Kinu M47 Phoenix – el molinillo manual más ligero de la gama M47
Esbelta y ligera en la mano, la manivela gira con suavidad, y las muelas de 47 mm de la gama M47 entregan una molienda homogénea – la puerta de entrada más accesible a la familia M47.
La M47 Phoenix es la versión más ligera y esbelta de la gama. Comparte las muelas de 47 mm con la Classic y la Simplicity, pero apuesta por una construcción más reducida. En Coffee Coaching Club encuentras toda la familia M47.
Las mismas muelas, en versión reducida
También en la Phoenix trabajan muelas cónicas de 47 mm en acero inoxidable con revestimiento Black Fusion y ajuste continuo y numerado – la misma calidad de molienda que en los modelos más grandes. La tolva y el recipiente son de plástico, y el eje se sostiene mediante un sistema de cinco puntos en ABS.
Ligera y lista para viajar
Con unos 0,73 kilogramos, la Phoenix es la más ligera de la gama y cabe fácilmente en una mochila. Prescinde del eje autocentrante y del tope para el pulgar de los modelos más grandes – a cambio, es más compacta y esbelta. Molida a mano, sin electricidad, sin calor.
De un vistazo
| Muelas |
Muelas cónicas de 47 mm, acero inoxidable con revestimiento Black Fusion |
| Ajuste |
continuo, numerado |
| Tipo |
Molinillo manual (sin electricidad) |
| Tolva |
aprox. 40–50 g (unas 4 porciones) |
| Cuerpo |
Tolva y recipiente en plástico, sistema de eje de cinco puntos (ABS) |
| Dimensiones |
aprox. 21 × 7 × 20 cm |
| Peso |
aprox. 0,73 kg |
| Marca |
Kinu |
Para quién está pensada
Para todos los que quieren las muelas M47 en su forma más ligera y esbelta – ideal para viajar. De espresso a filtro, gracias al ajuste continuo.
Pedir directamente online
Entrega en toda Suiza y en Liechtenstein en 2 a 4 días laborables. Click and Collect en Berna, Gerberngasse 44 o Zúrich, Hagenholzstrasse 50b – allí puedes descubrir el molinillo en directo. ¿Preguntas sobre el molinillo o tu configuración? Escríbenos a office@coffeecoachingclub.ch o llámanos en horario comercial.
Qué combina bien
La M47 muele para cada método: para el AeroPress, el Pour-Over y la French press de nuestra colección de Filtro, o para espresso en una máquina de palanca manual de la colección Flair Espresso. Si quieres comparar con otros molinillos manuales: asequibles y precisos son la Comandante y la Timemore de nuestra colección de Molinillos Manuales. Y para acompañar, granos de café frescos.
Preguntas frecuentes
¿Tiene la Phoenix las mismas muelas que los demás M47?
Sí, las mismas muelas cónicas de 47 mm en acero inoxidable con revestimiento Black Fusion y ajuste continuo. Es la versión más ligera, con una construcción reducida.
¿Qué le falta a la Phoenix frente a la Simplicity y la Classic?
La Phoenix prescinde del eje autocentrante y del tope para el pulgar, y utiliza un sistema de cinco puntos en plástico. Así es más ligera y esbelta.
¿Es adecuada para espresso y filtro?
Sí. Las muelas de ajuste continuo cubren desde fino para espresso hasta grueso para filtro y French press.
¿Cuánto café le cabe?
La tolva alberga entre 40 y 50 gramos de granos, suficiente para unas cuatro porciones de espresso o café de filtro.
¿Puedo ver el molinillo antes de comprarlo?
Con gusto. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) puedes descubrir el molinillo en directo. Eres bienvenido a traer tus propios granos.
Consejo de nuestra tostadora
Las muelas cónicas de 47 mm aportan cuerpo y claridad a la vez. Para un espresso redondo, achocolatado y con notas a fruto seco, prueba Cozy Chocolate o Nutty Delight, para el máximo cuerpo sin acidez Very Nutty. Si buscas un perfil más claro y afrutado en filtro, descubre Wild Peach – acércate a él poco a poco. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
