Mahlkönig Tapa de ajuste, versión antigua – EK43
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Seleccionado por Anke y Yalcin
4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna
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La tapa de ajuste Mahlkönig 701798 en la versión antigua para EK43, EK43 S y EKK43. Repuesto original, disponible en Berna y Zúrich.
Con esta tapa ajustas el grado de molienda. Tiene un diámetro interior mayor y, según Mahlkönig, está destinada a molinillos con número de serie anterior a 549819. Para equipos más recientes existe una tapa de ajuste propia en la versión nueva.
| Fabricante | Mahlkönig |
|---|---|
| Número de pieza | 701798 |
| Denominación del fabricante | Grind Size Adjustment Knob Older, EK43 |
| Función | Tapa de ajuste del grado de molienda |
| Versión | diámetro interior mayor |
| Compatible con | EK43, EK43 S, EKK43 |
| Número de serie | anterior a 549819 |
Para quien necesita una tapa de ajuste nueva para su EK43, EK43 S o EKK43 con número de serie anterior a 549819. Encontrarás más piezas en Accesorios y repuestos para molinillos, y los molinillos en nuestra colección Mahlkönig. Envío a toda Suiza y Liechtenstein en 2–4 días laborables.
Un molinillo va con una báscula. Para quien quiere básculas asequibles y precisas: Normcore. Si quieres app, Bluetooth e indicación del caudal: Acaia. Para el cuidado del molinillo encontrarás productos adecuados en Limpieza de máquinas y molinillos. Nuestra herramienta de asesoramiento muestra qué molinillo encaja con tu máquina.
Mahlkönig indica el número de pieza 701798 para EK43, EK43 S y EKK43 con número de serie anterior a 549819. El número de serie figura en la placa de características del molinillo. Si tienes dudas, envíanos el modelo y el número de serie a [email protected].
Mahlkönig ofrece dos tapas de ajuste para la EK43: la versión antigua (701798) con diámetro interior mayor para números de serie anteriores a 549819 y la versión nueva (305457) para equipos posteriores. Lo decisivo es el número de serie de tu molinillo. Encontrarás ambas en Accesorios y repuestos para molinillos.
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Con gusto comprobamos de antemano por correo electrónico en [email protected] si el repuesto está disponible allí.
Consejo de la tostaduría: Con la tapa ajustas la molienda, el resto lo hace el grano. Para el espresso partimos de una proporción de 1:2 en peso y ajustamos al gusto. Para la mayoría de las tazas recomendamos Cozy Chocolate y Nutty Delight, densos, redondos y achocolatados. Para el máximo cuerpo sin acidez está Very Nutty, y si quieres descubrir algo afrutado, lo encontrarás en Wild Peach. Es nuestra recomendación, una entre muchas.
Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.
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Anke Wolf
Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos
Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

Yalcin Akpinar
Cofundador, equipamiento y análisis sensorial
Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.
Lo que dicen nuestros clientes
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“