El anillo de PTFE que hace que el paddle se deslice en lugar de rozar
Este anillo no es un anillo de goma cualquiera. El PTFE – conocido en el día a día como Teflon – es duro, casi sin fricción y prácticamente insensible al calor. Justo eso es lo que hace falta en un punto donde dos superficies se mueven una contra otra y, aun así, deben mantenerse estancas. Las dimensiones son 23,40 × 3,53 milímetros, la referencia del fabricante F.4.010.
Como el PTFE no es elástico como la goma, se comporta de forma totalmente distinta durante el montaje: el anillo apenas se puede estirar, y si lo fuerzas sobre un borde como si fuera de goma, le dejarás una muesca permanente. A cambio, mantiene sus dimensiones durante años y no absorbe ni sabores ni depósitos.
Cuándo toca cambiarlo
El paddle se vuelve duro o tiene un tacto granuloso en el recorrido de la palanca, como si algo rozara. O gotea en el grupo durante la extracción, donde antes no goteaba nada. Al desmontarlo, el anillo viejo muestra estrías, un aplanamiento visible o una muesca en el borde interior. Como el PTFE no recupera su forma, una deformación que ya se ha producido es permanente – reajustar no sirve de nada.
De un vistazo
| Tipo |
Junta tórica de PTFE, redonda |
| Dimensiones |
23,40 × 3,53 mm |
| Material |
PTFE (politetrafluoroetileno) |
| Ubicación |
Grupo paddle |
| Compatible con |
Máquinas La Marzocco que llevan el número F.4.010 en esta posición |
| Contenido de la entrega |
1 junta tórica |
| Referencia del fabricante |
F.4.010 |
| Versión |
Recambio original |
| Marca |
La Marzocco |
| Montaje |
Se recomienda el montaje por un técnico cualificado |
Importante para el montaje
El grupo paddle conduce agua de extracción a presión. Deja enfriar la máquina, desconéctala de la red eléctrica y libera la presión por completo antes de abrir el grupo. Aquí no damos deliberadamente unas instrucciones paso a paso. Importante con el PTFE: no arrastres el anillo sobre bordes afilados ni lo presiones en la ranura con un destornillador – ambas cosas dejan marcas que ya no desaparecen.
Para quién es
Para servicios técnicos que revisan un grupo paddle y para propietarios de una máquina con control manual de la extracción cuya palanca ya no funciona con suavidad. Si de todos modos tienes el grupo abierto, cambia este anillo junto con las demás juntas del conjunto.
Qué combina con él
Al mismo conjunto pertenecen la junta tórica 3087 EPDM 70 ShA, la junta tórica 110 EPDM 70 ShA y la junta tórica 137. También combinan el separador para el grupo paddle y el eje cónico de la válvula paddle GS3. Tienes una visión general en Recambios originales y Recambios La Marzocco GS3.
Desde nuestro taller en Berna y Zúrich
Antes del montaje, calentamos brevemente los anillos de PTFE en agua tibia. Así se vuelven un poco más flexibles y se pueden colocar en su asiento sin forzarlos. Es nuestra rutina y no una indicación del fabricante – pero ya nos ha ahorrado algunos anillos dañados. Tras el servicio, la primera extracción la hacemos con Nutty Delight, porque este blend delata al instante un recorrido irregular de la palanca; más dulce con Cozy Chocolate, más intenso con Very Nutty. Más en Café en grano.
Devolución excluida
Los recambios originales están excluidos de cambios y devoluciones. Se adquieren específicamente para cada pedido y, tras el montaje o una prueba en el aparato, ya no se pueden volver a vender. Por eso, antes de pedir, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
¿Por qué este anillo es más caro que uno de goma?
Porque el PTFE es otro material y debe fabricarse con precisión. A cambio, en un punto de estanqueidad en movimiento dura mucho más que un elastómero.
¿Puedo sustituirlo por un anillo de EPDM o Viton?
No. En este punto no solo se trata de sellar, sino también de deslizar. Un anillo de elastómero del mismo tamaño hace que el paddle vaya duro y se desgasta rápidamente.
¿Para qué modelo sirve el anillo?
Nuestra documentación indica el conjunto grupo paddle, pero ningún modelo. Por eso el producto no lleva etiqueta de modelo. Lo decisivo es el número F.4.010 de tu vista despiezada.
¿Tengo que engrasar algo durante el montaje?
El PTFE es deslizante por naturaleza. Nuestra documentación no especifica si en este punto se prevé además grasa apta para uso alimentario – en caso de duda, pregunta a tu técnico de servicio.
¿Puedo recoger la pieza en vuestro showroom?
Sí. Estamos en Berna, en Gerberngasse 44, y en Zúrich, en Hagenholzstrasse 50b. Avísanos poco antes y tendremos la pieza preparada.
¿Dudas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Entregamos en toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
