Jarra de leche para barista Motta Europa – acero inoxidable 18/10 con pico en punta
La Motta Europa es una jarra de leche de acero inoxidable 18/10 (AISI 304), fabricada por Metallurgica Motta en Italia. Está disponible en 350, 500 y 750 ml, pulida a alto brillo en cromo o con recubrimiento exterior de color. La compras en Suiza en Coffee Coaching Club, con Click & Collect en Bern y Zürich.
El cuerpo es abombado en la parte inferior y se estrecha hacia el borde. El pico es elevado y termina en punta. Encuentras todos los modelos de la marca en Motta. Nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda a aclarar qué máquina de espresso encaja con tu consumo de leche.
De un vistazo
| Volumen |
350 ml (11,8 oz) · 500 ml (17 oz) · 750 ml (25,4 oz) |
| Material |
acero inoxidable 18/10 (AISI 304) |
| Acabado cromo |
pulido a alto brillo, sin recubrimiento |
| Acabado de color |
recubrimiento exterior de color: blanco, verde, naranja, rojo, negro |
| Colores 750 ml |
cromo, blanco, negro |
| Forma |
abombada abajo, estrechada hacia el borde |
| Pico |
elevado y en punta |
| Asa |
abierta, de forma angular |
| Origen |
Italia (Metallurgica Motta) |
| Lavavajillas |
cromo: apta · de color: no apta, solo lavado a mano |
| Tazas adecuadas (orientativo) |
350 ml: un cappuccino o flat white · 500 ml: una o dos bebidas con leche · 750 ml: dos o tres bebidas con leche |
Latte Art
Si sabes verter, haces latte art con casi cualquier jarra. La forma del pico cambia las posibilidades en el detalle: un pico estrecho y en punta permite líneas más finas, como tulipanes de varios niveles, hojas de rosetta nítidas, contornos tipo etching o cisnes. Son conocidas por ello las jarras de Normcore y Dario Pieber. Un pico más ancho da un chorro de leche más tranquilo.
La Europa es una de las jarras con pico estrecho y en punta. Concentra el chorro de leche y favorece las líneas finas. Lo decisivo sigue siendo la técnica de vertido, no la jarra.
Cuidado
La versión de cromo pulido es acero inoxidable sin recubrimiento y apta para lavavajillas.
Las versiones de color, solo lavado a mano; no son aptas para lavavajillas. Usa una esponja suave o un paño de microfibra con detergente suave y seca bien la jarra después. Nada de productos de limpieza agresivos, estropajos abrasivos ni estropajos metálicos: si no, el recubrimiento puede perder brillo, desprenderse o rayarse.
Para quién está hecha
Para quien busca una jarra con pico estrecho, en el tamaño que encaje con su consumo de leche por tanda. Para una orientación personal, la herramienta de asesoramiento acota la selección; las máquinas las encuentras en máquinas de espresso. Jarras de otras marcas, tamaños y formas de pico están en la colección jarras de leche para barista.
Preguntas frecuentes
¿Puede ir la Motta Europa al lavavajillas?
La versión de cromo pulido, sí. Las versiones de color, no: solo lavado a mano con esponja suave o paño de microfibra y detergente suave; después, sécala bien. El lavavajillas, los productos de limpieza agresivos y los estropajos abrasivos pueden hacer que el recubrimiento pierda brillo, se desprenda o se raye.
¿Qué tamaño me conviene?
350 ml (11,8 oz) para una bebida con leche por tanda, 500 ml (17 oz) para una o dos, 750 ml (25,4 oz) para dos o tres. Lo que cuenta es la cantidad de leche que texturizas por tanda.
¿Necesito el pico en punta para hacer latte art?
No. El latte art sale con casi cualquier jarra. Un pico en punta como el de la Europa permite líneas más finas; un pico más ancho da un chorro de leche más tranquilo.
Consejo de la tostaduría: En bebidas con leche, los espressos con cuerpo y notas de chocolate y frutos secos son los que más se notan. Para eso tostamos en Zürich Cozy Chocolate, Nutty Delight y Very Nutty. Es nuestra recomendación, una de muchas.
