Adaptador de tolva Mahlkönig – EK43
El adaptador Mahlkönig 707558 conecta el EK43 con las tolvas de granos de 0,25 kg, 1,2 kg y 1,8 kg. Recambio original, disponible en Berna y Zúrich.
Mahlkönig ofrece el adaptador para los molinos polivalentes EK43. Según Mahlkönig, la tolva corta de 250 g encaja directamente en el EK43 y el EK43 S a partir del número de serie 908658. Los EK43 más antiguos necesitan este adaptador para usarla.
Por qué una tolva más pequeña
Con menos granos en la tolva, queda menos resto al cambiar de café. Eso encaja con el single dosing: pesar la dosis, moler, pasar al siguiente grano.
Se muele por peso, no por tiempo. Molemos fino, empezamos con 14,5 gramos y subimos desde ahí, normalmente hasta 17 gramos, con un ratio inferior a 1:2. Desde ahí ajustas cada grano nuevo. Aun así, cada shot sigue siendo único, porque el grano y la humedad del aire cambian cada día, y tú también.
De un vistazo
| Fabricante |
Mahlkönig |
| Número de pieza |
707558 |
| Compatible con |
Molinos polivalentes EK43 |
| Para tolvas |
0,25 kg, 1,2 kg y 1,8 kg |
| Necesario para |
Tolva de 250 g en EK43 anteriores al número de serie 908658 |
Para quién está pensado
Para cualquiera que tenga un EK43 más antiguo y quiera cambiar a una de las tolvas actuales de Mahlkönig, en la cafetería o en casa. Hay quien prefiere quedarse con la tolva estándar grande. Ambas son opciones válidas, nuestra opinión es una entre muchas.
Encontrarás la tolva de 250 g y otras piezas en accesorios y recambios para molinos, y los molinos en nuestra colección Mahlkönig. Envío a toda Suiza y a Liechtenstein en 2–4 días laborables.
Para el single dosing hace falta una báscula. Para quien quiera básculas asequibles y precisas: Normcore. Si quieres app, Bluetooth e indicador de caudal: Acaia. Para el cuidado del molino encontrarás productos adecuados en limpieza de máquinas y molinos. Nuestra herramienta de asesoramiento te muestra qué molino encaja con tu máquina.
Preguntas frecuentes
¿Necesito el adaptador para mi EK43?
Según Mahlkönig, la tolva de 250 g encaja directamente en el EK43 y el EK43 S a partir del número de serie 908658. Los EK43 anteriores a ese número de serie necesitan el adaptador 707558.
¿Qué tolvas encajan con el adaptador?
Según Mahlkönig, las tolvas de granos Mahlkönig de 0,25 kg, 1,2 kg y 1,8 kg.
¿El adaptador sirve también para el K30 o el PEAK?
No, para el K30, el K30 Twin y el PEAK, Mahlkönig ofrece un adaptador propio con el número de pieza 706625. También lo tenemos en nuestros accesorios para molinos.
¿Puedo ver el adaptador antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Con gusto te confirmamos de antemano si el adaptador está allí, por correo electrónico a [email protected].
Consejo de nuestro tostadero: Con una tolva pequeña y single dosing, cambias de grano tantas veces como quieras. Para la mayoría de las tazas recomendamos Cozy Chocolate y Nutty Delight, densos, redondos y achocolatados. Para el máximo cuerpo sin acidez está Very Nutty, y si quieres descubrir algo afrutado, lo encontrarás en Wild Peach. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
