Hario V60 Pour Over Kit porcelana 01 – el set Pour-Over
Cono de porcelana rojo sobre la jarra de vidrio, un filtro de papel colocado, agua caliente en movimientos circulares, y el café cae claro en la jarra. Un buen comienzo en el Pour-Over no necesita más.
El set trae todo lo que necesitas para el clásico vertido manual, coordinado entre sí y con la icónica forma V60. En Coffee Coaching Club trabajamos con Hario.
Qué incluye el set
El soporte de filtro V60 en talla 01 está fabricado en porcelana y conserva bien el calor, lo que hace la extracción más uniforme. La forma cónica de 60 grados dirige el agua hacia el centro del lecho de café y las nervaduras en espiral separan el filtro, de modo que el café fluye de manera uniforme. A esto se suman un paquete de filtros de papel en talla 01 y una jarra de vidrio con detalles rojos. La talla 01 está pensada para 1 o 2 tazas.
De un vistazo
| Contenido |
Soporte de filtro V60 01 (porcelana, rojo), filtros de papel 01, jarra de vidrio |
| Talla |
01 (1-2 tazas) |
| Material |
Porcelana, vidrio |
| Filtro |
Papel de filtro Hario V60 talla 01 |
| Cuidado |
apta para lavavajillas |
Para quién es
Para quienes empiezan con el Pour-Over y quieren un set coordinado que funcione de inmediato. Quien prepare café con regularidad para varias personas, que eche un vistazo a la talla 02 más grande, como el V60 NEO 02.
Lo que combina con esto
La mayor diferencia la marca un molinillo: recién molido, el Pour-Over sabe más limpio. Echa un vistazo a los molinillos manuales o a los molinillos eléctricos. Una báscula con temporizador de la gama Normcore o de la colección Acaia y un hervidor de la colección Varia completan el equipo. Repuesto de papel de filtro en la colección Hario. Granos frescos como el afrutado Wild Peach o el redondo Nutty Delight.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas tazas es el set?
La talla 01 está pensada para 1 o 2 tazas. Para cantidades mayores es adecuada la talla 02.
¿Qué filtros encajan?
Papel de filtro Hario V60 en talla 01, blanco o natural. Encontrarás repuesto en la colección Hario.
¿Por qué porcelana en lugar de plástico?
La porcelana conserva el calor más tiempo y no aporta ningún sabor. A cambio, conviene precalentarla brevemente con agua caliente antes de preparar el café.
Consejo del tostadero
Precalienta el soporte de filtro de porcelana antes de preparar el café con el agua de enjuague del filtro: así la temperatura baja menos al verter y la extracción se mantiene más uniforme. Queda bonito, claro y limpio con Wild Peach. Es nuestra recomendación, una de muchas.
