Filtro ciego – cesta ciega para el retrolavado del grupo
El filtro ciego es una cesta sin agujeros. Lo colocas en el portafiltro en lugar de la cesta normal y haces el retrolavado del grupo (backflush). El agua vuelve al grupo y disuelve los aceites del café y los residuos.
Según su número de pieza, corresponde al filtro ciego IMS CFFC065 de acero inoxidable con un borde de 70 mm de diámetro, para portafiltros de 58 mm.
Nuestro ritmo recomendado: retrolavado diario sin producto de limpieza y, cada unas 50 extracciones, con producto de limpieza. Si tu máquina admite retrolavado lo indica su manual de instrucciones. Nuestra opinión es una de muchas.
De un vistazo
| Tipo | Filtro ciego (cesta ciega) sin agujeros |
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| Referencia de pieza | IMS CFFC065 |
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| Material | Acero inoxidable |
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| Diámetro del borde | 70 mm |
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| Compatible con | portafiltros de 58 mm, entre otros La Marzocco y Rocket Espresso |
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| Uso | en lugar de la cesta normal en el portafiltro |
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Para quién está pensado
Para quien tiene una máquina con portafiltro de 58 mm y cuida el grupo por su cuenta. Los productos de limpieza y más accesorios de mantenimiento están en limpieza de máquinas y molinillos, los repuestos en accesorios y repuestos La Marzocco y accesorios y repuestos Rocket, los portafiltros en portafiltros y portafiltros sin fondo.
Si planificas máquina, molinillo y accesorios a la vez, te ayuda nuestra herramienta de asesoramiento.
Preguntas frecuentes
¿Para qué necesito un filtro ciego?
Para el retrolavado del grupo. El filtro ciego no deja pasar el agua, así el grupo se limpia por dentro y se desprenden los aceites del café y los residuos.
¿El filtro ciego encaja en mi máquina?
Tiene un borde de 70 mm y está pensado para portafiltros de 58 mm, entre otros de La Marzocco y Rocket Espresso. No todas las máquinas con portafiltro de 58 mm usan esta medida. En caso de duda, mide el borde de tu cesta o escríbenos a [email protected].
¿Con qué frecuencia debo hacer el retrolavado?
A diario sin producto de limpieza, cada unas 50 extracciones con producto de limpieza. Si tu máquina admite retrolavado lo indica su manual de instrucciones.
¿Cuánto tarda el envío?
Envío a toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables. Click & Collect disponible en Berna y Zúrich.
Consejo del tostadero: Un grupo limpio mantiene el sabor estable. Para el día a día recomendamos Cozy Chocolate y Nutty Delight, con chocolate y frutos secos. El máximo cuerpo sin acidez lo aporta Very Nutty. Para los curiosos: Wild Peach, afrutado y vivo. Es nuestra recomendación, una de muchas.
