Normcore Needle Distributor V3 Planetary (51/54/58 mm)
Colocas la herramienta, giras — y las agujas no solo giran sobre sí mismas, se desplazan por todo el fondo del cesto. Los grumos se disuelven, el café molido se asienta de forma uniforme, hasta en las esquinas.
Un distribuidor de agujas con sistema planetario para una distribución especialmente uniforme en el cesto.
Lo que hace especial a este distribuidor
El sistema planetario trabaja con 15 agujas, repartidas en cinco grupos que rotan de forma independiente. Giran y al mismo tiempo recorren todo el fondo del cesto — esta combinación de rotación y Orbit remueve en varias direcciones y llega también a zonas que las herramientas simples suelen dejar de lado. Así se forma una densidad uniforme en el puck, lo que reduce el channelling. La distribución es un proceso de aprendizaje, no una materia de examen, y esta es solo nuestra opinión, una entre muchas.
La profundidad de agitación se ajusta de forma continua según la profundidad del cesto y la cantidad de café. La herramienta está fabricada en acero inoxidable 304, aluminio anodizado y latón. Incluye agujas de repuesto (0,25 mm y 0,30 mm, según la versión) y una herramienta de fijación de agujas, para poder cambiarlas cuando sea necesario.
De un vistazo
| Tamaños |
51 mm, 54 mm, 58 mm |
| Agujas |
15 agujas en 5 grupos rotativos (planetario) |
| Profundidad |
regulable de forma continua |
| Material |
Acero inoxidable 304, aluminio anodizado, latón |
| Contenido del envío |
Distribuidor, agujas de repuesto (0,25 y 0,30 mm), herramienta de fijación de agujas |
Para quién está pensado
Para todos los que quieren distribuir su café molido de forma especialmente uniforme y en varias direcciones. Elige el tamaño adecuado para tu cesto. Quien prefiera un movimiento más sencillo, encuentra en nuestra colección también la versión Concentric. Con nosotros, todo camino del café es bienvenido.
Esto combina bien
Después de distribuir viene el tamp — tampers asequibles y muy buenos de nuestra Colección Normcore, con más exigencia de materiales en Weber Workshops. Además, portafiltros sin fondo y cestos filtro también de Normcore.
La máquina adecuada la encuentras en la Colección de Máquinas de Café, el molinillo en la Colección de Molinillos de Café. Si todavía estás eligiendo, usa nuestra herramienta de asesoramiento.
Preguntas frecuentes sobre el distribuidor V3 Planetary
¿Qué hace el sistema planetario?
15 agujas en cinco grupos rotativos giran y a la vez recorren todo el fondo del cesto. Este movimiento multidireccional llega también a zonas que las herramientas simples suelen dejar de lado.
¿En qué se diferencia de la versión Concentric?
La versión Planetary agita con una combinación de rotación y movimiento orbital; la versión Concentric mueve las agujas en trayectorias circulares concéntricas fijas. Ambas distribuyen de forma uniforme — es una cuestión de preferencia.
¿Qué incluye el envío?
El distribuidor, agujas de repuesto (0,25 y 0,30 mm, según la versión) y una herramienta de fijación de agujas para cambiarlas.
¿Qué tamaño me conviene?
Hay 51, 54 y 58 mm. Elige según el diámetro de tu cesto.
Consejo de la tostadora
Una distribución uniforme ayuda, pero es el grano el que hace el sabor. Para un espresso denso y dulce recurrimos con gusto a Cozy Chocolate y Nutty Delight. Quien lo prefiera pleno y redondo sin ninguna acidez, se queda con Very Nutty; para una experiencia afrutada entra Wild Peach en el molinillo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas, y cada grano que te guste es el correcto.
