Kit de repuestos MOTTA para el cajón de golpeo redondo – dos piezas y el cajón queda como nuevo
Un cajón de golpeo redondo de acero inoxidable dura prácticamente siempre. Lo que no dura son las dos piezas que trabajan cada día: la barra contra la que golpeas el portafiltro y el protector de borde que preserva el canto de ese mismo golpe. En algún momento la barra baila, la goma está rota – y el cuerpo de acero sigue impecable.
Este kit sustituye ambas de una vez. Dos gestos y el cajón vuelve a ser el del primer día.
Qué contiene el kit
El kit incluye la barra de golpeo y el protector de borde para el cajón redondo MOTTA de acero inoxidable. El cajón no forma parte del envío.
De un vistazo
| Tipo | Kit de repuesto |
| Contenido | Barra de golpeo y protector de borde |
| Compatible con | Cajón de golpeo redondo MOTTA, acero inoxidable |
| No incluido | Cajón de golpeo |
| Marca | MOTTA |
Para quién es
Para quienes llevan años con su cajón redondo MOTTA en la barra y notan que la barra cede al vaciar el portafiltro. Y para cafeterías que prefieren llevar una pieza pequeña en el carro de servicio antes que un cajón de repuesto en el almacén.
Lo que combina
El cajón correspondiente es el cajón de golpeo redondo MOTTA. Encontrarás toda la gama de la marca en Motta y más modelos en Knock Box y recipientes de golpeo.
Consejo de nuestra cafetería
Por nuestra experiencia en la barra de Berna merece la pena cambiar también el protector de borde aunque solo esté gastada la barra – una goma porosa en el canto es el punto donde más se depositan los aceites del café y donde el cajón empieza a oler a rancio. Es nuestra observación diaria, no un dato de laboratorio. Para reajustar después usamos Nutty Delight como referencia, Cozy Chocolate para notas de chocolate y Very Nutty para el máximo cuerpo. Todos los tuestes en granos de café.
Preguntas frecuentes
¿Incluye el cajón de golpeo?
No. El kit contiene únicamente la barra y el protector de borde. El cajón lo vendemos por separado.
¿Puedo cambiar solo la barra?
Sí. Ambas piezas se montan por separado – no hace falta cambiar el protector si sigue bien. Queda entonces como reserva.
¿Sirve el kit para un cajón cuadrado?
No, está ajustado al cajón redondo MOTTA. En los cajones cuadrados varían la longitud y el alojamiento de la barra.
¿Necesito herramientas para montarlo?
Por lo general no. La barra se encaja y el protector se coloca a presión; basta una leve presión con la palma de la mano.
¿Puedo ver la pieza en el showroom?
Sí, en Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) puedes verla en persona.
¿Preguntas? Escribe a [email protected]. Entrega en toda Suiza y Liechtenstein en 2-4 días laborables.
