Normcore Needle Distributor V3 Planetary (51/54/58 mm)

Normcore SKU: B612_X004WJIWBF
Precio
Precio habitual CHF 99.95
Precio habitual Precio de oferta CHF 99.95
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  • Listo para enviar en 2–4 días laborables*
  • Envío gratuito desde CHF 60

*Excepto reservas: el plazo de entrega aparece junto al botón de compra.

  • Tamaños 51 mm, 54 mm, 58 mm
  • Agujas 15 agujas en 5 grupos, con rotación planetaria
  • Profundidad de agitación regulable de forma continua con la empuñadura Todos los detalles 
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    Seleccionado por Anke y Yalcin

    4,9Google · 301 reseñas · Berna5,0Tripadvisor · 11 reseñas · Berna

    Normcore Needle Distributor V3 Planetary – distribuidor WDT para 51, 54 y 58 mm

    Comprar el Normcore Needle Distributor V3 Planetary en Suiza: 15 agujas en cinco grupos rotativos, profundidad continua. Click and Collect en Berna y Zúrich.

    El V3 Planetary es un distribuidor de agujas para preparar el puck. Lo colocas sobre el portafiltro, presionas y giras. Las agujas deshacen los grumos del café molido y lo reparten en el cesto. Coffee Coaching Club es el importador oficial de Normcore en Suiza.

    Normcore Needle Distributor V3 Planetary sobre el portafiltro en la estación de tamping, mano en la empuñadura

    Funciones del V3 Planetary

    Normcore Needle Distributor V3 Planetary con los grupos de agujas en la carcasa

    Mecanismo de agitación planetario

    Las 15 agujas están dispuestas en cinco grupos. Cada grupo gira sobre sí mismo y al mismo tiempo recorre el contorno del cesto.

    Agitación en varias direcciones

    De la rotación y el recorrido orbital surge un patrón de agitación de varias capas. Según Normcore, cubre más superficie, deshace los grumos más a fondo y reduce las acumulaciones en el borde.

    Puck uniforme

    Normcore indica menos bolsas de aire y una densidad más uniforme en la cama de café, para que la extracción sea más constante.

    Profundidad continua

    La profundidad de agitación la ajustas con la empuñadura giratoria, según la profundidad de tu cesto y la cantidad de café.

    Robusto y fácil de mantener

    El cuerpo está fresado por CNC. Las agujas se pueden cambiar: se incluyen 60 agujas de repuesto y una herramienta para colocarlas.

    De un vistazo

    Tamaños 51 mm, 54 mm, 58 mm
    Agujas 15 agujas en 5 grupos, con rotación planetaria
    Profundidad de agitación regulable de forma continua con la empuñadura
    Material Acero inoxidable 304, aluminio anodizado, latón
    Cuerpo Fresado por CNC
    Contenido del envío Distribuidor V3, 30 agujas de 0,25 mm, 30 agujas de 0,30 mm, herramienta para colocar las agujas
    Fabricante Normcore
    Normcore Needle Distributor V3 Planetary sobre el portafiltro en la estación de tamping

    Para quién está pensado el V3 Planetary

    Para todos los que reparten el café molido con agujas antes del tamp y quieren llegar a todo el cesto con pocos gestos. El tamaño depende del diámetro de tu cesto. Quien prefiera trayectorias circulares fijas encuentra la versión Concentric con 16 agujas (51 y 54 mm: 14 agujas) también en nuestra colección Normcore. Nuestra opinión: distribuir ayuda, pero el espresso sigue sin ser ciencia espacial.

    Después de distribuir viene el tamp. Para todos los que quieren un tamp asequible y preciso: el Spring-Loaded Tamper de Normcore. Quien quiera más: el tamper de Weber Workshops. Lo mismo vale para los Puck Screens; encontrarás más modelos en Tamper. Básculas: compactas en Normcore, con app e indicador de caudal en Acaia. ¿Buscas máquina o molinillo? Nuestras máquinas de café y molinillos de café; para elegir te ayuda la herramienta de asesoramiento para máquinas de café.

    Preguntas frecuentes

    ¿Qué hace el sistema planetario?

    15 agujas en cinco grupos giran sobre sí mismas y al mismo tiempo recorren el contorno del cesto. Así agitan en varias direcciones y llegan a más superficie de la cama de café.

    ¿En qué se diferencia el V3 Planetary de la versión Concentric?

    En la versión Concentric, 16 agujas (51 y 54 mm: 14) van montadas en un disco fijo y siguen trayectorias circulares uniformes. En el Planetary, cinco grupos de agujas giran además sobre sí mismos. Ambos tienen ajuste continuo de profundidad.

    ¿Qué incluye el envío?

    El distribuidor, 30 agujas de 0,25 mm, 30 agujas de 0,30 mm y una herramienta para colocar las agujas.

    ¿Qué tamaño es el adecuado para mi máquina?

    Hay 51, 54 y 58 mm. Lo determinante es el diámetro de tu cesto.

    ¿Cómo ajusto la profundidad de agitación?

    Con la empuñadura giratoria, de forma continua. Lo determinante son la profundidad de tu cesto y la cantidad de café.

    ¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?

    En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) ves en directo una amplia selección, aunque no todos los productos están siempre allí. Escríbenos antes de tu visita a [email protected]. Envío a toda Suiza y a Liechtenstein en 2–4 días laborables, Click and Collect en Berna y Zúrich.

    Consejo de la tostadora: Para un espresso con mucho cuerpo tostamos Cozy Chocolate y Nutty Delight. Quien busque el máximo cuerpo sin acidez elige Very Nutty. Para quienes sienten curiosidad por lo afrutado está Wild Peach. Es nuestra recomendación, una entre muchas.

    Herramienta interactiva

    Taller de puck prep: compón tu setup

    Desde la dosificación pasando por el WDT hasta el tamping: arma tu propio setup de puck-prep y observa en directo cómo el puck queda más uniforme.

    Explora más →

    Compra online. Acompañamiento personal.

    Compras directamente en nuestra tienda online. Si tienes preguntas, te ayudamos online o en persona, con la experiencia de nuestra tostadora, cafeterías y showrooms.

    Contacto directo · [email protected]

    Quién está detrás de la selección

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fundadora y propietaria, coaching, equipo y procesos

    Certificado federal suizo de formadora de adultos, CAS Coaching en Organizaciones (FHNW), más de 10 años en formación de adultos y coaching. Con nosotros es la anfitriona de nuestras cafeterías, dirige al equipo y lo acompaña como coach, coordina los procesos y cuida la colaboración con fundaciones.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofundador, equipamiento y análisis sensorial

    Químico alimentario titulado por la Universidad de Hamburgo, más de 15 años en la industria internacional de los aromas, patentes en tecnología de aromas. Con nosotros es responsable de los perfiles de tueste, la selección del café en grano y la elección de máquinas y molinos.

    Más sobre nosotros ›

    Lo que dicen nuestros clientes

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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