Rhino Cepillo para Grupo – para un grupo limpio
Unas cerdas curvadas envuelven la ducha y la junta, un solo movimiento – y los restos de aceite oscuros de ayer se sueltan antes de que tengan la oportunidad de volverse rancios.
Este es el Rhino Cepillo para Grupo: una herramienta sencilla con un detalle bien pensado – en el mango hay una pequeña cuchara dosificadora para el polvo de retrolavado, para que cepillar y hacer backflush se resuelvan en un solo gesto. El mango, de plástico resistente, tiene una forma curvada para que llegues con seguridad y sin resistencia hasta los rincones del grupo.
Qué lo hace especial
Los aceites de café que se acumulan en la ducha y la junta se oxidan con el tiempo – justo los compuestos que aportan aroma se vuelven rancios y afectan el sabor de la siguiente extracción. Cepillar a diario interrumpe ese proceso antes de que empiece. La forma curvada de las cerdas está pensada de forma deliberadamente universal: ya sea que tu máquina tenga grupo E61 o grupo saturado, el principio es el mismo – cepillo dentro, residuos fuera.
Con qué frecuencia cepillar es, al final, cuestión de gusto, nuestra opinión es solo una entre muchas: lo ideal es justo después de la última extracción, mientras el grupo aún está caliente.
De un vistazo
| Tipo |
Cepillo de limpieza para el grupo |
| Material |
Plástico, cerdas curvadas |
| Particularidad |
Cuchara dosificadora integrada para polvo de retrolavado |
| Cabezales de repuesto |
Disponibles por separado, pack de 3 |
| Marca |
Rhino |
Para quién es
Para todos los que tienen una máquina de espresso y quieren mantener su grupo limpio con regularidad – da igual si es E61, grupo saturado o doble caldera. Una herramienta pequeña y discreta que encaja en cualquier rutina de barista.
Qué más combina
Encuentras los productos de limpieza adecuados para el retrolavado y la descalcificación en nuestra Limpieza de máquinas y molinillos. Para el resto de tu equipo de barista – tampers, puck screens, herramientas WDT – mira nuestras herramientas de barista. ¿No sabes qué máquina o molinillo te conviene? Nuestra herramienta de asesoramiento te ayuda.
Preguntas frecuentes
¿Con qué frecuencia debería cepillar el grupo?
Lo ideal es justo después de la última extracción, mientras el grupo aún está caliente – así no se fijan aceites que afecten el sabor la próxima vez.
¿Para qué grupos sirve el cepillo?
Para prácticamente cualquier máquina de espresso – grupo E61 o grupo saturado, la forma curvada llega igual de bien a la ducha y a la junta.
¿Para qué sirve la cuchara dosificadora del mango?
La cuchara integrada dosifica el polvo de retrolavado – cepillar y hacer retrolavado se pueden encadenar directamente con ella.
¿Hay cabezales de repuesto para el cepillo?
Sí, los cabezales de repuesto Rhino para el cepillo de limpieza están disponibles por separado en un pack de 3, para cuando las cerdas se desgasten.
¿Puedo ver el producto antes de comprarlo?
Con gusto. En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) puedes descubrir el Rhino Cepillo para Grupo en persona.
Consejo de la tostadora
Un grupo limpio es la mitad del camino hacia un sabor limpio en la taza – la otra mitad son buenos granos. Para un espresso denso y aromático recomendamos Cozy Chocolate o Nutty Delight, para el máximo cuerpo sin acidez, Very Nutty. Si buscas una experiencia afrutada, Wild Peach es un hallazgo luminoso al margen. Esta es nuestra recomendación, una entre muchas.
