La junta que mantiene suave el paddle y estanco el desagüe
En un grupo paddle, el carácter de la máquina se decide por el tacto de la palanca: debe moverse con firmeza, sin rascar ni vibrar. De ello se encarga, entre otras piezas, esta junta tórica de tamaño 3087 de EPDM con 70 Shore A. La referencia del fabricante es H.1.010.01. El fabricante indica la misma posición también en el desagüe de la conexión fija a la red de agua.
El EPDM con 70 Shore A es la dureza media que logra el equilibrio entre estanqueidad y suavidad de movimiento. Más blanda sellaría mejor, pero costaría más moverla; más dura se deslizaría con más facilidad, pero empezaría a gotear antes. Quien monta aquí una junta de una caja surtida cambia precisamente ese tacto – y lo nota en cada extracción.
Cuándo toca cambiarla
El paddle se vuelve duro o, al contrario, queda llamativamente suelto, y da tirones durante la preinfusión en lugar de deslizarse de forma uniforme. En el desagüe aparece una gota que vuelve tras limpiarla, o un fino borde de cal en el racor. Al desmontarla, la junta está dura, aplanada en dos puntos y apenas se deja estirar. Entonces ya no sirve apretar más, solo sustituirla.
De un vistazo
| Tipo |
Junta tórica, designación de tamaño 3087 |
| Material |
EPDM, dureza 70 Shore A |
| Lugar de montaje |
Grupo paddle y desagüe de la conexión fija a la red de agua |
| Compatible con |
Máquinas La Marzocco que llevan el número H.1.010.01 en esta posición |
| Contenido |
1 junta tórica |
| Referencia del fabricante |
H.1.010.01 |
| Versión |
Recambio original |
| Marca |
La Marzocco |
| Montaje |
Se recomienda el montaje por un técnico especializado |
Importante para el montaje
El grupo paddle conduce agua de extracción a presión. Deja enfriar la máquina, desconéctala de la red eléctrica y elimina por completo la presión antes de abrir el grupo. Aquí no damos a propósito instrucciones paso a paso – en el grupo paddle hay aristas de control que deben quedar en la posición correcta al volver a montarlo. Después del servicio hay que hacer una extracción en vacío y comprobar el punto de estanqueidad en caliente.
Para quién es
Para talleres de servicio técnico que revisan un grupo paddle, y para quienes tienen una máquina con control manual de la extracción y mandan cambiar la junta junto con las demás piezas de desgaste. Cambiarla sola rara vez compensa – si ya tienes el grupo abierto, cambia también las juntas vecinas.
Qué combina con ella
Al grupo paddle pertenecen otras dos juntas que se parecen y no deben confundirse: la junta tórica 110 EPDM 70 ShA y la junta tórica 137. También combinan el distanciador para el grupo paddle y la válvula del cabezal de erogación GS3 MP Paddle. Encontrarás una visión general en la sección Recambios originales y en Repuestos La Marzocco GS3.
Desde nuestro taller en Berna y Zúrich
Cuando tenemos un grupo paddle abierto, cambiamos todas las juntas del grupo de una vez y no solo la que goteaba. Las piezas cuestan en conjunto menos que una segunda cita de servicio técnico, y después el paddle vuelve a sentirse como el primer día. Es nuestra rutina, no una indicación del fabricante. La primera extracción después nos gusta hacerla con Nutty Delight, porque este blend muestra enseguida una preinfusión irregular; más dulce resulta con Cozy Chocolate, más intenso con Very Nutty. Encontrarás más en Café en grano.
Devolución excluida
Los recambios originales están excluidos del cambio y de la devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y, una vez montados o probados en la máquina, no pueden volver a venderse. Por eso, antes de hacer el pedido, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina – o escríbenos y aclaramos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
¿En qué máquina encaja esta junta?
Nuestra documentación indica como puntos de montaje el grupo paddle y el desagüe de la conexión fija a la red de agua, pero ningún modelo. Por eso el producto no lleva etiqueta de modelo. Lo determinante es el número H.1.010.01 en tu despiece.
¿Es la misma junta que la junta tórica 110 o 137?
No. Son tres posiciones distintas en el mismo conjunto. La 3087 lleva el número H.1.010.01, la 110 el número H.1.011.01 y la 137 el número H.1.016.
¿Qué significa 70 Shore A?
Es la dureza de la goma. 70 ShA es la dureza media habitual. Una junta más blanda o más dura con las mismas dimensiones cambia notablemente la facilidad con la que se mueve el paddle.
¿Debo pedir varias a la vez?
Si vas a revisar un grupo, sí. El precio es por una junta; la cantidad la indicas en el carrito.
¿Puedo recoger la pieza en vuestro showroom?
Sí. Estamos en Berna, en Gerberngasse 44, y en Zúrich, en Hagenholzstrasse 50b. Avísanos un poco antes y tendremos la pieza preparada.
¿Preguntas sobre la compatibilidad? Escríbenos a [email protected]. Hacemos entregas en toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
