Aram Cestillo x2 – Cestillo de precisión IMS Competizione 18 g
Bajas la palanca de tu Aram lentamente y sientes la resistencia del agua en el lecho de café – en la taza cae un chorro denso y tranquilo. En el cestillo trabaja un patrón de agujeros finamente calibrado que guía el agua de manera uniforme a través de la molienda.
Nadie necesita un segundo cestillo para el Aram. Lo quieres – o no. Esta decisión nace de la curiosidad, y la respetamos en ambas direcciones.
Qué distingue a este cestillo
Es un cestillo de precisión de la serie IMS Competizione, pensado como alternativa al cestillo estándar del Aram Espresso Maker. El patrón de agujeros uniforme y finamente láser guía el agua con calma a través del puck y favorece una extracción aún más uniforme – especialmente cuando trabajas con cafés de especialidad de alta calidad o usas el Aram de forma estacionaria sin el vaso acoplado.
La capacidad corresponde a un espresso doble. Nos gusta trabajar por relación de peso, por ejemplo 1:2, y dejar que decida el peso, no el tiempo. Es nuestra observación que la elección del cestillo cambia fundamentalmente el perfil aromático – esta es nuestra visión, una entre muchas.
De un vistazo
| Tipo |
Cestillo de precisión IMS Competizione |
| Dosis |
18 g (espresso doble) |
| Altura |
27,5 mm |
| Compatible con |
Aram Espresso Maker |
| Contenido |
Set de 2 |
| Uso |
Alternativa al cestillo estándar, ideal para café de especialidad y uso estacionario |
Para quién es
Para todos los que tienen un Aram Espresso Maker y quieren trabajar su extracción con un cestillo de precisión – especialmente con cafés de especialidad delicados. Cualquier presupuesto es bienvenido. Perteneces aquí porque amas el café – no porque uses un cestillo determinado.
Qué combina bien
Encuentras accesorios y repuestos para tu Aram en la colección de accesorios Aram. Para una molienda uniforme, un molinillo de nuestra colección de molinillos – con el manejable Aram, un buen molinillo manual encaja especialmente bien.
Para una distribución limpia antes de la extracción, la herramienta WDT y el tamper – asequibles y precisos de Normcore, con más exigencia de materiales de Weber Workshops. Además, granos frescos de nuestra tostaduría de café.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve este cestillo?
Como alternativa de precisión al cestillo estándar del Aram Espresso Maker – especialmente para café de especialidad y cuando usas el Aram de forma estacionaria sin el vaso acoplado.
¿Cuánto café admite?
La capacidad corresponde a un espresso doble, es decir, unos 18 g.
¿Encaja en mi Aram?
Sí, está hecho para el Aram Espresso Maker y sustituye al cestillo estándar incluido. Se entrega un set de 2.
¿Qué aporta un cestillo de precisión frente al estándar?
El patrón de agujeros uniforme y finamente láser guía el agua con más calma a través del puck y favorece una extracción más uniforme – esto se nota especialmente con cafés de especialidad delicados.
Consejo de la tostaduría
Un buen cestillo ayuda, pero el grano hace el sabor. Para un espresso denso y dulce nos gusta recurrir a Cozy Chocolate y Nutty Delight. Para quien lo prefiere pleno y redondo sin nada de acidez, mejor con Very Nutty; para una experiencia afrutada, el Wild Peach va al molinillo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
Pide directamente online: entrega en 2–4 días laborables, en toda Suiza y Liechtenstein. Click and Collect en Bern (Gerberngasse 44) y Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). ¿Preguntas? [email protected] o coffeecoachingclub.ch.
