Normcore Needle Distributor V3 Planetary – distribuidor WDT para 51, 54 y 58 mm
Comprar el Normcore Needle Distributor V3 Planetary en Suiza: 15 agujas en cinco grupos rotativos, profundidad continua. Click and Collect en Berna y Zúrich.
El V3 Planetary es un distribuidor de agujas para preparar el puck. Lo colocas sobre el portafiltro, presionas y giras. Las agujas deshacen los grumos del café molido y lo reparten en el cesto. Coffee Coaching Club es el importador oficial de Normcore en Suiza.
Funciones del V3 Planetary
Mecanismo de agitación planetario
Las 15 agujas están dispuestas en cinco grupos. Cada grupo gira sobre sí mismo y al mismo tiempo recorre el contorno del cesto.
Agitación en varias direcciones
De la rotación y el recorrido orbital surge un patrón de agitación de varias capas. Según Normcore, cubre más superficie, deshace los grumos más a fondo y reduce las acumulaciones en el borde.
Puck uniforme
Normcore indica menos bolsas de aire y una densidad más uniforme en la cama de café, para que la extracción sea más constante.
Profundidad continua
La profundidad de agitación la ajustas con la empuñadura giratoria, según la profundidad de tu cesto y la cantidad de café.
Robusto y fácil de mantener
El cuerpo está fresado por CNC. Las agujas se pueden cambiar: se incluyen 60 agujas de repuesto y una herramienta para colocarlas.
De un vistazo
| Tamaños |
51 mm, 54 mm, 58 mm |
| Agujas |
15 agujas en 5 grupos, con rotación planetaria |
| Profundidad de agitación |
regulable de forma continua con la empuñadura |
| Material |
Acero inoxidable 304, aluminio anodizado, latón |
| Cuerpo |
Fresado por CNC |
| Contenido del envío |
Distribuidor V3, 30 agujas de 0,25 mm, 30 agujas de 0,30 mm, herramienta para colocar las agujas |
| Fabricante |
Normcore |
Para quién está pensado el V3 Planetary
Para todos los que reparten el café molido con agujas antes del tamp y quieren llegar a todo el cesto con pocos gestos. El tamaño depende del diámetro de tu cesto. Quien prefiera trayectorias circulares fijas encuentra la versión Concentric con 16 agujas (51 y 54 mm: 14 agujas) también en nuestra colección Normcore. Nuestra opinión: distribuir ayuda, pero el espresso sigue sin ser ciencia espacial.
Después de distribuir viene el tamp. Para todos los que quieren un tamp asequible y preciso: el Spring-Loaded Tamper de Normcore. Quien quiera más: el tamper de Weber Workshops. Lo mismo vale para los Puck Screens; encontrarás más modelos en Tamper. Básculas: compactas en Normcore, con app e indicador de caudal en Acaia. ¿Buscas máquina o molinillo? Nuestras máquinas de café y molinillos de café; para elegir te ayuda la herramienta de asesoramiento para máquinas de café.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace el sistema planetario?
15 agujas en cinco grupos giran sobre sí mismas y al mismo tiempo recorren el contorno del cesto. Así agitan en varias direcciones y llegan a más superficie de la cama de café.
¿En qué se diferencia el V3 Planetary de la versión Concentric?
En la versión Concentric, 16 agujas (51 y 54 mm: 14) van montadas en un disco fijo y siguen trayectorias circulares uniformes. En el Planetary, cinco grupos de agujas giran además sobre sí mismos. Ambos tienen ajuste continuo de profundidad.
¿Qué incluye el envío?
El distribuidor, 30 agujas de 0,25 mm, 30 agujas de 0,30 mm y una herramienta para colocar las agujas.
¿Qué tamaño es el adecuado para mi máquina?
Hay 51, 54 y 58 mm. Lo determinante es el diámetro de tu cesto.
¿Cómo ajusto la profundidad de agitación?
Con la empuñadura giratoria, de forma continua. Lo determinante son la profundidad de tu cesto y la cantidad de café.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) ves en directo una amplia selección, aunque no todos los productos están siempre allí. Escríbenos antes de tu visita a [email protected]. Envío a toda Suiza y a Liechtenstein en 2–4 días laborables, Click and Collect en Berna y Zúrich.
Consejo de la tostadora: Para un espresso con mucho cuerpo tostamos Cozy Chocolate y Nutty Delight. Quien busque el máximo cuerpo sin acidez elige Very Nutty. Para quienes sienten curiosidad por lo afrutado está Wild Peach. Es nuestra recomendación, una entre muchas.