Rocket Mozzafiato FAST R y V – Máquina de doble circuito con calentamiento rápido
Comprar la Rocket Mozzafiato FAST en Suiza: máquina estrecha de doble circuito con PID, pantalla OLED y primera extracción en unos 12 minutos. Berna y Zúrich.
La Mozzafiato FAST es una máquina de doble circuito (intercambiador de calor) de Rocket Espresso, de Milán. Rocket la ha diseñado para calentarse rápido: según el fabricante, la primera extracción es posible de media en unos 12 minutos, según la temperatura del agua y el entorno. Existe como R con bomba rotativa y como V con bomba vibratoria, en nuestra tienda en negro y cromo. Coffee Coaching Club es partner de Rocket Espresso.
Funciones de la Mozzafiato FAST
Doble manómetro
Dos manómetros muestran la presión de la bomba y la de la caldera. Según Rocket, ver ambas presiones ayuda a evitar la sobreextracción o la subextracción. La R tiene manómetros con fondo blanco, la V con fondo negro.
Pantalla con temporizador de extracción y control PID
La pantalla OLED muestra el tiempo de extracción, gestiona ajustes de la máquina como la temperatura de la caldera y muestra avisos de error.
Calentamiento rápido
Con la tecnología de calentamiento rápido, según Rocket, la primera extracción es posible de media en unos 12 minutos, según la temperatura del agua y las condiciones del entorno.
Grifos minimalistas
Los grifos de agua y vapor, de nuevo diseño, siguen el lenguaje formal de los modelos actuales de Rocket.
Indicador de disponibilidad
Un indicador cambia de color en cuanto la máquina está lista para la extracción.
Filosofía de diseño
Los paneles laterales de fundición a presión se inspiran en las barras de techo de vehículos clásicos, como los Volvo familiares de los años 80, el Land Rover Defender y el Toyota Land Cruiser.
Los detalles en el día a día
R o V
La R tiene bomba rotativa y puede alimentarse desde el depósito de agua o mediante una conexión fija a la red de agua. La V tiene bomba vibratoria y funciona con el depósito de agua. Ambas tienen un depósito de 1,8 l con sensor de reserva.
Electrónica ajustable
Según el comunicado de prensa de Rocket, se pueden ajustar la presión de la caldera, la función de espera y el brillo de los LED. El grupo de café tiene su propia resistencia.
Caldera aislada
La caldera de 1,8 l está aislada para ahorrar energía.
Dos acabados
Carcasa cromada con logotipo en negro brillante en la parte trasera o carcasa en negro mate con logotipo cromado.
De un vistazo
| Tipo |
Doble circuito (intercambiador de calor), control PID |
| Tiempo de calentamiento |
Según Rocket, de media unos 12 minutos hasta la primera extracción, según la temperatura del agua y el entorno |
| Pantalla |
OLED con temporizador de extracción |
| Manómetros |
Doble manómetro (bomba y caldera) |
| Bomba |
R: bomba rotativa, depósito de agua o conexión fija a la red de agua / V: bomba vibratoria, depósito de agua |
| Caldera |
1,8 l, aislada |
| Depósito de agua |
1,8 l con sensor de reserva |
| Dimensiones (an. × prof. × al.) |
314 × 457 × 409 mm |
| Peso |
R: 30 kg / V: 27 kg |
| Electricidad |
220–240 V, 50/60 Hz, 1550 W |
| Acabados en nuestra tienda |
FAST R en negro y cromo, FAST V en cromo |
| Fabricante |
Rocket Espresso, Milán |
Para quién está hecha
Para todos los que quieren una máquina estrecha de doble circuito con un tiempo de calentamiento corto, para espresso y bebidas con leche. Nadie la necesita: la quieres o no. Qué clase de máquina encaja contigo te lo muestra nuestra herramienta de asesoramiento. Es posible una cita de asesoramiento gratuita, así como el taller comparativo, en el que puedes comparar Rocket y otras máquinas una junto a otra en Berna. Una posibilidad, no un requisito.
Para todos los que quieren molinos asequibles y precisos: Varia VS3 de nuestra Varia Collection, Comandante o Timemore. Quien quiera más: Varia VS6, Weber EG-1 de la Weber Workshops Collection u Option-O Lagom. Todos los modelos en nuestros molinos de café. En básculas, tamper y puck screen: Normcore asequible y preciso, Acaia y Weber Workshops para más funciones. Más en nuestro equipo de barista.
Envío a toda Suiza y a Liechtenstein en 2 a 4 días laborables, Click and Collect en Berna y Zúrich. Financiación posible. Las condiciones del curso introductorio al comprar una máquina las encuentras más abajo en esta página. Preguntas a [email protected] o a través de coffeecoachingclub.ch.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tarda en calentarse la Rocket Mozzafiato FAST?
Según Rocket, la primera extracción es posible de media en unos 12 minutos, según la temperatura del agua y el entorno. Un indicador de color en la máquina muestra cuándo está lista.
¿Cuál es la diferencia entre la Mozzafiato FAST R y la V?
La R tiene bomba rotativa y puede alimentarse desde el depósito de agua o mediante una conexión fija a la red de agua. La V tiene bomba vibratoria y funciona con el depósito de agua. Peso según Rocket: R 30 kg, V 27 kg.
¿Puedo conectar la Mozzafiato FAST de forma fija a la toma de agua?
Sí, la versión R. Rocket indica para la R una bomba rotativa con conexión a la red de agua o depósito de agua. La versión V funciona con el depósito.
¿Qué diferencia a la Mozzafiato FAST de la Giotto FAST?
Según la especificación de Rocket, el sistema de calentamiento, la caldera, las bombas, el peso y la potencia son iguales. Lo que cambia es la carcasa y las dimensiones: Mozzafiato FAST 314 × 457 × 409 mm, Giotto FAST 340 × 457 × 403 mm (an. × prof. × al.).
¿Puedo ver la Mozzafiato FAST antes de comprarla?
En nuestros showrooms de Berna (Gerberngasse 44) y Zúrich (Hagenholzstrasse 50b) mostramos una amplia selección, pero no todos los modelos en todo momento. Escríbenos antes de tu visita a [email protected] y comprobamos si la máquina está allí.
¿Cuánto tarda el envío en Suiza?
De 2 a 4 días laborables a toda Suiza y a Liechtenstein. Click and Collect en Berna y Zúrich y financiación son posibles.
Consejo de la tostaduría: Para espresso y bebidas con leche recomendamos tuestes densos y con cuerpo como Cozy Chocolate y Nutty Delight. Para un cuerpo máximo sin acidez: Very Nutty. Para un descubrimiento afrutado: Wild Peach. Como punto de partida, 1:2 en peso, y después según tu gusto. Esta es nuestra recomendación, una de muchas.
