Flapper Eureka para la Helios 80: pieza pequeña, mostrador limpio
La Helios 80 es un molinillo pensado para grandes volúmenes. Por eso llama aún más la atención cuando algo en la salida ya no cierra bien: después de cada molienda queda un resto en el canal, cae con retraso y acaba al lado del filtro. El flapper es la pieza que evita precisamente eso.
Es una pieza de desgaste, no una pieza defectuosa. Un flapper nuevo vuelve a cerrar con suavidad y por completo, y el mostrador se queda tan limpio entre dos moliendas como lo dejaste.
Cuándo toca cambiarlo
Cuando el café molido sigue cayendo después de moler. Cuando el flapper está duro, agrietado o deshilachado. Cuando ya no vuelve solo a su sitio o está torcido. Y cuando tienes que limpiar dos veces al día el mismo punto de la superficie.
De un vistazo
| Tipo |
Flapper, pieza de desgaste |
| Lugar de montaje |
en la salida del molinillo |
| Compatible con |
Eureka Helios 80 |
| Contenido del envío |
un flapper |
| Referencia del fabricante |
2572.002780R02-XXL |
| Versión |
Recambio original |
| Marca |
Eureka |
Para quién es
Para cafeterías con una Helios 80 detrás de la barra, donde cada gesto cuenta. Y para todos los que piden las pequeñas piezas de desgaste junto con la revisión anual.
Qué combina con él
Para el mismo molinillo están la bandeja recogedora de café molido y el panel frontal de plástico. El molinillo en sí lo tenemos como Eureka Helios 80. Para el cuidado, consulta Limpieza de máquinas y molinillos; más piezas en Eureka.
Desde nuestro taller
En los equipos profesionales siempre tenemos un flapper en stock. Cuesta poco, se cambia en dos minutos, y un molinillo parado en plena hora punta del mediodía cuesta mucho más. Es nuestra rutina en Berna y Zúrich, no una indicación del fabricante. Para ajustar después usamos Nutty Delight, para notas de chocolate Cozy Chocolate y para cuerpo Very Nutty. Todos los tuestes en Café en grano.
Devolución excluida
Las piezas de servicio están excluidas del cambio y de la devolución. Se adquieren específicamente para cada pedido y, una vez montadas o probadas en la máquina, no se pueden volver a vender. Por eso, antes de pedir, comprueba el modelo, el año de fabricación y el número de serie de tu máquina, o escríbenos brevemente y comprobamos juntos la compatibilidad. Tus derechos en caso de mercancía defectuosa no se ven afectados.
Preguntas frecuentes
¿El flapper también sirve para la Zenith 65?
No, esta pieza está prevista para la Helios 80. Para la Zenith tenemos la salida con flapper incluido como artículo aparte.
¿Cómo reconozco un flapper gastado?
Se nota duro en lugar de elástico y, después de moler, se queda abierto un momento.
¿Necesito herramientas?
Normalmente basta con lo que ya abres para la limpieza. Desconecta el molinillo de la red antes del cambio.
¿Vale la pena tener reserva?
En hostelería, sí. Pide simplemente la cantidad que necesites; el artículo es una pieza individual.
¿Puedo ver la pieza en el showroom?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom.
¿Preguntas? Escribe a [email protected]. Entrega en toda Suiza y a Liechtenstein en 2-4 días laborables.
