Portafiltro sin fondo Normcore nogal & Titanium-PVD (58 mm)
Sin salida, el fondo del cesto queda a la vista: ves cómo sale el espresso, primero en gotas y luego como un chorro tranquilo. Además, un asa de nogal americano y un cuerpo en Titanium-PVD negro.
El portafiltro sin fondo de Normcore en 58 mm, de acero inoxidable con recubrimiento Titanium-PVD, se entrega con un cesto filtro de 18 g de acero inoxidable. Coffee Coaching Club es el importador oficial de Normcore en Suiza.
Funciones
Acero inoxidable con recubrimiento Titanium-PVD
Un cuerpo macizo de acero inoxidable con recubrimiento Titanium-PVD para una superficie más dura y una mayor resistencia a la corrosión. La baja carga estática ayuda a que quede menos café adherido tras la extracción.
Fondo abierto
El diseño sin fondo muestra toda la extracción. Así afinas la molienda y la preparación del puck y consigues extracciones más uniformes.
Asa de nogal
El asa está fabricada en nogal americano macizo, cada una con su propia veta.
Cesto de precisión de 18 g incluido
Se incluye un cesto filtro de 18 g de acero inoxidable a juego, diseñado para un flujo uniforme y una extracción constante.
Las salpicaduras y el channelling son habituales con un portafiltro sin fondo y no son un defecto del portafiltro. Muestran dónde la molienda, la distribución o el tamp aún tienen margen. Lo que cuenta es el sabor en la taza y el peso. Molemos fino, empezamos con 14,5 g y subimos desde ahí, normalmente hasta 17 g, con un ratio inferior a 1:2. Nuestra opinión es una entre muchas.
De un vistazo
| Fabricante | Normcore |
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| Tipo | Portafiltro sin fondo (naked / bottomless) |
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| Tamaño | 58 mm |
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| Material | Acero inoxidable con recubrimiento Titanium-PVD, asa de nogal americano |
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| Versión | para E61, ECM, Rocket, Flair 58 y otras (según Normcore); para La Marzocco, Gaggia y Breville/Sage, Normcore ofrece versiones propias |
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| Contenido del paquete | 1 portafiltro sin fondo, 1 cesto filtro de 18 g |
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| Cuidado | lavar solo a mano, sin lavavajillas, sin detergentes fuertes, no dejar en remojo |
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Para quién está pensado
Para quien tenga una máquina E61 u otra máquina de 58 mm compatible y quiera ver su extracción, tanto si empiezas con la distribución y el tamp como si llevas años afinando tu extracción. Más portafiltros sin fondo en Portafiltros & Bottomless Portafilter.
Para quien quiera tamper y herramienta WDT asequibles y precisos: la Normcore Collection. Si quieres un tamper autonivelante o el Moonraker: Weber Workshops. El molinillo adecuado lo encuentras entre nuestros molinillos de café, y la máquina entre las máquinas de café. Si todavía estás eligiendo, te ayuda nuestra herramienta de asesoramiento.
Preguntas frecuentes
¿Qué aporta el recubrimiento Titanium-PVD?
Hace la superficie más dura y más resistente a la corrosión y reduce la carga estática, de modo que queda menos café adherido tras la extracción.
¿Qué máquinas son compatibles?
Según Normcore, esta versión está pensada para E61, ECM, Rocket, Flair 58 y otras máquinas de 58 mm. Para La Marzocco, Gaggia y Breville/Sage hay versiones propias. Si tienes dudas, comprobamos la compatibilidad de antemano por correo en [email protected].
¿Incluye un cesto filtro?
Sí, incluye un cesto filtro de 18 g de acero inoxidable.
¿Cómo limpio el portafiltro?
Solo a mano. Evita el lavavajillas, los detergentes fuertes y el remojo prolongado.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos si el producto que buscas está allí.
¿Cuánto tarda la entrega?
Envío a toda Suiza y Liechtenstein en 2–5 días laborables. Click & Collect disponible en Berna y Zúrich.
Consejo del tostadero: Con un portafiltro sin fondo ves lo uniforme que extrae un café. Recomendamos Cozy Chocolate y Nutty Delight, con cuerpo y notas de chocolate y frutos secos. Si quieres el máximo cuerpo sin acidez, elige Very Nutty. Para curiosos: Wild Peach, afrutado y vivo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
