Flair Báscula de Café – báscula plana con precisión de 0,1 g y tres modos
Colocas la taza sobre la plataforma plana, que casi desaparece bajo la bandeja de goteo de tu Flair. Primera gota – el temporizador se inicia solo, el peso sube en tiempo real. Sigues tu relación de extracción en vivo: 18 gramos dentro, 36 gramos fuera, y ves exactamente cuándo lo alcanzas.
Coffee Coaching Club es el importador suizo exclusivo de Flair Espresso. La báscula de café Flair tiene un diseño plano y cabe bajo las bandejas de goteo de todas las máquinas Flair, desde la NEO Flex hasta la familia 58 – y también bajo otros montajes de extracción.
Por qué por peso en lugar de por volumen
Con cuchara dosificadora y marcas de volumen no se puede dosificar espresso de forma reproducible – demasiadas variables. La báscula mide la entrada y la salida con una precisión de 0,1 g y convierte la relación de extracción en una magnitud constante. En CCC evaluamos la extracción según la relación de peso (1:2 como punto de partida), no solo por el tiempo – y precisamente para eso sirve una báscula.
Tres modos
El modo Pre-Infusion inicia el reloj con la primera gota y lo deja correr hasta que levantas la taza – bueno para recetas con pre-infusión larga. El modo Auto se inicia con la primera gota y se detiene en cuanto no se detecta flujo durante dos segundos – bueno para extracciones sin pre-infusión. El modo manual te permite controlar tú mismo el temporizador y la tara en cualquier momento – bueno para filtro y otros métodos de preparación. La auto-tara y el auto-temporizador te quitan la rutina de encima.
De un vistazo
| Diseño |
Báscula plana de espresso y para café |
| Precisión |
0,1 g |
| Capacidad máxima |
2000 g |
| Modos |
Pre-Infusion, Auto, Manual – con auto-tara y auto-temporizador |
| Pantalla |
LCD oculto |
| Protección contra agua |
Protegida contra salpicaduras |
| Batería |
Recargable, USB-C |
| Auto-Off |
5 minutos (modo de ahorro de batería) |
| Dimensiones |
aprox. 9,5 × 10,15 × 1,9 cm |
| Cabe bajo |
todas las máquinas Flair (NEO Flex a 58) |
| Contenido |
Báscula, cable de carga, manual |
Para quién es la báscula de café Flair
Para todos los que quieren trabajar de forma reproducible con una máquina Flair – el diseño plano cabe bajo la bandeja de goteo, de modo que tienes la taza y la extracción directamente sobre la báscula. Y también para filtro y pour-over, donde el modo manual te da el control.
Qué combina bien
La báscula complementa cualquier máquina Flair y cualquier molino de nuestra colección de molinos de café. Para pour-over combina con los brewers de la colección de filtro y French Press. A eso súmale granos frescos de nuestra tostadora de café. Quien busque una báscula con app e indicador de flow rate, la encuentra en la Acaia Collection.
Pide directamente online
Como importador suizo exclusivo, tenemos la báscula de café Flair en stock. Entrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2 a 4 días laborables, Click and Collect en Berna y Zúrich. Si tienes preguntas, nos alcanzas por [email protected] o por teléfono en horario comercial.
Preguntas frecuentes
¿Cabe la báscula bajo mi máquina Flair?
Sí. El diseño plano está adaptado a las bandejas de goteo de todas las máquinas Flair, desde la NEO Flex hasta la familia 58.
¿Con qué precisión mide la báscula?
Con una precisión de 0,1 g, con una capacidad máxima de 2000 g. Suficiente para la dosis de espresso, la extracción y volúmenes de preparación mayores.
¿Para qué sirven los tres modos?
Pre-Infusion mide el tiempo desde la primera gota hasta que levantas la taza, Auto se detiene automáticamente cuando ya no se detecta flujo, y Manual da control total para filtro y otros métodos.
¿Cómo se carga la báscula?
Mediante una batería recargable por USB-C. Un auto-apagado de 5 minutos protege la batería.
Consejo de la tostadora
Quien empieza con una Flair llega antes a resultados constantes con una báscula – dosifica los granos con exactitud y observa la extracción en 1:2. Con granos densos como Cozy Chocolate o Nutty Delight ves bien en la báscula cómo arranca el flujo y cuándo se alcanza el peso objetivo. Esa es nuestra recomendación, una de tantas.
