal Flick WDT Tool – agujas retráctiles para preparar el puck
Comprar Subminimal Flick WDT Tool en Suiza: herramienta WDT con agujas retráctiles, base y soporte magnético. En nuestras tiendas de Berna y Zúrich.
Pulsas el botón, las agujas salen y las pasas por el café recién molido en el cesto. Después, un giro de muñeca y las agujas vuelven a desaparecer en el mango. Coffee Coaching Club es el importador oficial de Subminimal en Suiza.
WDT significa Weiss Distribution Technique: antes de prensar, unas agujas finas deshacen los grumos del café molido y lo reparten de forma uniforme en el cesto. Así el agua encuentra un camino más uniforme a través del puck.
Funciones del Flick
Agujas retráctiles
El botón del extremo hace salir las agujas y un movimiento rápido de muñeca las vuelve a recoger. Según Subminimal, la retracción se realiza mediante un mecanismo magnético. Así las puntas no quedan expuestas sobre la barra.
Siempre a mano
El Flick se apoya en la base de aluminio, se adhiere a la máquina mediante el disco magnético o cuelga del soporte magnético autoadhesivo de pared. La base y el soporte de pared están incluidos.
Agujas finas contra los grumos
Las agujas deshacen los grumos y reparten el café molido de forma uniforme antes de prensar. Para ello no hace falta golpear el portafiltro.
Clic y Flick
El botón encaja con un clic nítido y la retracción se hace con un movimiento corto. La carcasa es de aluminio con acabado anodizado mate.
De un vistazo
| Función | Herramienta WDT con agujas retráctiles, retracción magnética |
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| Agujas | Acero inoxidable, longitud 42 mm; de fábrica montadas de 0,5 mm, dos juegos de 0,35 mm como repuesto |
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| Carcasa | Aluminio, anodizado mate |
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| Medidas | 110 × 18 mm |
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| Peso | 48 g |
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| Almacenamiento | Base de aluminio, disco magnético en la máquina o soporte magnético autoadhesivo de pared |
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| Contenido | Flick con agujas de 0,5 mm, dos juegos de agujas de repuesto de 0,35 mm, llave Allen para cambiar las agujas, base, soporte magnético de pared |
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| Colores | Negro, plata |
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Para quién está hecho el Flick
Para todos los que quieren un lecho de café uniforme antes de prensar y buscan una herramienta cuyas agujas quedan guardadas después de usarla. Encontrarás más herramientas en la colección de herramientas WDT y en la colección Subminimal.
Qué máquina y qué molinillo encajan contigo te lo muestra nuestra herramienta de asesoramiento para máquinas de café.
Qué combina con él
Para todos los que quieren un distribuidor WDT asequible y preciso: el Flick o la herramienta WDT de la colección Normcore. Quien quiera más: el Moonraker de Weber Workshops. Lo mismo vale para tampers y puck screens: Normcore asequible y preciso, Weber Workshops para todos los que quieren más.
Para la dosis a la décima de gramo: básculas compactas de Normcore o básculas con app e indicador de caudal de la colección Acaia. Una molienda uniforme empieza en el molinillo, por ejemplo con el VS3 de la colección Varia.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace una herramienta WDT?
Airea el café recién molido en el cesto antes de prensar y deshace los grumos. Después, el café molido queda repartido de forma uniforme.
¿Qué agujas incluye el Flick?
De fábrica lleva montadas agujas de 0,5 mm para que soporten el transporte sin doblarse. En el paquete hay dos juegos de agujas de repuesto de 0,35 mm y una llave Allen para cambiarlas.
¿Cómo se guardan las agujas?
Al pulsar el botón salen, y un movimiento rápido de la mano las vuelve a recoger mediante un mecanismo magnético. El Flick se apoya en la base, se adhiere magnéticamente a la máquina o cuelga del soporte de pared.
¿Con qué tuestes ayuda el WDT?
Según Subminimal, el WDT hace la extracción más uniforme, sobre todo con tuestes claros.
¿Qué tan rápido está disponible el Flick?
Entrega en 2 a 4 días laborables en Suiza y Liechtenstein. Click & Collect posible en Berna y Zúrich Oerlikon.
Consejo de la tostaduría: Un café molido repartido de forma uniforme es un buen punto de partida para un espresso denso y redondo con Cozy Chocolate y Nutty Delight. Quien busca el máximo cuerpo sin acidez elige Very Nutty. Para los curiosos con ganas de fruta: Wild Peach. Como punto de partida usamos una proporción de 1:2 en peso. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
