Normcore Puck Screen 53.3 mm – 2 unidades (1,7 y 1,0 mm) con soporte para Sage y Breville
En el compacto formato de 54 mm de tu Sage o Breville, el lecho de café queda más apretado que en las máquinas grandes. Colocas el fino disco de acero inoxidable encima, cierras el grupo, y el agua se reparte con más suavidad, en lugar de concentrarse en un solo punto. Después de la extracción, el puck se despega de una pieza – y la ducha se mantiene limpia.
La misma idea que su hermano mayor, pero a medida para 53,3 y 54 mm.
Qué hace especial a este Puck Screen
El Puck Screen se coloca encima del café molido ya tampado y logra un flujo de agua más suave y uniforme hacia el puck. Esto ayuda a reducir el channelling y favorece una extracción más equilibrada. Al mismo tiempo mantiene la ducha limpia, porque apenas se arrastran posos hacia arriba, y el puck se puede golpear para vaciarlo de forma compacta. Con una apertura de malla de 150 micras, el tamiz favorece la extracción completa.
En el set se incluyen dos grosores: 1,7 mm y 1,0 mm. El de 1,7 mm es la opción más popular con un grado de molienda normal y combina bien con tueste claro y medio. Si mueles más fino, por ejemplo para tuestes más oscuros, el de 1,0 mm es la opción más tranquila. No hay bien ni mal; esta es solo nuestra opinión, una entre muchas.
De un vistazo
| Diámetro |
53,3 mm (para portafiltros de 53,3 y 54 mm, por ejemplo Sage y Breville) |
| Material |
Malla de acero inoxidable 316 |
| Apertura de malla |
150 µm |
| Grosores |
1,7 mm y 1,0 mm |
| Contenido del envío |
2 Puck Screens (1,7 mm y 1,0 mm) y soporte |
| Cuidado |
enjuagar con agua, limpiar con Cafiza o vapor si es necesario |
Para quién está pensado
Este Puck Screen es para todos los que tienen una máquina Sage o Breville u otro portafiltro de 53,3 a 54 mm y quieren mantener limpio su grupo y trabajar hacia una extracción más uniforme. Con nosotros, todos los caminos hacia el café son bienvenidos.
Combina con
Tamper, herramienta WDT, embudo dosificador y estación de prensado los encuentras – asequibles y muy buenos – en nuestra Normcore Collection. Si buscas la máxima exigencia en materiales para tu Puck Screen, echa un vistazo a la Weber Workshops Collection.
Las máquinas y molinillos forman la base de todo esto – desde la caldera única hasta la doble caldera en nuestra colección de máquinas de café. Si todavía estás eligiendo, usa nuestra herramienta de asesoramiento.
Preguntas frecuentes sobre el Normcore Puck Screen 53.3 mm
¿Para qué máquinas está pensado el Puck Screen de 53.3 mm?
Para portafiltros de 53,3 y 54 mm, como los que llevan Sage y Breville. Para máquinas de 58 mm existe la variante más grande.
1,7 mm o 1,0 mm – ¿qué grosor elegir?
Ambos están incluidos. El de 1,7 mm es la opción más popular con un grado de molienda normal y combina bien con tueste claro y medio. El de 1,0 mm es adecuado para un grado de molienda más fino y tuestes más oscuros.
¿Qué aporta un Puck Screen?
Distribuye el agua de forma más suave y uniforme sobre el lecho de café, reduce el channelling y mantiene limpia la ducha del grupo.
¿Cómo limpio el Puck Screen?
Enjuágalo bien con agua después de usarlo. Si está sucio, límpialo con Cafiza o con un chorro de la lanza de vapor.
Consejo de la tostaduría
En máquinas compactas de 54 mm, el puck queda más apretado – un Puck Screen mantiene la ducha notablemente más limpia. Para un espresso denso y dulce, nos gusta recurrir a Cozy Chocolate y Nutty Delight. Quien lo prefiera pleno y redondo sin ninguna acidez, se queda con Very Nutty; para una experiencia afrutada, Wild Peach va al molinillo. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas, y cualquier grano que te guste es el correcto.
