Caja de posos Profitec – knock box redonda de acero inoxidable en negro mate
Un golpe corto y amortiguado, el puck se suelta de una pieza, y en la barra no queda nada más que el aroma.
El sonido que forma parte del ritual
Golpear el portafiltro es el momento entre dos extracciones en el que todavía retienes la última y ya piensas en la siguiente. Precisamente por eso importa cómo se siente ese momento. La barra de golpeo de esta caja está diseñada para amortiguar el ruido, de modo que el golpe suena pleno en lugar de metálico, y se puede extraer para limpiarla. La construcción es antideslizante y antivuelco, así que el recipiente se mantiene firme incluso cuando trabajas con una sola mano.
El cuerpo es de acero inoxidable con acabado negro mate, de sección redonda, con 125 milímetros de diámetro y 125 milímetros de altura. Es lo bastante compacto para estar junto a la máquina sin ocupar la superficie de trabajo. El negro mate tiene además el agradable efecto de que las salpicaduras de café apenas se notan hasta que las limpias.
Si una caja redonda o un cajón bajo el molinillo encaja mejor en tu barra depende solo de cómo trabajas. Nuestra opinión es una entre muchas, y nadie necesita lo uno ni lo otro. Se quiere, o no se quiere.
De un vistazo
| Material |
Acero inoxidable con acabado negro mate |
| Forma |
redonda |
| Diámetro |
125 mm |
| Altura |
125 mm |
| Barra de golpeo |
insonorizada, extraíble para la limpieza |
| Estabilidad |
antideslizante y antivuelco |
| Referencia |
AC500059-00 |
| Fabricante |
Profitec GmbH, Bammental, Alemania |
Para quién está hecha
Para quienes preparan de dos a cinco extracciones al día en casa y no quieren llevar los posos a la basura cada vez. Para quienes viven en un piso con paredes finas y valoran una herramienta que se traga el golpe. Y para quienes tienen una máquina negra mate y quieren que a su lado nada brille.
La caja sirve para cualquier portafiltro, sea cual sea la máquina. Si estás montando tu rincón del café, nuestras máquinas de espresso y cafeteras de portafiltro son el punto de partida, y en la colección Profitec encontrarás las máquinas y molinillos con el mismo sello.
Qué combina bien
Después de golpear toca limpiar, y eso va más rápido con la herramienta adecuada. Un backflush sin detergente forma parte del día a día; con detergente, aproximadamente cada cincuenta extracciones, y en unos cinco minutos está hecho. Lo que necesitas lo encontrarás en nuestra sección limpieza de máquinas y molinillos.
Al preparar el puck merecen la pena dos herramientas, en ambos niveles de precio. Para quienes quieren una herramienta WDT y un tamper asequibles y precisos: Normcore, de nuestra colección Normcore, el Spring-Loaded Tamper y la Normcore WDT Tool. Para quienes quieren más: los tampers Weber Workshops y el Moonraker. Y cuando entra la leche, en nuestras jarras de leche, de Normcore a Rhino, encontrarás los dos lados de la misma pregunta.
Preguntas frecuentes
¿Qué tamaño tiene la caja de posos?
Mide 125 milímetros de diámetro y 125 milímetros de altura. Así queda compacta junto a la máquina sin ocupar mucha superficie de trabajo.
¿Se puede extraer la barra de golpeo?
Sí. La barra de golpeo está diseñada para amortiguar el ruido y se extrae sin esfuerzo para limpiarla.
¿Sirve para cualquier portafiltro?
La caja no está ligada a una máquina ni a un tamaño de portafiltro concretos. Golpeas el puck sobre la barra, sea cual sea el portafiltro que uses.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todo nuestro catálogo: la exposición va cambiando. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos por ti si el producto que buscas está ahora mismo en el showroom. Comprar online es lo habitual, y este texto está escrito a propósito para que puedas decidir sin necesidad de hablar con nosotros.
¿Con qué rapidez se entrega y adónde?
Enviamos en un plazo de 2 a 4 días laborables a toda Suiza y a Liechtenstein. Respondemos con gusto a tus preguntas por correo electrónico a [email protected] o por teléfono en horario comercial.
De nuestro tostadero
Quien golpea a diario, normalmente también bebe a diario. De nuestro tostadero, Cozy Chocolate y Nutty Delight son los granos que más a menudo acaban en nuestras tazas: densos, aromáticos, con cuerpo, con caramelo y chocolate. Very Nutty va aún más hacia el cuerpo, sin ninguna acidez.
Y quien quiera algo afrutado de vez en cuando lo encontrará en Wild Peach. Es nuestra recomendación, una entre muchas. Cualquier grano que te guste es el adecuado.
