Hario Mizudashi Cold Brew Coffee Pot Braun – kalter Kaffee ganz ohne Aufwand
Kaffeepulver ins Sieb, kaltes Wasser darüber, Deckel drauf und über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Morgen ziehst du das Sieb heraus und giesst kalt gebrühten Kaffee ein – weich, süss und ohne die Bitterstoffe, die beim Heissaufguss entstehen. Der Mizudashi macht Cold Brew so einfach wie Wasser einfüllen.
Glaskaraffe aus hitzebeständigem Glas mit herausnehmbarem Kunststoff-Sieb – vielseitig einsetzbar, auch für kalt gebrühten Tee. Gefertigt in Japan.
Was den Mizudashi ausmacht
Cold Brew über Nacht
Rund 8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen – fertig ist ein milder, aromatischer Kaltkaffee.
Herausnehmbares Sieb
Das feinmaschige Sieb hält das Pulver zurück und lässt sich zum Reinigen einfach entnehmen.
Hitzebeständiges Glas
Geschmacksneutral und spülmaschinenfest – die Karaffe passt aufrecht in die Kühlschranktür.
Auf einen Blick
| Typ |
Cold-Brew-Karaffe (Kaffee & Tee) |
| Brühvolumen |
ca. 1000 ml |
| Fassungsvermögen Karaffe |
ca. 1150 ml |
| Material |
Hitzebeständiges Glas mit herausnehmbarem Kunststoff-Sieb |
| Zubereitung |
Cold Brew Kaffee (auch kalt gebrühter Tee) |
| Ziehzeit |
ca. 8 Stunden im Kühlschrank |
| Pflege |
Spülmaschinenfest |
| Herkunft |
Japan |
| Farbe |
Braun |
Für wen er passt
Für alle, die im Sommer kalten Kaffee lieben – mild, süss und säurearm, weil kalt gezogen. Wer grob mahlen kann, ist im Vorteil: Der Mahlgrad für Cold Brew ist grob wie für die French Press. Passende Mühlen findest du in unserer Kaffeemühlen-Auswahl.
Was dazu passt
Bohnen für Cold Brew liegen in unserer Kaffeebohnen-Auswahl. Weitere kalt gebrühte Optionen findest du in der Cold-Brew-Kollektion und der Hario-Kollektion.
Rösterei-Tipp
Für Cold Brew mahlst du grob und lässt über Nacht ziehen. Schokoladig-nussige Röstungen wie Cozy Chocolate und Nutty Delight geben einen weichen, süssen Cold Brew mit viel Körper. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.
Häufige Fragen
Wie mache ich Cold Brew im Mizudashi?
Grob gemahlenen Kaffee ins Sieb geben, mit kaltem Wasser aufgiessen und rund 8 Stunden (z. B. über Nacht) im Kühlschrank ziehen lassen. Danach das Sieb herausnehmen und geniessen.
Welchen Mahlgrad brauche ich?
Grob – ähnlich wie für die French Press. Zu fein gemahlener Kaffee kann durch das Sieb dringen und den Cold Brew trüb machen.
Wie wird er geliefert?
Direkt online bestellbar, Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen. Click & Collect in Bern und Zürich Oerlikon möglich.
